胡志明市海鮮街攻略:必訪在地人氣燒烤「Ốc Oanh」2026
厭倦觀光客餐廳?跟著在地人腳步,深入胡志明市第四郡海鮮街,開箱超美味燒烤店「Ốc Oanh」!獨門醬汁搭配新鮮海產,讓你一試難忘!
繼上次分享過越南胡志明市的熱門觀光美食和當地特色法國麵包(Bánh Mì)之後,這次要帶大家深入在地,探索胡志明市的「巷仔內」海鮮街囉!
如果說前幾次介紹的都是觀光客耳熟能詳的名店,那麼這次要推薦的,絕對是充滿濃濃在地風味的私藏口袋名單!
這家胡志明市的必吃海鮮店,就位在第四郡的海鮮街上,名叫「Ốc Oanh」,主打各種燒烤海鮮。
老實說,我本身不是特別熱愛海鮮的人,但這裡的美味程度,真的讓我吃到停不下來!哈哈
尤其是那個獨門醬汁,簡直是神來一筆,太好吃了!

特別是這個醬汁…
真的超級美味!
而且店家很貼心,為了方便客人食用,很多海鮮的殼都已經剝好,直接用醬料醃製後再烤,真是太方便了!
哎呀,光顧著介紹美食,都忘了先告訴大家這家店在哪裡了,哈哈!
就是這裡啦!

一眼望去就是濃濃的在地風味!
我們到的時候,幾乎所有桌位都已經坐滿了!

連旁邊的區域也都是座無虛席,生意真的超好!

這裡就是負責燒烤的區域啦!
前面擺滿了各式各樣新鮮的海產,超級豐盛!





桌上會先送上這些基本沾醬,
但說實話,我幾乎都沒用到。
因為店家特製的醬汁實在太好吃了…
根本不需要額外沾醬!
不過,有一種混合了鹽和一些香料的調味料,那個很讚,我還有額外撒一些來吃!

這個蝦子…真的太美味了啦!
醬汁的味道超級棒。果然是胡志明市的在地人氣美食啊。
而且還貼心地把蝦殼中間部分剝好,真是太有sense了~

蝦殼已經被剝好了…
直接擺上烤爐。
這時候還沒上醬汁。
看來他們是用那個大鍋子裡的醬料,
邊烤邊刷上去的吧。


這是扇貝…?
其實我平常不太會特地去吃海鮮,哈哈
所以點了什麼我也不太清楚
都是朋友點什麼我就吃什麼,哈哈
不過每一樣都很好吃!

我們也吃了海膽,
但這種形狀的還是第一次看到,
有點像栗子殼一樣…

把旁邊黏著的都刮得一乾二淨吃光光了。

天啊,怎麼會發生這種事呢ㅠㅠㅠ
我居然沒有拍到那個菜色…!
不是這隻蝦喔…是後面那道有點模糊、失焦的菜…
那是空心菜炒蛤蜊(或烤蛤蜊?)之類的,
那個醬汁也超級好吃啦!
明明每一道菜我都用心拍了,
為什麼偏偏少了那道菜的照片呢?真是的—.—
幸好…至少還有在蝦子後面當背景出現,哈哈,真是萬幸!
除此之外…
雖然我們沒有點來吃,
但還有這些超級巨大的海鮮朋友。






菜單就在這些照片中囉!

店內深處也一樣座無虛席。


左邊、右邊,到處都是人潮,哈哈
真的不誇張,客人超級多!

這整條街感覺就是海鮮街的fu~
而這家店就是整條街上最熱門、客人最多的!
如果你不相信,可以看看下面的影片喔,哈哈。
📍 534 Vĩnh Khánh, Phường 8, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh, 越南
534 Vĩnh Khánh, Phường 8, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh, 越南
Ốc Oanh
營業時間:下午 1:00 ~ 凌晨 12:00
地址:534 Vĩnh Khánh, Phường 8, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
之前也介紹過這家店喔。
下次我會再帶大家探索更多越南胡志明市的必吃美食!敬請期待!
常見問題
Ốc Oanh 位於胡志明市第四郡海鮮街的確切位置是哪裡?
Ốc Oanh 位於胡志明市 (Thành phố Hồ Chí Minh) 第四郡 (Quận 4) 第八坊 (Phường 8) 永慶街 (Vĩnh Khánh) 534 號。這條街以海鮮聞名,而 Ốc Oanh 是其中一家顧客眾多的人氣餐廳。
文章中介紹的胡志明市美食餐廳 Ốc Oanh 的營業時間是多久?
Ốc Oanh 從下午 1 點營業至隔天凌晨 12 點。您可以在深夜享受美食。
在 Ốc Oanh 吃到的蝦子有什麼特色?
Ốc Oanh 的蝦子上桌時已去除了中段蝦殼,並以調味醬醃製後烤熟,方便食用。據說其獨家調味醬非常美味,甚至不需要額外沾醬。
除了 Ốc Oanh 提供的基本醬料外,還有提到其他美味的醬料嗎?
據說基本醬料幾乎沒怎麼吃,但有一種混合了鹽和其他配料的醬料非常美味,還額外撒了一些來吃。特別是海鮮本身塗抹的調味醬非常出色。
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