รีวิว Madera ยอนนัม 2026: ดินเนอร์สุดฟิน เมนูกริลล์หอมละมุน

Madera ยอนนัม: ร้านอาหารบรรยากาศดี ที่ต้องปักหมุด!

เรื่องมีอยู่ว่าเพื่อนซี้มีข่าวดีให้ฉลอง!

นางเลยอาสาเป็นเจ้ามือพาไป

ดินเนอร์สุดพิเศษ ที่ร้านนี้แหละค่ะ

วันนี้เลยจะมารีวิว Madera ยอนนัม แบบหมดเปลือก

บอกเลยว่าจ่ายเอง กินเอง ฟินเองจ้า

ร้านนี้ตั้งอยู่ปลายสุดของยอนนัมดง

ใกล้ๆ กับสถานีกาจวา

ซึ่งโซนนี้ช่วงนี้คือฮอตมาก

มีร้านอาหารและคาเฟ่เก๋ๆ เปิดใหม่เพียบเลยนะ

การตกแต่งร้านเป็นสไตล์ไม้ๆ อบอุ่น

แสงไฟก็ไม่จ้าเกินไป ออกแนวละมุนๆ

เหมาะสุดๆ สำหรับมาเดท หรือมาทานข้าวแบบชิลๆ

กับเพื่อนรู้ใจก็ได้ฟีลนะ

พวกเราจองโต๊ะไว้ตอน 5 โมงเย็น

ซึ่งเป็นช่วงที่ร้านเปิดบริการดินเนอร์พอดี

หลังช่วงพักเบรกนั่นเองค่ะ

พอไปถึงก่อนเวลาเล็กน้อย

เลยได้เป็นลูกค้าดินเนอร์คนแรกของวัน

ได้นั่งโต๊ะริมหน้าต่างวิวดี๊ดี

บรรยากาศคือเริ่ดมาก ฟินสุดๆ เลยค่ะ :)

ข้อมูลน่ารู้เกี่ยวกับ Madera ยอนนัม

​

ที่ตั้ง:

19, Seongmisan-ro 23an 4-gil, Mapo-gu, Seoul, Republic of Korea

(เดินจากสถานีกาจวา ทางออก 4 ประมาณ 10 นาที)

​

เวลาทำการ:

12:00 - 22:00 น.

(ช่วงพักเบรก 15:00 - 17:00 น.,

รับออเดอร์สุดท้าย 21:00 น.)

ปิดทุกวันอังคาร

​

การจอง:

จองผ่าน Naver หรือ Catchtable ได้

​

ที่จอดรถ:

ไม่มี (ต้องใช้บริการที่จอดรถสาธารณะใกล้เคียง)

​

เมนูและราคาที่ Madera ยอนนัม

รู้ไหมว่า Madera เป็นภาษาสเปน แปลว่า 'ไม้'

ซึ่งก็สื่อถึงคอนเซ็ปต์ของร้านที่อยากให้เป็นพื้นที่

ที่อบอุ่นเหมือนป่าในเมือง

พร้อมเสิร์ฟอาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบตามฤดูกาล

และมีกลิ่นอายของไม้หอมๆ

คู่กับไวน์หลากหลายชนิด

สมกับชื่อเลยค่ะ เมนูของ Madera ก็ยังทำจากไม้ด้วยนะ

เก๋ไก๋น่าประทับใจสุดๆ

จริงๆ แล้ว Madera ก็มีพาสต้าเส้นสดที่ดังมากๆ นะ

แต่ว่าวันนั้นไม่รู้ทำไมถึงอยากกินเมนูกริลล์มากๆ

อยากรู้ว่ากลิ่นไม้หอมๆ ที่อบอยู่ในอาหารจะฟินขนาดไหน!

สุดท้ายพวกเราสองสาวก็ตัดสินใจสั่งเมนูตามนี้ค่ะ

Hanwoo Chipotle ประมาณ 300 บาท

Pulpo ประมาณ 700 บาท

Duck ประมาณ 1,000 บาท

ส่วนเมนูเครื่องดื่มก็มีให้เลือกเยอะเลย

มีไวน์ลิสต์แยกต่างหากด้วยนะ

แต่เพื่อนขับรถมา เลยอดจิบไวน์สวยๆ เลย

เน้นกินอย่างเดียวไปเลยจ้า

ตอนแรกก็คิดว่าจะสั่งขนมปังซาวร์โดว์เพิ่มดีไหมนะ

เพราะสั่งแต่เมนูกริลล์ล้วนๆ เลย

แต่พนักงานน่ารักมาก บอกว่ามีขนมปังเสิร์ฟฟรี 2 ชิ้นอยู่แล้ว

เราก็เลยไม่ได้สั่งเพิ่มค่ะ

ขนมปังของ Madera ยอนนัมจะเสิร์ฟมาใน

กล่องไม้แบบนี้เลย มีกลิ่นรมควันหอมๆ

ขนมปังอร่อยอยู่แล้ว ยิ่งได้กลิ่นรมควันอ่อนๆ

ยิ่งชวนให้เจริญอาหารมากๆ เลยค่ะ

1. เมนูเรียกน้ำย่อย: Hanwoo Chipotle

เมนูแรกที่มาเสิร์ฟก็คือ Hanwoo Chipotle

แค่เห็นหน้าตาก็ต้องให้คะแนนเต็มสิบแล้ว!

เป็นขนมปังบริยอชกรอบๆ ท็อปด้วยซอสชิโปเล่

และเนื้อทาร์ทาร์ฮันอูเกรด 2+ ที่คลุกเคล้ากันมาอย่างดี

รสชาติเนื้อฮันอูคือดีงามมาก เนื้อยังคงความสดใหม่

บวกกับซอสชิโปเล่ที่ช่วยเพิ่มความหอมกลิ่นรมควัน

คือลงตัวสุดๆ

รสชาติไม่จัดจ้านเกินไป แต่ก็ช่วยกระตุ้นต่อมรับรสได้ดีมากๆ

สมแล้วที่เป็นเมนูเรียกน้ำย่อย

แถมราคาก็แค่ ประมาณ 300 บาท เองนะ

แนะนำให้สั่งเลยค่ะ คุ้มค่าแน่นอน!

2. เมนูกริลล์: Duck (เป็ด)

มาถึงเมนูกริลล์อย่าง Duck (เป็ด) กันบ้าง

ตอนแรกเห็นในเมนูว่าเป็ดกับเนื้อสันนอกอาจใช้เวลาปรุง 25 นาทีขึ้นไป

ก็ทำใจรอกันแบบชิลๆ

แต่ปรากฏว่ามาพร้อมกับ Pulpo เร็วเกินคาดเลยค่ะ!

เป็ดย่างมาแบบหนังกรอบๆ

แต่เนื้อข้างในนุ่มฉ่ำสุดๆ สัมผัสดีงามมาก

ความมันของเป็ดก็ถูกจัดการมาอย่างดี ไม่เลี่ยนเลย

กินได้เรื่อยๆ จนหมดจานเลยค่ะ

ส่วน ซอสฟักทอง ที่เสิร์ฟมาคู่กันก็รสชาติกลมกล่อม

ไม่กลบความอร่อยของเนื้อเป็ดเลย ปังมาก!

3. เมนูกริลล์: Pulpo (ปลาหมึกยักษ์)

และแล้วก็มาถึงเมนูที่ตั้งตารอมากที่สุด Pulpo!

ปลาหมึกยักษ์นุ่มมาก ไม่เหนียวเลยสักนิด

มีกลิ่นกริลล์หอมๆ อ่อนๆ แทรกซึมอยู่ทุกอณู

เคี้ยวยิ่งหอม ยิ่งอร่อย

ซอสที่รองอยู่ด้านล่างคือซอสพริกหยวก

รสชาติไม่หวานจัด มีความกลมกล่อมลงตัว

เข้ากับปลาหมึกได้ดีมากๆ เลยค่ะ

นอกจากนี้ยังมีเครื่องเคียงอย่างถั่ว มันฝรั่ง และเบคอน

ที่ช่วยเพิ่มมิติและรสชาติให้กับจานนี้

ไม่น่าเบื่อเลย กินเพลินมากๆ

สรุปภาพรวม Madera ยอนนัม

โดยรวมแล้ว Madera ยอนนัม

เป็นร้านที่ประทับใจมากๆ ค่ะ

ทั้งคุณภาพอาหารที่ดีงาม และบรรยากาศที่อบอุ่นเป็นกันเอง

ไม่เป็นทางการเกินไป และก็ไม่ดูธรรมดาเกินไป

เหมาะสำหรับมาเดท ฉลองวันพิเศษ

หรือนัดรวมตัวกับเพื่อนๆ ก็ได้หมดเลย

ถ้ากำลังมองหาร้านอาหารยอนนัม ที่ไม่วุ่นวาย

แถมยังได้ทั้งบรรยากาศดีและอาหารอร่อยเลิศ

บอกเลยว่า Madera คือตอบโจทย์สุดๆ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ

Madera ยอนนัม

คะแนนจาก Wellness Archive

ร้านอาหารที่โดดเด่นด้วยกลิ่นรมควันหอมๆ และเมนูกริลล์สุดอร่อย

ก่อนไป (ความคาดหวัง): ★★★

ระหว่างที่ไป (ประสบการณ์): ★★★★

หลังกลับมา (ความทรงจำ): ★★★★

*Wellness Archive Index คืออะไร?