รีวิว Seongsuilgu อิซากายะซองซู 2026: ซาชิมิเด็ด บรรยากาศชิลล์

​

กำลังมองหาร้านอิซากายะ

ที่บรรยากาศดีๆ แถวซองซู

จนได้ไปเจอ ร้านซองซูอิลกู

ที่ขึ้นชื่อเรื่องซาชิมิอร่อยเด็ด มาค่ะ

ร้านซองซูอิลกูจะอยู่หลบๆ เข้าไปจากถนนหลัก

ที่คนพลุกพล่านในซองซูหน่อยนะ

ให้ความรู้สึกเหมือนเป็น ร้านลับที่คนในพื้นที่เท่านั้นถึงจะรู้ เลยล่ะ

เราจองล่วงหน้าไปก่อนจะเข้าไปนะ

เพราะที่นั่งเค้าไม่ได้เยอะมากเท่าไหร่

ก็เลย แนะนำว่าถ้าไปช่วงเย็นๆ

จองก่อนไปจะดีกว่า จ้า

โดยเฉพาะที่หน้าร้านซองซูอิลกูเนี่ย

มีเครื่องกดคิว Catchtable ตั้งอยู่ด้วย

ดูจากตรงนี้แล้ว

คงเป็นเพราะเป็นอิซากายะขึ้นชื่อของซองซู

เลยทำให้ช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์หรือตอนเย็นวันธรรมดา

น่าจะมี คิวรอ ได้เลยนะเนี่ย

ถ้ามีคิวรอ

เวลาที่สามารถใช้บริการในร้านได้

จะถูกจำกัดอยู่ที่ 2 ชั่วโมงครึ่ง นะ

ไม่นึกเลยว่าจะเป็นร้านที่ดังขนาดนี้

เป็นอิซากายะดังของซองซูที่เหล่าเซเลบฯ ทั้ง Fromis_9, QWER, Kwanghee, และ Choi Jun ก็มาเยี่ยมเยียนกันเพียบเลยนะเนี่ย?!

บรรยากาศโดยรวมของร้าน

ให้ความรู้สึกแบบอิซากายะญี่ปุ่นแท้ๆ ด้วยโทนไม้เข้ม

แสงไฟก็สลัวๆ กำลังดี

เหมาะสำหรับ เดตที่ซองซู หรือจะมานั่งดื่มชิลๆ เงียบๆ

ก็ได้ฟีลสุดๆ ไปเลยค่า :)

เราไปถึงตอน ห้าโมงครึ่ง

โดยจองไว้ 2 คน นะ

เป็นช่วงหัวค่ำเลยยังได้บรรยากาศแบบสบายๆ ชิลๆ

ได้กินข้าวแบบไม่รีบเลย

พอเวลาผ่านไปไม่นานนัก

ลูกค้าที่เลิกงานแล้วก็เริ่มทยอยกันเข้ามาทีละคนสองคน

จนร้านเต็มอย่างรวดเร็วเลย!

พวกเราที่ไปแต่เช้า เลยได้สิทธิพิเศษ

ได้นั่งตรงที่ดูเหมือนเป็นที่นั่งรอยัลซีท

คือ ที่นั่งริมหน้าต่าง นั่นเอง!

เมนูของซองซูอิลกูเนี่ยดูน่ากินไปหมดทุกอย่างเลย

ก็เลยยืนลังเลอยู่นานเลยอ่ะ,,,

พอดีไปกันสองสาว

เลยคิดว่าสั่งแค่ 2 เมนูก็น่าจะพอละมั้ง ก็เลยสั่งไปก่อนคือ

อิลกูซาชิมิ (สำหรับ 2 ท่าน) ประมาณ 900 บาท

ซาบะโบะซูชิ ประมาณ 600 บาท

สั่งไปประมาณนี้แหละ

สุดท้ายคืออร่อยมากจน

ต้องสั่งเพิ่มอีกจานเลยทีเดียว

สำหรับเครื่องเคียง

จะได้ หัวไชเท้าดอง กับ สลัดกะหล่ำปลี มานะ!

กับซอสที่ราดมานิดๆ หน่อยๆ

ความกรุบกรอบของกะหล่ำปลีสด

ช่วยเปิดต่อมรับรสได้ดีเลยล่ะ

อิลกู ซาชิมิ

เมนูแรกที่มาเสิร์ฟก็คือ

เมนูซิกเนเจอร์ของซองซูอิลกูเลยนะ

​อิลกูซาชิมิ!

ปลาตาเดียว, แซลมอน, ทูน่า, ปลาหมึกหอม, กุ้งหวาน ฯลฯ

มีซาชิมิหลากหลายชนิด

ที่จัดมาได้บาลานซ์สุดๆ

แต่ละอย่างก็มีรสชาติและเทกเจอร์ที่ต่างกันไป

กินแล้วเพลินมากเลย

สำหรับเซ็ต 2 ที่

จะได้อย่างละ 3 ชิ้นเลยนะ!

(ถ้าสั่ง 1 ที่ จะได้อย่างละ 2 ชิ้น)

ตอนแรกก็ลองกินแบบออริจินัลไปก่อน

พอกินไปสักพักแล้วก็ค่อยบีบเลมอนราดลงไป

จะได้ฟินกันได้ 2 สไตล์เลย!

ซาชิมิที่จำได้ไม่ลืมเลยคือ

อันนี้เลย!

ที่ใช้ไข่ปลาบิน (โทบิโกะ) เป็นเบสรอง

และมีปลาซาบะวางอยู่ข้างบน

เทกเจอร์กรุบๆ ของไข่ปลาบิน

ที่ตัดกับความนุ่มของซาชิมิ

โอ้โห! นี่มันอะไรกันเนี่ย?

เป็นซาชิมิที่พิเศษสุดๆ ไปเลย!

ซาบะโบะอุซูชิ

ส่วนเมนูที่แอบตั้งตารอเป็นพิเศษก็คือ

ซาบะโบะอุซูชินี่แหละ

อันนี้เขาก็รู้จักกันในชื่อ ซูชิปลาซาบะแบบแท่ง ด้วยนะ

คนรู้จักเยอะเลย

เคยฮิตอยู่ช่วงนึง

แต่เดี๋ยวนี้ร้านที่ขาย

ก็แอบหายากนะ!

ได้ยินมาว่านี่เป็นเมนูที่ต้องพิถีพิถันในการทำมาก

นานๆ ทีจะเจอร้านอิซากายะที่มีซาบะโบะอุซูชิ

เลยแฮปปี้สุดๆ ไปเลย

ซาบะโบะอุซูชิของซองซูอิลกูเนี่ย

ไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่น้อย

รสชาติปลาซาบะกับข้าวปั้นก็บาลานซ์กันได้

อย่างลงตัวมาก

พอลองกินคู่กับสาหร่ายกำแทที่เสิร์ฟมาด้วยกัน

บอกเลยว่าอร่อยฟินสุดๆ

มีเสน่ห์ที่แตกต่างจากซาชิมิ

เลยรู้สึกว่านี่เป็นเมนูที่ต้องลองสั่ง

ถ้ามาที่ซองซูอิลกูนะ!

สุกี้ยากี้เนื้อ

จริงๆ แล้ว ตอนแรกพวกเรามากันสองคน

ตั้งใจว่าจะสั่งแค่ 2 เมนู

แต่พอกินไปกินมาแล้วมันอร่อยมาก

ก็เลยตัดสินใจสั่งเพิ่มอีกเมนูนึงไปเลยจ้า 555

หลังจากที่กินเมนูเย็นๆ ไปหลายอย่าง

ก็เลยอยากสั่งเมนูอุ่นๆ มาสักอย่าง

และนั่นก็คือ สุกี้ยากี้เนื้อ นั่นเอง

เป็นสุกี้ยากี้สไตล์ญี่ปุ่น

ที่มีรสชาติหวานๆ เค็มๆ

มีทั้งเนื้อวัวนุ่มๆ

กับผักต่างๆ อยู่รวมกัน

เป็นการจับคู่ที่ลงตัวมากๆ ถ้าจะกินกับซาชิมิเลยนะ

พอตีไข่แดงเสร็จ

แล้วเอาเนื้อจิ้มทีละชิ้นเข้าปาก

คืออร่อยเหาะ!

พอเรากินอิ่มอร่อย

กำลังจะเช็คบิลแล้วเดินออกร้าน

พี่เจ้าของร้านก็บอกว่าเพิ่งไปเที่ยวญี่ปุ่นมา

แล้วก็ให้ของขวัญพวกเราเฉยเลย (?!)

พอกลับมาถึงบ้าน แกะดูเท่านั้นแหละ...

เจอ Umaibo รสช็อกโกแลตจ้า!

แม้แต่ของขวัญเซอร์ไพรส์

ก็ยังให้ฟีลอิซากายะญี่ปุ่นแบบจัดเต็ม!

แถมตอนพวกเรากำลังจะกลับ

ฝนก็ดันตกหนักลงมาซะงั้น ตกใจเลยดิ!

พี่เจ้าของร้านก็บอกว่าเอา ร่ม ไปเลยจ้า ประทับใจสุดๆ!

พี่เจ้าของร้านนี่มันนางฟ้าชัดๆ เลย!

ถ้าใครกำลังมองหาร้านอิซากายะที่ซองซู

แล้วอยากกินซาชิมิเด็ดๆ

บอกเลยว่า ซองซูอิลกู คือตอบโจทย์

และเป็นตัวเลือกที่ฟินแน่นอน!

ทั้ง คุณภาพซาชิมิ ก็คือปัง!

แถมมีเมนูเด็ดๆ อย่าง ซาบาโบซูชิ ที่หาไม่ง่ายนะเว้ยแก

คือโคตรมีเสน่ห์อ่ะ!

ด้วยความที่ร้านเป็นฟีลอิซากายะเงียบๆ

เลยเหมาะจะมาเดท หรือมานั่งจิบเบียร์ชิลล์ๆ 2-3 คนมาก

แถมพี่เจ้าของร้านก็ใจดีเฟร่อ!

ได้ของขวัญเซอร์ไพรส์ติดมือกลับบ้านอีก

ถ้ามีโอกาสได้กลับมาซองซูอีกครั้ง

อยากแวะมาทักทายพี่เจ้าของร้านอีกแน่นอนเลย!