รีวิว Manao Hannam: ร้านอาหารไทยมิชลินในโซล ต้องลอง!

ทุกคนนนน! วันนี้พามาร้านอาหารไทยสุดปังในย่านฮันนัม โซล ที่เรากับสามีอยากมาลองตั้งนานแล้ว แถมยังได้ฤกษ์ดีมาฉลองวันครบรอบด้วยกันที่นี่เลยค่ะ นั่นก็คือร้าน Manao (มานาโอ) นั่นเอง!

โอ้โห! แค่รู้ว่าเป็นร้านที่ได้มิชลินไกด์ก็ตื่นเต้นแล้วอ่ะ! ไม่รอช้า รีบจองโต๊ะเลยจ้า!

เราจองผ่านแอป Catchtable นะคะ ซึ่งบอกเลยว่าช่วงเย็นวันหยุดคนแน่นมากกกก! แนะนำว่าต้องจองล่วงหน้าเท่านั้นนะคะทุกคน! ที่นี่มีให้เลือกทั้งที่นั่งแบบบาร์และโต๊ะปกติค่ะ เราเลือกที่นั่งบาร์ไป กะว่าจะได้ดูเชฟทำอาหารเพลินๆ

แต่เอาเข้าจริง พอสั่งอาหารมาหลายอย่างก็รู้สึกว่าพื้นที่ค่อนข้างจำกัด แล้วก็ไม่ได้เห็นการทำอาหารชัดเจนเท่าไหร่ค่ะ แอบเสียดายเบาๆ ครั้งหน้าถ้ามาอีก คงจะเลือกนั่งโต๊ะปกติสบายๆ ดีกว่าน้าาา

ต้มยำทะเล ไซส์ M (ประมาณ 1,000 บาท)

มาถึงจานแรกก็จัดเต็ม! ต้มยำทะเลนั่นเองค่ะ คำว่า “ทะเล” ก็คืออาหารทะเลนั่นแหละเนอะ ถ้าใครเป็นสายต้มยำกุ้งอยู่แล้ว บอกเลยว่าต้องเลิฟจานนี้แน่นอน! อร่อยนัวแซ่บถึงใจ! ที่สำคัญคือเราสามารถสั่งเพิ่มเส้นก๋วยเตี๋ยวได้ด้วยนะ เริ่ดมาก! (แต่ในรูปอาจจะมองไม่เห็นเส้นนะจ๊ะ) มีให้เลือกทั้งไซส์ M และ L เลยค่ะ

ดูเหมือนน้อย แต่ปริมาณจริงคือเยอะมากนะทุกคน! กุ้งตัวโตๆ มาถึง 4 ตัวเลยค่ะ แถมมีหอยเชลล์และเห็ดนานาชนิดให้ฟินกันอีกเพียบ! ใครไม่ชอบผักชีก็บอกพนักงานได้เลยนะคะตอนสั่ง

คอหมูย่าง (ประมาณ 1,000 บาท)

เมนูนี้คือทีเด็ด! คอหมูย่างที่เอาเนื้อส่วนคอหมูไปหมักซอสแล้วย่างมาอย่างดี เป็นเมนูที่เจอได้บ่อยๆ ในเมืองไทยเลยค่ะ แต่ที่นี่คืออร่อยมากกกก! เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำสุดๆ

กินคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ดและแตงกวา ส่วนตรงกลางที่เห็นเป็นแตงกวานั่นคือสับปะรดดองมะละกอค่ะ กินแล้วสดชื่น ตัดเลี่ยนได้ดีงาม ใครๆ ก็ต้องชอบเมนูนี้แน่นอนค่ะ!

ส้มตำข้าวโพด (ประมาณ 800 บาท)

นี่คือส้มตำข้าวโพดหวานค่ะ เป็นเมนูพิเศษตามฤดูกาลนะ! ส่วนตัวเราชอบส้มตำมากอยู่แล้ว พอเจอเมนูนี้ก็ไม่พลาดค่ะ! และแน่นอนว่ามันอร่อยมากจริงๆ ข้าวโพดหวานๆ เข้ากับส้มตำได้แบบลงตัวสุดๆ ฟินนนน!

เครื่องดื่มก็ต้องจัดเต็ม! เราลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เลยเลือกค็อกเทลที่เป็นเมนูพิเศษของร้านนี้ค่ะ ปกติเราไม่ค่อยชอบค็อกเทลเท่าไหร่ แต่เห็นว่ามันดูแปลกดี เลยลองสั่งมาค่ะ

แก้วที่มีพริกวางอยู่ด้านบนชื่อว่า “ต้มยำ” ส่วนแก้วที่เสิร์ฟมาในชามใหญ่ๆ ด้านขวาชื่อ “Street Fruit Cart” มีมะม่วงดิบวางอยู่ด้านบนด้วยนะ! ทั้งสองแก้วอร่อยมากค่ะ ปริมาณเยอะสุดๆ แถมรสชาติแอลกอฮอล์ก็ถึงใจ (อันนี้คือชอบมาก 555)

บอกเลยว่าแต่ละเมนูที่นี่ปริมาณเยอะกว่าที่คิดไว้มากจริงๆ ค่ะ

แต่ถึงจะเยอะแค่ไหน เราก็ยังกินหมด และสั่งเพิ่มอีกนะ...ไม่ผิดหวังเลย!

หมูสะเต๊ะ (ประมาณ 900 บาท)

หมูสะเต๊ะ หรือหมูปิ้งนั่นเอง! จะบอกอะไรได้อีกนอกจากคำว่า “อร่อย” ล่ะคะ? ที่จริงเมนูหมูปิ้งนี่เป็นอาหารริมทางที่พบเห็นได้ทั่วไปในไทย แต่ส่วนตัวเราเป็นคนท้องไส้ไม่ค่อยแข็งแรง เลยไม่ค่อยได้ลองอาหารข้างทางเท่าไหร่ค่ะ เคยลองแค่ครั้งเดียวตอนสามีชวนกิน

แต่พอมาเจอหมูปิ้งที่ Manao แล้วคือดีงามมาก! สบายใจหายห่วงเรื่องความสะอาด แถมอร่อยสุดๆ! เสิร์ฟมาพร้อมกับข้าวเหนียวในกระติ๊บไม้ไผ่เล็กๆ น่ารัก และยังมีเห็ด ต้นหอมญี่ปุ่น และมะเขือยาวเสียบไม้มาให้ด้วยค่ะ

บอกตามตรงว่าตอนแรกที่สั่งไปก็อิ่มแล้วนะ แต่พอสั่งเพิ่มมาอีกก็คืออิ่มจนพุงแตกไปเลยจ้า!

ถึงแม้ว่าร้านอาหารไทยที่นี่จะมีราคาสูงกว่าร้านทั่วไปอยู่บ้าง แต่ด้วยรสชาติและคุณภาพที่ได้รับ บอกเลยว่าคุ้มค่าทุกบาททุกสตางค์ค่ะ!

เรากับสามีสัญญากันไว้แล้วว่าต้องกลับมาอีกแน่นอน! ครั้งนี้แอบเสียดายที่มะม่วงหมด เลยไม่ได้ลองข้าวเหนียวมะม่วงเลยอ่ะ! หวังว่าครั้งหน้าจะได้กินของหวานสุดโปรดของเราให้ได้นะ!