Hwangso Makchang ดาดง: ร้านมักชังตัวตึง ฮวาซา MAMAMOO ห้ามพลาด!

---

​

ร้านมักชางเด็ดๆ ที่คังมินคยองกับฮวาซ่าติดใจ!

ทาดง ฮวังโซ มักชาง

ภาพ/เรื่องราว โดย ©มินิมานีมู

---

อันยองฮาเซโยทุกคนนน!

มินิมานีมูจะมาเล่าเรื่องร้านอร่อยเด็ดๆ ที่มินิเลือกมาให้แบบเน้นๆ เลยนะค้าบบบ

ปกติแล้วช่อง YouTube ของคังมินคยอง วง Davichi ที่ขึ้นชื่อเรื่องความรู้ด้านอาหารขั้นเทพ

ทุกคนดูกันบ่อยไหมคะ?

เมื่อไม่นานมานี้ ในวิดีโอที่ฮวาซ่า วง MAMAMOO มาออกด้วยกัน

ร้านนี้ถูกแนะนำว่าเป็นโซลฟู้ดและร้านประจำของฮวาซ่าเลยนะ!

ร้านมักชางร้านนึงก็ถูกแนะนำไปแล้ว!

แล้วร้านนี้เนี่ย ตั้งแต่สมัยก่อนที่มินิกับเพื่อนร่วมงานไปกินกันบ่อยมากๆ

ก็คือร้านทาดง ฮวังโซ มักชาง ร้านอร่อยตัวจริงเสียงจริงนี่เอง!

แม้ว่าความโรแมนติกของการได้นั่งชิลล์ๆ ในบรรยากาศร้านนอกอาคารกลางสวนสีเขียวสดใสเหมือนเมื่อก่อน

จะหายไปหน่อยหลังจากย้ายร้าน

แต่ร้านทาดง ฮวังโซ มักชาง สาขาใหม่ที่เมียงดง ก็กว้างขวางและสะอาดสะอ้านขึ้นเยอะเลยนะ!

ตั้งแต่วิธีการรอคิวในวันธรรมดา เคล็ดลับการจองร้าน ไปจนถึงเมนูแนะนำที่มินิกล้าบอกต่อจากใจ

จะมาเล่าให้ฟังแบบจัดเต็ม ละเอียดยิบ จ่ายเอง กินเอง รีวิวเอง!

สารบัญ
1	ข้อมูลการเปิด-ปิดร้าน ทาดง ฮวังโซ มักชาง
2	วิธีการรอคิวและจองโต๊ะ
3	ภายนอก / ภายใน
4	เมนู & รายการที่สั่ง
5	รีวิว
6	สรุปความประทับใจ

ข้อมูลการเปิด-ปิดร้าน ทาดง ฮวังโซ มักชาง

📍ที่อยู่	ชั้น 1, 60-5 นัมแดมุน-โร, เขตจุง, โซล
⏰เวลาทำการ	· จันทร์ - เสาร์ 16:00 ~ 23:00 น. สั่งอาหารรอบสุดท้าย 22:00 น. · ปิดทุกวันอาทิตย์
📞เบอร์โทรศัพท์	0507-1346-9061
🚇การเดินทาง	ทางออก 6 สถานีอึลจิโร 1 กา เดิน 6 นาที ทางออก 5 สถานีเมียงดง เดิน 7 นาที
💡สิ่งอำนวยความสะดวก	จองล่วงหน้าได้ / รองรับลูกค้าหมู่คณะ ห้องน้ำแยกชาย-หญิง / บริการ Corkage (มีค่าใช้จ่าย)
🚗ที่จอดรถ	ไม่มีที่จอดรถของอาคาร แนะนำให้ใช้บริการที่จอดรถเสียเงินใกล้เคียง

วิธีการรอคิวและจองโต๊ะที่ ทาดง ฮวังโซ มักชาง

ก่อนที่ร้านนี้จะดังพลุแตกเพราะคังมินคยองกับฮวาซ่ามาแนะนำ

ที่นี่ก็เป็นเหมือนแลนด์มาร์กของพนักงานออฟฟิศย่านอึลจิโรอยู่แล้ว

ช่วงเวลาเลิกงานคนก็เลยจะเยอะมหาศาลตลอดเวลาเลยจ้าาา

ที่นี่เขามีระบบรอคิวแบบรีโมตผ่านแอป Tableing ด้วยนะ

ตอนเราไปช่วง 6 โมงเย็นวันธรรมดา มีคิวรอประมาณ 20 ทีมเลยค่ะ

แต่โชคดีที่ร้านหมุนเวียนลูกค้าได้เร็วกว่าที่คิดเยอะ

นั่งเม้าท์มอยแป๊บเดียวก็ได้เข้าไปในร้านแล้ว

บอกเลยว่าใครจะไป ควรใช้แอป Tableing จองคิวล่วงหน้าไปเลย

แนะนำแบบไม่มีกั๊กเลยว่าให้ใช้บริการรอคิวแบบรีโมตไปเลยนะ!

สามารถจองแบบกลุ่มได้ตั้งแต่ 2 คนไปจนถึง 18 คนเลยนะแกรรร

หน้าจองของ Naver จะเปิดให้จองตอนเที่ยงคืนของหนึ่งสัปดาห์ก่อนวันที่จะไป

และเขารับจองแค่ 10 ทีมต่อวันเท่านั้นนะ

แต่ไม่ต้องกลัวว่าจะไม่มีโต๊ะนะ เพราะนอกจากที่นั่งจองแล้ว เขาก็ยังมีโต๊ะสำหรับลูกค้า Walk-in (รอคิวที่ร้าน) อีกเพียบเลยยย

ดังนั้นถ้าจองไม่ทัน ก็ลองไปแบบ Open Run (ไปก่อนร้านเปิด) หรือใช้บริการรอคิวแบบรีโมตดูได้เลย!

ภายนอก / ภายใน

ถ้าเดินเข้ามาในซอยตรงข้ามห้างสรรพสินค้า Lotte สาขาเมียงดง

ก็จะเจอร้านทาดง ฮวังโซ มักชาง เลยค่ะ

พอเข้ามาในร้านก็จะสัมผัสได้ถึงฟีลร้านโพจังมาชา (ร้านเหล้าข้างทาง)

ที่เต็มไปด้วยโต๊ะกลมๆ

ส่วนอีกด้านหนึ่งก็มีโต๊ะยาวทรงสี่เหลี่ยมสำหรับลูกค้าที่มาเป็นกลุ่มใหญ่ หรือมาเลี้ยงฉลองกัน

ก็มีจัดเตรียมไว้อย่างเรียบร้อยเลย

เมื่อก่อนตอนที่ร้านยังอยู่ในสวนสาธารณะที่อึลจิโร ถ้าจะเข้าห้องน้ำ

ก็ต้องไปใช้ห้องน้ำสาธารณะในสวน ซึ่งไม่ค่อยสะดวกสบายเท่าไหร่

แต่พอร้านย้ายมาที่ใหม่ ก็มีห้องน้ำแยกชาย-หญิงอยู่ด้านในร้านเลย สะอาดสะอ้านและสะดวกสบายมากๆ เลยค่ะ เลิฟเลย!

เมนู & รายการที่สั่ง

เมนูซิกเนเจอร์ตัวเด็ดของทาดง ฮวังโซ มักชางก็คือมักชางเนื้อวัวนั่นเองงง

เป็นเมนูที่พนักงานออฟฟิศมากมายหลงรักมานานแสนนาน

ตั้งแต่สมัยที่ยังอยู่ในซอยทาดง อึลจิโร เลยนะ

สามารถสั่งอาหารเพิ่มได้ง่ายๆ เพียงแค่สแกน QR Code บนโต๊ะด้วยสมาร์ทโฟน

ก็สั่งได้เลยสะดวกสบายสุดๆ ไปเลย

แต่การสั่งครั้งแรกต้องสั่งตั้งแต่ 2 ที่ขึ้นไปนะ!

รายการที่สั่ง

· มักชางเนื้อวัว ประมาณ 500 บาท * 9 ที่

· จูกุมิ (ปลาหมึกหนวดสั้น) ประมาณ 400 บาท * 2 ที่

· ไข่ตุ๋นภูเขาไฟ ประมาณ 200 บาท * 1 ที่

· จันชีกุกซู (ก๋วยเตี๋ยวงานเลี้ยง) ประมาณ 200 บาท * 1 ที่

· พิบิมกุกซู (บะหมี่คลุกซอสเผ็ด) ประมาณ 200 บาท * 1 ที่

· โซจู ประมาณ 100 บาท * 6 ขวด

· เบียร์ ประมาณ 100 บาท * 9 ขวด

·โค้ก ประมาณ 100 บาท * 2 ขวด

รีวิวจัดเต็ม!

พอสั่งเสร็จปุ๊บ เค้าก็จะยกซุปถั่วงอกเย็นๆ มาเสิร์ฟบนโต๊ะเลยจ้า

พร้อมแตงกวาสดๆ พริกสดๆ ซัมจังและซอสมักจัง

เค้าจัดมาให้เป็นเครื่องเคียงเลยนะ

จากนั้น เตาถ่านก็มาตั้งตรงหน้า

มาคจังเนื้อที่ถูกทำความสะอาดมาอย่างดี ขาวจั๊วะน่ากิน

ก็จะถูกวางลงบนเตาพร้อมกับมันฝรั่งหั่นแว่น

พอวางเต็มเตาแล้ว มาคจังที่เหลือก็จะถูกจัดใส่จานมาให้

ดูปุ๊บก็รู้เลยว่าล้างมาสะอาดเอี่ยม ไม่มีกลิ่นคาวกวนใจ

น่าเชื่อถือมากเลย!

มาคจังเนี่ยน้ำมันมันชอบหยดลงถ่าน ทำให้ไหม้ง่าย

เพราะฉะนั้นต้องคอยใช้ที่คีบพลิกบ่อยๆ อย่าให้ไหม้นะ!

แม้จะแอบวุ่นวายหน่อยที่ต้องปิ้งเอง

แต่พอกัดเข้าไปปุ๊บ ความเหนื่อยยากทั้งหมดหายวับไปกับตาเลยจ้าาา!

พอปิ้งจนสีน้ำตาลทอง เหลืองกรอบกำลังดีทั้งสองด้าน

ก็จิ้มซอสมักจังสูตรพิเศษที่ใส่พริกชองยางเข้าไปด้วย แล้วกัดเลยคำโตๆ!

บอกเลยว่านี่คือมาคจังเนื้อที่อร่อยสุดตั้งแต่เคยกินมา!

สัมผัสไม่เหนียวเกินไป หนึบหนับนุ่มนวลกำลังดีเลย

หลังจากจัดมาคจังเนื้อหอมๆ มันๆ ไปเต็มท้องแล้ว

เพื่อรีเฟรชปากให้สดชื่น แซ่บซี้ดซะหน่อย เราก็สั่ง

จูกูมิ

ที่คลุกเคล้ากับซอสแดงเข้มข้นรสจัดจ้าน เนื้อเด้งดึ๋ง น่ากินสุดๆ

ก็แค่เอาไปย่างบนตะแกรง ให้มันซึมซับกลิ่นหอมๆ ของถ่านเข้าไป

ด้วยความเผ็ดกำลังดีของซอส ผสมกับกลิ่นหอมรมควันจากเตาถ่าน

ช่วยลดความเลี่ยนของมาคจังได้อย่างดีเยี่ยมเลย!

กินเนื้อเสร็จแล้ว ก็ต้องตบท้ายด้วยคาร์โบไฮเดรตสิ! มันคือกฎเหล็กของนักกินใช่มั้ยล่าาา?

เราเลยจัดจันจีกุกซูและบิบิมกุกซูเมนูใหม่ที่เพิ่งออกมา สั่งมาหมดเลย!

จันจีกุกซูของร้านทาดงฮวังโซมาคจัง สมัยที่ยังเป็นร้านแบบโอเพ่นแอร์

เมื่อก่อนเคยกินแล้วติดใจมาก เลยคาดหวังไว้สูงปรี๊ดเลยนะ

แต่มาวันนี้ รสชาติออกเค็มไปหน่อย แล้วก็มีกลิ่นน้ำปลาแรงไปนิสสส

ส่วนบิบิมกุกซูที่เป็นเมนูใหม่เนี่ย แซ่บ เปรี้ยว เผ็ด กำลังดี

ช่วยตัดเลี่ยนมาคจังเนื้อได้แบบสะอาดเอี่ยมเลย!

และของหวานตบท้ายล้างปากให้ฟินสุดๆ ก็คือ

ไข่ตุ๋นภูเขาไฟนั่นเอง!

พอได้กินไข่ตุ๋นร้อนๆ ควันฉุยๆ ไปหนึ่งช้อน

ความเผ็ดในปากก็ถูกปลอบประโลมลง กลายเป็นมื้อที่สมบูรณ์แบบสุดๆ ไปเลย!

สรุปความปัง!

บรรยากาศร้านเก่าแก่แบบโอเพ่นแอร์ที่เคยเปิดในสวนสาธารณะใจกลางเมือง

ที่หายไปก็แอบเสียดายอยู่หน่อยๆ นะ

แต่ร้านใหม่ที่ย้ายมาก็ดูสะอาดสะอ้าน แถมมีห้องน้ำในร้านด้วยนะ

สะอาดมากจนเหมาะกับการมาสังสรรค์กันเป็นกลุ่มมากกว่าเดิมซะอีก

คุณภาพมาคจังเนื้อที่หอมมันไร้กลิ่นคาว

รวมถึงพนักงานที่น่ารักและเป็นกันเองก็ทำให้ทุกอย่างเพอร์เฟกต์เลย!

✔️ เดินจากสถานี Euljiro 1-ga (อึลจิโรอิบกู) หรือ Myeongdong (เมียงดง) แค่ 5-6 นาทีเท่านั้น!

✔️ มาคจังหนึบหนับนุ่มๆ กินคู่กับบิบิมกุกซูรสเปรี้ยวเผ็ดคือดีย์สุดๆ!

✔️ ตกแต่งภายในน่านั่ง ห้องน้ำในร้านสะอาด มีแยกชายหญิงด้วยนะ

สุดสัปดาห์นี้ หรือเลิกงานตอนเย็นๆ

ชวนเพื่อนซี้หรือเพื่อนร่วมงานไปจิบโซจูเบาๆ ที่ร้าน ทาดงฮวังโซมาคจัง ร้านเด็ดที่คังมินกยอง (Kang Min-kyung) และฮวาซา (Hwasa) เคยรีวิวดีมั้ยล่าาา?

ร้านอร่อยย่าน Euljiro 3-ga (อึลจิโร 3-กา) : Igane Yangkkochi (อี-กา-เน่-ยาง-กโก-ชิ) สาขา Euljiro 3-ga (อึลจิโร 3-กา) โดยตรง

โซล Euljiro (อึลจิโร) : Sancheong Sutbul Garden (ซัน-ชอง-ซุท-บุล-กา-ดึน) รีวิวการเข้าใช้บริการสำหรับสตรีมีครรภ์โดยไม่ต้องรอคิวในวันหยุดสุดสัปดาห์

ร้านแคมาอึล ฮเวทจิบ (ร้านปลาดิบ) อึลจิโร ชงกัก ที่มีคัมซองดมเด็ดสุดๆ!