산 세바스티안 맛집 바스크 치즈 케이크의 원조 La viña라 비냐

La viña (라 비냐)

Hola, 스페인 여행 블로거 멜리사입니다.

바스크 치즈 케이크의 원조인

산 세바스티안의 맛집

'라 비냐'를 다녀왔어요.

La viña 후기를 짤막하게 남겨봅니다.

1. 산 세바스티안 맛집 La Viña

📍 La Viña
31 de Agosto Kalea, 3, 20003 Donostia, Gipuzkoa, 스페인

산 세바스티안의 바 혹은 레스토랑인 La Viña는 사실 레스토랑 식사보다는 단일 메뉴로 유명한 곳입니다. 우리에게도 익숙한 '바스크 치즈 케이크'의 원조로 알려져 있어요.

다들 아셨겠지만 산 세바스티안은 빌바오와 함께 바스크 지방에 속하는 도시이고, 지역 이름을 넣은 치즈 케이크입니다.

저나 남편이나 디저트류를 크게 선호하지 않음에도 바스크 치크 케이크의 원조라고 하니 꼭 먹어보고 싶더라고요.

2. 라 비냐에서 바스크 치즈 케이크 주문하기

골목골목을 레스토랑을 찾다 보면, 바로 아 저기구나 하게 됩니다.

이 앞에만 사람이 진짜 바글바글해요.

산 세바스티안에 보면 치즈 케이크 파는 곳이 정말 많아요. 아예 전문점도 있고(디저트 가게처럼) 그렇긴 한데

여기만 사람들이 몰려있습니다. 원조라고 하니 당연히 그럴 수밖에...

사람이 진짜 많고, 레스토랑 안으로 들어가는 게 미션인 수준인데요.

당황하지 말고 일단 들어가서 줄 설만한 곳을 잘 찾습니다. 주문을 여러 명이 받아주세요.

제대로 된 줄은 사실... 없는 느낌이기는 한데, 적당히 줄처럼 보이는 곳 뒤에 서있다가 계속 앞으로 열심히 나아가야 합니다.

주문받는 곳 바로 앞에 갈 수 있을 때까지 열심히 가서, 직원분과 눈을 마주치려고 아주 ㅋㅋㅋㅋㅋ 노력을 하면 몇 개 주냐고 물어보시는데 대부분 1인분 포장해가는 느낌이에요.

맨 앞에 도달했을 때 바 안쪽 주방을 찍어보았는데, 저쪽에 케이크가 보입니다.

쇼케이스에 보시면, 일반적인 핀쵸 메뉴도 파는 그냥 다른 바들과 똑같아요.

케이크와 포장 용기가 바로 보이죠????

정말 너무 정신없고 바쁩니다. 앤쵸비 핀쵸 전문점 이후 가장 바쁜 곳이었어요.

근데 직원분들이 바빠하지만 친절하세요.

(물론 주문, 계산, 포장 가지고 나가기... 거의 치고 빠지는 수준으로 호다다다라라라)

3. 산 세바스티안에 간다면 꼭 한 번쯤은!

테이크아웃해서 비닐봉지에 달랑달랑 들고 바닷가로 걸어왔습니다.

콘차 해변 말고 zurriola 해변까지 걸어갔어요.

맛은 진짜 수분감이 가득한 촉촉하다는 표현으로는 부족한 수준이고, 풍미 가득 맛있는 바스크 치즈 케이크였어요.

커피를 사서 왔어야는 데, 케이크만 먹자니 좀 아쉬웠지만 둘이 하나 주문해서 맛있게 잘 먹었습니다. 디저트류를 너무 막 엄청 좋아하지 않는 이상 둘이 1개만 주문하면 딱 좋을 것 같고요.

이왕이면 커피나 숙소에서 cava 같은 거 한 병 사다가 같이 먹는 게 어떨까 싶습니다 :)