青島美食美達爾：必吃炸茄子、海鮮！2026在地餐廳攻略

中國青島很適合來一趟美食之旅，可以盡情享受美味的啤酒和豐富的菜餚。

其中最受韓國人歡迎的餐廳之一就是美達爾，這間店以茄子炸物聞名。

美達爾在青島有多家分店，從茄子炸物、海鮮、鍋包肉到炒飯，菜單選擇非常豐富，而且份量也很足夠，CP值很高。

我們這次沒有去觀光客常去的中山路店，而是選擇了萬象城附近的分店，即便在晚餐時間，也完全不用排隊就能直接入座。

這篇整理了我們親身造訪青島美食美達爾的位置、高德地圖連結、營業時間、推薦菜色，以及我們自費用餐後的真實心得分享。

中國青島美食美達爾：高德地圖、菜單推薦、自費價格、詳細位置

1️⃣ 位置與高德地圖

2️⃣ 營業時間

3️⃣ 菜單

4️⃣ 用餐心得

1. 位置與高德地圖

美達爾在青島有許多分店。

對於遊客來說，比較方便前往的店面分佈在中山路、大潤發超市附近以及萬象城周邊，但從觀光客的評價來看，似乎中山路分店最受歡迎。

青島美達爾萬象城附近分店高德地圖

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青島美達爾中山路分店高德地圖連結

我們這次去的是離萬象城走路約1分鐘的分店，從我們入住的富新飯店步行也只需約8分鐘，非常方便我們吃晚餐。

大約晚上7點抵達，完全沒有排隊，店內也有不少空位。

目前萬象城附近的分店似乎在地圖上不太好找，或許已經停業了。

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2. 營業時間

我們當初造訪的萬象城附近分店，晚上7點時仍在正常營業。

像美達爾這種在中國有多家分店的餐廳，每間店的營業時間可能不同，有時候分店會搬遷或停業，所以最好在高德地圖上再次確認一下會比較保險。

目前萬象城附近分店的營業時間已無法確認，因此我查詢了大家常去的中山路分店營業時間。

✔️美達爾中山路分店營業時間

10:00-22:30

3. 菜單

美達爾作為一間大型人氣餐廳，菜單種類非常豐富。

對韓國遊客來說，最受歡迎的是茄子炸物，而鍋包肉、炒蛤蜊、蛋炒飯、蒜蓉扇貝、烤魷魚等也是許多人必點的菜色。

茄子炸物是必點的開胃菜，而青島是以海鮮聞名的城市，所以推薦大家再加點一份蛤蜊或扇貝之類的海鮮料理。

點餐方式是掃描桌上的QR Code。

在中國，從餐廳點餐到支付寶付款、搭滴滴或使用高德地圖，都需要持續使用網路，因此建議準備一張網路順暢的eSIM會比較方便。

我在中國旅行了大概十次，都使用SIMSARA的中國SIM卡或eSIM。無論是QR Code點餐、使用地圖還是支付，都沒遇到什麼問題，所以我一直都用他們家的服務。

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4. 餐點心得

青島美食「美達爾」的點餐菜單

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涼拌黃瓜 16 元

炸茄子 32 元

扇貝 28 元

烤魷魚串 6 元

青島啤酒 12 元

在這四道菜中，青島美食「美達爾」最推薦的當然就是炸茄子了。

外皮像餅乾一樣酥脆，裡面的茄子卻濕潤到感覺像棉花糖一樣，簡直是「外酥內軟」的經典範本。

甜中帶點微辣的醬汁搭配得天衣無縫，原本想說只吃幾個就好，結果即使肚子已經飽了，手還是不停地伸出去夾。

涼拌黃瓜也是我覺得很慶幸有點的菜色。

這道菜大約是約 $2，份量相當多，吃完炸茄子這類油膩的食物後，再吃些清脆爽口的涼拌黃瓜，嘴巴立刻清爽起來。

至於烤魷魚，因為覺得其他菜的份量對兩個人來說可能有點多，所以只點了一串，味道中規中矩。

蒸扇貝剛上桌的時候，濃郁的醬汁和大蔥的鮮味讓人印象深刻。

不過隨著溫度下降，鹹味會變得比較重，所以趁熱吃會更美味。

吃到最後，我還是最努力地在吃炸茄子。

即使冷掉，酥脆和濕潤的口感依然保持得不錯，也很適合當下酒菜，也難怪在搜尋青島「美達爾」的菜單推薦時，炸茄子總是榜上有名了。

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