青島萬象城爐魚Lú Yú蒜香鱸魚：必吃排隊美食攻略 (2026)

來到青島旅行，萬象城（MixC Mall）絕對是必訪的購物中心之一！

而萬象城裡面，有一家在華語圈旅客評價中獲得壓倒性好評的餐廳，那就是「爐魚 Lú Yú」！

我平常出國旅行不太會專門去觀光客爆棚的餐廳，但青島的狀況有點不同，跟著華語社群推薦的餐廳走，口味真的比較符合我們的習慣，比較不會踩雷喔！

位置

↑ 高德地圖地址

爐魚(青島萬象城店)

📍山東路6號甲青島萬象城5層 L511

⏰營業時間：每日 10:00 ~ 22:00

午休時間：14:30 ~ 16:30

爐魚就位於青島萬象城的五樓。萬象城本身是個非常大的購物中心，第一次來可能會有點迷路，不過只要搭電梯或手扶梯到五樓，找到L511的門牌號碼就對了！

萬象城內有多個手扶梯，搭乘最邊邊那個手扶梯上來，爐魚就剛好在你的正前方喔！

排隊攻略

爐魚是間人氣非常旺的餐廳，所以午餐和晚餐的尖峰時段，人潮會特別多。

這裡不接受預約，因此我超推薦大家在午休時間結束後，也就是剛開門的下午4點半左右前往，這樣就不用花太多時間排隊囉！

我是在2026/09/15（平日）下午5點半左右抵達，很幸運地直接入座，但吃到一半準備離開時，外面已經開始排隊了！

餐廳內部空間非常寬敞，座位也很多。

本來以為中國餐廳會比較吵雜，但因為爐魚開在購物中心裡，整體環境非常整潔舒適，讓人用餐心情很好。

菜單推薦

點餐很方便，每個桌上都有QR Code，掃描後就可以直接在手機上瀏覽菜單和點餐。

如果擔心看不懂中文，支付寶裡面有內建翻譯功能，點餐完全不是問題！

爐魚最受歡迎的菜色，絕對就是蒜香烤魚！這道蒜香味十足的鱸魚，幾乎是華語旅人的必點，保證讓你一吃就愛上！

蒜香鱸魚

一大盤烤鱸魚上桌，上面鋪滿了滿滿的蒜末、辣椒和大蔥，用料一點都不手軟！

一開始看到這麼多辣椒，還想說會不會很辣，結果吃起來並不像麻辣鍋那種又麻又刺激的辣味，反而是很溫和、帶有香氣的微辣，非常順口。

這道烤魚的香料味不會太重，而且完全沒有魚腥味，處理得非常好！

配著白飯吃，根本是超級下飯的「白飯殺手」！

魚肉可以自行分切到小盤中享用。鱸魚的魚刺大多是比較大根的，而且會集中在魚身的一側，只要稍微避開就好，吃起來很方便。

魚肉超級軟嫩，吸飽了蒜香醬汁，真的很好吃！完全理解為什麼這麼多人推薦。雖然稱不上是「人生必吃」等級，但絕對是值得一試的美味餐廳！

份量很足，如果兩個人一起用餐，點一份蒜香鱸魚就已經很夠飽了。

如果食量比較大，再加點一份小菜或蔬菜，就可以吃得非常滿足！

這杯我記得是檸檬冰茶之類的飲品，但個人覺得不太好喝...萬象城裡面有很多好喝的奶茶店，建議大家在爐魚點氣泡飲就好，想喝奶茶可以到外面買別家的喔！

✔️如果你不習慣重口味、香料味濃郁的中式料理

✔️如果你特別喜歡吃魚料理

✔️如果你想找青島口味符合華語旅人的餐廳

那麼爐魚的蒜香鱸魚絕對值得你來踩點一次！