2026松山美食｜道後溫泉必吃「秋吉鯛魚釜飯」：價格、分店與美味秘訣開箱

松山美食之旅必訪！道後溫泉旁的「秋吉鯛魚釜飯」開箱與詳細食記

旅遊達人 Sue Ryan @sue__ryan

✅ 道後溫泉附近人氣鯛魚釜飯名店「秋吉」

✅ 營業時間：11:00-14:30、17:00-20:30 (週三公休)

✅ 松山鯛魚飯套餐：¥2,350

✅ 鯛魚釜飯絕對必吃，超推薦！

1. 松山必吃美食：鯛魚釜飯「秋吉」在哪裡？

你知道來到松山旅遊，有什麼是絕對不能錯過的必吃美食嗎？

答案就是「鯛魚釜飯」！

因為愛媛縣的松山，可是日本最大的真鯛漁場所在地呢！

所以囉，來到松山，一定要嚐嚐這裡的鯛魚釜飯。甚至在伴手禮店，你還能買到真空包裝的鯛魚釜飯帶回家呢！

這次我選擇了在眾多鯛魚釜飯名店中，人氣超高的「秋吉（Akiyoshi）」。

秋吉有本店和道後店，我這次是先去道後溫泉泡湯，然後就直接前往位於商店街裡的道後店囉。

提醒大家，店家有午休時間，前往用餐時務必留意喔。

營業時間

11:00-14:30 (最後點餐時間 14:00)

17:00-20:30 (最後點餐時間 20:00)

(每週三公休)

很幸運地，我選擇了比較晚的時段前往，所以沒有排隊就順利入座了。聽說這裡平常可是大排長龍的熱門店呢！

建議大家可以避開用餐尖峰時段，或是提前前往，才不用等太久喔！

2. 秋吉（Akiyoshi）鯛魚釜飯菜單與吃法攻略

一入座，店員就會送上菜單和鯛魚釜飯的吃法說明。別擔心，菜單上也有英文說明，照著步驟吃就對了！

簡單來說，就是先盛一些飯，搭配各種小菜享用，吃完後再將高湯倒入鍋中，做成類似茶泡飯的雜炊來吃，一飯兩吃超滿足！

雖然菜單上還有其他料理，但既然來到這裡，當然要點招牌的鯛魚釜飯囉！

我點的是「松山鯛魚飯套餐」，價格是 ¥2,350。

當然，來日本怎麼能少了生啤酒呢！於是也點了一杯，邊等邊期待我的美味鯛魚釜飯。

3. 秋吉（Akiyoshi）鯛魚釜飯真實食記與心得

冰涼的生啤酒用微凍的杯子盛裝，一上桌就讓人暑氣全消，喝起來超爽快！

雖然等了一段時間，但熱騰騰的鯛魚釜飯終於登場啦！

用厚重的鐵鍋盛裝，感覺份量十足，也很有儀式感。

看看這一整套，是不是超豐盛的？

除了主食，還有炸物等豐富的小菜，鯛魚肉質飽滿肥美，光看就讓人食指大動！

有時候如果太晚去，可能會遇到當日售罄的情況，所以建議大家還是早點去比較保險喔！

鯛魚釜飯有多種吃法，你可以先品嚐原味，再搭配不同的小菜，最後再加入高湯變成茶泡飯，一次享受多重美味！

我個人口味比較清淡，所以覺得直接拌飯吃，或是最後加入高湯變成茶泡飯，是最好吃的兩種方式！

如果你也計畫前往松山，千萬別錯過這道美味的鯛魚釜飯！

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