胡志明陶 Dien「Hi! Juice」冰沙咖啡廳開箱：必訪健康飲品與巴西莓碗！

週末睡醒後，先煮了辣炒年糕、大掃除，然後再補個午覺，難得跟另一半來個咖啡廳約會，各自處理自己的事情！

2026年週六下午來到陶 Dien (Thao Dien)，發現這裡好多熱門店家都擠滿了MZ世代的朋友們。

我們來到了平時就很想去的陶 Dien 冰沙咖啡廳「Hi! Juice」。

這杯是 Hi! Juice 的招牌冰沙，裡面有香蕉、芒果、酪梨、椰棗、希臘優格、杏仁奶、椰子水、藍魔粉和肌膚能量粉等。

Troi Oi 售價 149,000 越南盾 (約 $6，未含加值稅)

它不加糖，而是用椰棗、香蕉、芒果等天然食材來增添甜味。藍魔粉則是藍螺旋藻萃取物，不僅是天然色素，更是一種具有抗氧化和幫助恢復疲勞的超級食物。

而肌膚能量粉是為了皮膚健康而添加的營養粉，通常混合了膠原蛋白、維生素C和玻尿酸等，旨在提供皮膚水分和彈性護理。

它與其說是水果冰沙，不如說更像把在美容藥妝店販售的小瓶裝口服美容液做成冰沙，所以價格偏高。

其實在韓國，最近像新世界百貨的「Twelve Wonder Bar」這類高價、健康的精品冰沙店也越來越多，一杯甚至要價超過 $15。陶 Dien 的 Hi! Juice 就是這種感覺的咖啡廳。

雖然比韓國便宜，但在越南當地物價來說，Hi! Juice 販售的冰沙、巴西莓碗等健康飲品和點心，價格還是偏高的。

剛進門看到一樓覺得空間不大，原本想離開，結果聽說有二樓便上去了，發現二樓空間超美！難怪我在社群Threads上常常看到大家推薦這裡，現在總算明白為什麼連韓國人都這麼喜歡了。

真是間讓人想一訪再訪的咖啡廳。

Hi! Juice 是越南本土品牌，目前在胡志明市大約有2-3家分店。

據說這個品牌鎖定居住在陶 Dien 的外國人以及追求健康生活方式的市場，主打在地有機、排毒果汁。

陶 Dien Hi! Juice

營業時間

每日 07:15 - 22:30

這裡有張寬敞的桌子，我們就坐在這裡。咖啡廳裡到處都有鏡面設計，天花板和牆壁都超適合拍照打卡！

就像這樣，超可愛的！

陶 Dien Hi! Juice 菜單

這裡有很多種冰沙，菜單上最上面的五種應該是熱銷款。

巴西莓碗的種類也很多，也有咖啡可以點。

咖啡的價格很親民，冰美式咖啡一杯 30,000 越南盾 (未含加值稅)。

一樓是製作冰沙的吧台，還有幾張小小的簡易桌。

店裡的裝潢以淺綠色和草綠色為主，圓潤可愛的感覺讓人覺得很舒服。

上二樓樓梯前有個洗手間，雖然很小但佈置得很可愛。

沿著樓梯上來就是二樓的空間。

我們點了美式咖啡和一杯超級食物果汁。

這杯超級食物果汁是用羽衣甘藍、芹菜、鳳梨、檸檬和青蘋果新鮮現榨的純果汁。

完全沒有額外加糖或其他添加物，只有純粹的水果和蔬菜。

超級食物果汁 59,000 越南盾 (未含加值稅)，145大卡。

雖然在咖啡廳內用，但所有飲品都用一次性杯子裝，這點我覺得不太環保。下次我會記得帶自己的環保杯來！

冰美式咖啡 30,000 越南盾 (未含加值稅)。

這杯綠色的果汁喝起來超清爽！我的超級食物果汁竟然五分鐘就被我喝光了~

用小杯子裝，份量有點少，感覺有點可惜。冰沙都是用大杯子裝的，看來下次來就算貴一點，還是要點冰沙才過癮。

下次再來嚐嚐他們的冰沙或巴西莓碗，再跟大家分享心得囉！