2026布萊頓美食：Brighton Sausage Co. 英式香腸捲開箱，在地人也愛！

布萊頓旅行必吃，英式香腸捲名店

Brighton Sausage Co.

圖文 ©하이부부 (嗨夫婦)

說到英國菜，大家腦海中第一個浮現的印象

可能就是「難吃」了，惡名昭彰到一個不行！

但其實有些英國小吃，意外地還蠻值得一試的喔。

其中一個就是香腸捲 (Sausage Roll)。

在英國，幾乎到處都能看到賣香腸捲的店家，

可見它有多受歡迎。

今天，我就要來跟大家分享我在英國布萊頓旅行時，

發現的一家超人氣香腸捲專賣店—— Brighton Sausage Co.！

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📍 Brighton Sausage Co. 距離布萊頓海灘步行約 1.2 公里 (約15分鐘路程)。

我們當時是參加布萊頓一日遊，

偶然看到這家店在賣香腸捲就進去了。

雖然這裡不是觀光客會特地造訪的區域，

但後來上網查了一下，發現它在當地人之間可是非常受歡迎呢！

Brighton Sausage Co. 店內氛圍

首先，帶大家看看店裡的環境吧。

店內是狹長型的空間，

並沒有提供內用區。

與其說它是餐廳，

不如說更像是一間食材雜貨店。

右側牆面陳列著義大利麵醬、調味料等

各式各樣的烹飪食材。

而另一邊的冷藏櫃裡則擺滿了各種起司和香腸。

起司和香腸的種類非常豐富，

簡直是堆得滿滿的！

我們進店的時候，有幾位顧客，

大部分都是來購買起司或香腸的。

Brighton Sausage Co. 香腸捲菜單

前面提到的起司和香腸都是未經烹調的生食，

所以不太適合直接在當地享用。

不過，這裡也有販售可以直接吃的點心——

香腸捲，共有四種口味喔。

香腸捲共有傳統原味、煙燻雞肉、鹿肉、以及素食四種口味，

每份價格都是約 $3，非常划算。

順帶一提，在倫敦市區，香腸捲通常要價約 $4-$5左右。

布萊頓相對來說是個小鎮，

所以物價也比大城市便宜很多。

因為有四種口味，讓我有點選擇障礙呢！

不過既然是第一次嘗試香腸捲，

我還是點了最經典的「傳統原味 (Traditional)」口味。

點餐後，店員用照片中的紙袋

幫我把香腸捲包好，

還附了一張餐巾紙。

英式香腸捲味道如何？

接著，就來跟大家分享香腸捲的口感和味道吧！

香腸捲就是用酥皮包裹香腸後烘烤而成的簡單點心，

從外觀看起來有點像肉派。

拿在手上蠻有份量的，

大小比衛生紙捲筒再大一點，份量很足。

味道就是那種你想像得到的經典風味。

外層酥脆、內餡鬆軟的酥皮，

搭配像肉丸一樣紮實又滑順的香腸內餡，

整體口感非常溫潤。

不過，吃到後來會覺得有點乾，

而且油份也蠻多的，吃完真的超有飽足感！

雖然只是當點心吃，

但卻像吃了一頓正餐一樣，肚子飽飽的。

值得一試的英式小點！

倫敦市區的香腸捲價格約 $4-$5左右，相對較貴。

所以建議大家到物價較低的近郊城市時再品嚐，

CP值會更高喔！

特別是我這次造訪的 Brighton Sausage Co.，

不僅價格親民，還有四種口味可以選擇，

吃起來非常有樂趣！

它雖然不是什麼華麗的餐點，

但卻能讓你體驗到英國的在地飲食文化，

非常推薦大家來試試看！

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