รีวิว Va Mo La โบโลญญา 2026: ร้านอาหารอิตาเลียนสุดฟิน ใกล้ฟลอเรนซ์

ปักหมุดร้านอาหารเด็ดที่โบโลญญา อิตาลี

Va Mo La

ใครๆ ก็รู้ว่าโบโลญญาคือ “เมืองแห่งความอร่อย” ฉายา “เมืองของคนอ้วน” นี่ไม่ได้มาเล่นๆ นะจ๊ะ! 😂 คือถ้ามาเที่ยวทั้งที แล้วเวลาน้อย การเลือกร้านอาหารนี่คือภารกิจสุดยิ่งใหญ่เลยนะ

ท่ามกลางร้านอาหารเด็ดๆ ที่มีให้เลือกละลานตาไปหมด จะเลือกร้านไหนดีล่ะ ให้สมกับที่มาถึงถิ่น

วันนี้เราคัดมาแล้ว! ร้านสุดท้ายที่เราเลือกไปปิดท้ายทริปคือ Va Mo La บอกเลยว่าฟินสุดๆ ตามมาดูกันเลยค่ะ

Va Mo La โบโลญญา: เวลาทำการ & การจอง

เวลาทำการ

มื้อกลางวัน - 12:00 - 15:00 น.

มื้อค่ำ - 19:00 - 23:30 น.

ร้านนี้ไม่มีวันหยุดพิเศษนะ แต่ถ้าตรงกับวันหยุดนักขัตฤกษ์ของอิตาลี ลองเช็กอีกทีเพื่อความชัวร์นะคะ

แนะนำให้จองล่วงหน้าเลยค่ะ! เพราะร้านนี้ฮิตมาก คนเยอะตลอด จองผ่าน Google Maps ได้เลยนะ เดี๋ยวนี้จะไปไหนมาไหน การจองคือสิ่งจำเป็นสุดๆ เลยค่ะ

เมนูเด็ดที่ Va Mo La

บรรยากาศร้านคือเก๋ไก๋มาก! เหมือนอยู่ในร้านหนังสือเลยอ่ะ

เห็นชั้นหนังสือด้านหลังไหมคะ? บวกกับแสงไฟสลัวๆ ทำให้ร้านดูอบอุ่น น่านั่งสุดๆ เหมาะกับการจิบไวน์ชิลๆ

แน่นอนว่ามาถึงโบโลญญา ต้องสั่งไวน์ท้องถิ่น Lambrusco มาลองสักขวดค่ะ

ตอนแรกว่าจะสั่งซุป Tortellini แต่เปลี่ยนใจลอง Lasagna ร้อนๆ ดูบ้าง

และที่ขาดไม่ได้เลยคือ Pasta Ragu สัญลักษณ์ของโบโลญญา!

ส่วนถ้วยสเตนเลสตรงกลาง (น่ารักอ่ะ) คือพาร์เมซานชีสนะคะ ตักโรยได้ไม่อั้นเลย

พาสต้าราดูที่นี่รสชาติจะต่างจากร้านที่เคยกินมานิดหน่อยนะ แต่ก็อร่อยไปอีกแบบ แต่ละร้านก็มีสไตล์ของตัวเองเนอะ :)

กินเสร็จแล้ว แต่ไวน์ยังเหลือ เลยสั่ง Carpaccio กับ Cheese Plate มาเพิ่มซะเลย 😋

ใครชอบอาหารดิบๆ แบบเราบ้าง? คาร์ปาชโช, ยุกฮเว (เนื้อดิบเกาหลี), ซาชิมิ, เซวิเช่... ชอบหมดเลยอ่ะ!

ชีสเพลทมาพร้อมน้ำผึ้งและแยมหวานๆ เข้ากันสุดๆ บอกเลยว่าชีสกินคู่กับแยมคืออร่อยเหาะ! ส่วนพาร์เมซานชีส ถ้าเอามาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วราดบัลซามิกก็ฟินไม่แพ้กันนะ

ปิดท้ายมื้ออร่อยด้วย Espresso ร้อนๆ! คือเอสเพรสโซที่อิตาลีมันอร่อยอะไรขนาดนี้คะคุณผู้ชมมมมมมม

ส่วนตัวเป็นคนชอบกาแฟอยู่แล้วนะ แต่เอสเพรสโซที่นี่คือที่สุดจริงๆ ฟินจนอยากยกกลับบ้านเลย

หวังว่าเพื่อนๆ ที่อ่านรีวิวนี้ จะได้ไปเที่ยวโบโลญญาแบบแฮปปี้และอิ่มพุงแตกกันทุกคนนะคะ :)