대만 카발란 위스키 증류소 | 가족여행 일일투어 예약 방법 & 방문 후기

대만 이란현 일일투어

카발란 위스키 증류소 방문 후기

예약방법 꿀팁

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대만 이란현 카발란 위스키 증류소, 왜 꼭 가봐야 할까?

대만 가족여행을 계획하면서

꼭 넣고 싶었던 일정이 바로

이란현 카발란 위스키 증류소 일일투어였다.

세계적인 위스키 브랜드로 유명한 카발란은

독특한 숙성 환경 덕분에

짧은 기간에도 깊은 풍미를 자랑하며,

위스키 마니아라면

대만에서 꼭 한 번 방문해야 할 명소로 꼽힌다.

이번 여행에서 경험했던

타이베이 출발 투어 예약 방법부터

현장 후기, 시음과 기프트샵 구매 팁까지

꼼꼼하게 작성해보았다.

1. 대만 카발란 위스키 증류소 가는 방법과 예약 꿀팁

카발란 위스키 증류소는

타이베이에서 약 1시간 30분정도 떨어져있는

'이란 현'에 위치해 있다.

📍위치 : No. 326, Section 2, Yuanshan Rd, Yuanshan Township, Yilan County, 대만

사실 자유여행으로 방문하기에는 쉽지 않은 위치라

어떻게 가야 할 지 고민하다가

카발란 위스키 증류소 방문이 포함된

일일투어 프로그램을 발견하고 바로 예약했다.

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사실 나는 가이드 없이

픽업·드랍만 포함된 투어를 예약했는데,

운 좋게도 가이드님이 직접 운전하며

설명까지 해주셨다.

덕분에 각 포인트별 재미있는 일화와 함께

간단한 설명까지 들을 수 있었다.

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이 증류소가 왜 여기있는지 궁금했는데,

가이드님 설명을 통해

카발란을 생산하는 킹카 그룹 회장의

고향이어서라는 단순한 사실도 알게 됨 ㅎㅎ

2. 카발란 위스키 증류소 내부 투어 코스

완벽 가이드

카발란 로고와 오크통이 있는 정면 기준으로

왼쪽 끝에 있는 문이 증류소 투어 장소 입구다.

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📌 주요 볼거리 📌

첫 생산 위스키 오크통

숙성실

싱글 몰트 & 피티드 몰트 구역

엔젤스 셰어 전시

내부는 오크통 진열대, 발효실, 증류기, 전시관으로 구성되어 있고, 한국어 안내 자료도 제공된다.

문을 열면 2층으로 올라가는 계단과 함께

카발란에서 처음 생산한 위스키를 담았던

오크통이 전시되어 있다.

이때부터 뭔가 발효된 위스키 향이

은은하게 풍기는데

왠지 술을 잘 마시지 못하는 사람은

냄새만으로도 취할 것 같은(?)

느낌이었다.

오크통 오른쪽 벽에는

대표적으로 유명한 카발란 위스키 사진이

붙어있었다.

카발란 위스키 증류소 내부를

설명해놓은 한국어 지도도 있어서

유용하게 참고할 수 있었다.

계단을 따라 쭉 올라가면

카발란 마크가 붙어있는 오크통이

쭉 진열되어 있다.

생산한 연도와 몇 번째로 생산한 위스키인지

구분할 수 있는 넘버가 일일이 붙어 있었다.

오크통 맞은편에

이렇게 앉아서 설명을 들을 수 있는

공간도 별도로 마련되어 있는걸로 보아

내부 가이드 프로그램도 있는 듯 했다.

싱글 몰트와 피티드 몰트도

따로 구분되어 전시되어 있었다.

위스키알못인 나는

설명을 들었는데도 생각이 안나서

챗지피티한테 다시 물어봄..ㅎ

뭐 그렇다는데

뭔가 직접 만져보았을때는

싱글몰트가 보리차같이

구수한 향이 났던 것 같다.

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카발란 위스키 종류별 설명도

무려 한글로(!) 적혀있어서 신기했다.

카발란이 유명해진 이유가

영화 <헤어질 결심>에 나오기도 했고,

BTS 멤버가 마신다고 소문이 나서라는데

그래서인지 한국인이 어마어마하게

방문하는 듯 싶었다.

맥아를 발효시키는 이스트도 있고

오크통도 종류별로 진열되어 있었다.

위스키를 담는 오크통은 보통 새 것을 쓰기보다는

전에 다른 술을 담았던 것을 이용해

자연스럽게 향을 더한다고 한다.

카발란에서 사용하는 오크통은

크게 4가지였는데,

이 중 내 취향은 포트 캐스크..ㅎ

1. Ex-Bourbon Cask

미국 화이트 오크(Quercus alba)로 만든

버번용 오크통으로 숙성

바닐라, 코코넛, 부드러운 나무 향

2. Sherry Cask (Oloroso, Fino, 기타 셰리 계열)

스페인산 셰리 와인을 숙성했던 오크통으로 숙성

건조과일, 견과류, 스파이시한 풍미

3. Port Cask (Port Barrique)

포르투갈 포트 와인을 숙성했던 통으로

마무리 숙성을 할 때 활용

자두, 블루베리, 딸기, 초콜릿 같은 풍미

4. Wine Barrels (Vinho Barrique)

사용된 미국산 오크 와인 통

(레드 & 화이트 와인)으로 숙성

복합적인 과일 향, 바닐라 스파이스,

허브(딜, 레몬그라스 등)를 더해줌.

한쪽에 걸려있는 작은 디스플레이에서

카발란 위스키 생산 공정을 보여주는 영상이

계속 재생되고 있었다.

위스키 종류와 숙성 기간에 따라

변해가는 색깔을 보여주는 전시물도 있었다.

그나저나 48개월 색깔 머선일..?

위스키나 브랜디처럼

오크통에 담아 숙성하는 술은

시간이 지나면 조금씩 양이 줄어든다고 한다.

그걸 엔젤스 셰어(Angel’s Share) 라고 부른다는데

꽤나 로맨틱한 이름이 아닐까 싶다.

다만 엔젤스 셰어 덕분에(?)

위스키나 브랜디 숙성 기간이 오래될수록

가격이 비싸다는 사실...!

증류소 공장에서 들은 설명에 따르면,

전통적으로 스카치 위스키는

12년, 18년처럼 숙성 연도를

라벨에 표기한다고 했다.

그런데 대만의 Kavalan은

열대 기후(고온·고습)에서 숙성하기 때문에

그 속도가 매우 빨라 3~5년만 숙성해도

15년 이상의 숙성 효과를 보인다고...!

그래서 라벨에 숙성 연도를 표기하지 않고

오크통 캐스크 정보나 품질을 강조하는 방식으로

마케팅을 했다고 한다.

카발란 위스키가 사실 설립된 게

2008년으로 꽤 최근인데,

유명세 대비 생각보다 설립된 역사가

짧아서 놀랐다.

오크통이 한가든 진열되어 있는 모습이

정말 장관이었다.

일반적으로 위스키는 오크통을 눕혀서

보관하는게 보통이라는데,

카발란 증류소는 대부분의 오크통이

똑바로 세워져있어서 의아했다.

알고보니 지진이 잦아서

그로 인한 피해를 막기 위함이라고 해서

오..! 싶었다.

똑바로 세워져있는 오크통이

한가득 줄지어 있었었다.

지진 피해 방지를 위해 벨트도

단단히 묶여 있었다.

유리창 너머로 오크통을 볼 수 있는 공간 한 쪽에

꽤나 비밀스러워보이는 문과 함께

테이스팅룸이라는 타이틀이 붙어 있는데,

이건 따로 사전 예약이 필요하다고 했다.

듣기로는 킹카 그룹 회장님이 쓰던

시음 전용 룸이었는데

증류소 투어 인기가 높아지면서

일반인들에게도 오픈했다고 한다.

여기까지 증류소 공장 투어를 마치고

계단을 따라 밖으로 나와서

유료 시음과 위스키구매를 할 수 있는

공간으로 이동했다.

3. 카발란 위스키 시음 가격과 메뉴 추천

카발란 위스키 증류소에는

1층·2층 모두 시음 공간이 있으며,

800 NT$로 3종류 시음이 가능하다.

2층에서 시음하면

바로 옆 Mr Brown 카페에서

음식과 함께 즐길 수 있어서

여유가 있다면 2층 시음을 추천한다.

우리 가족은 점심도 여기서 해결할 생각이라

2층 시음으로 선택했다.

📌 위스키 초보 시음 메뉴 추천 📌

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Sherry Family 시리즈

Solist 시리즈 단품 (Fino, Oloroso 등)

직원에게 물어보니

보통 한국인들은 Sherry Family 시리즈를

주로 선택한다고 했다.

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📌 카발란 위스키 시음 위치 추천 📌

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1층에서 시음하게 되면

기념품샵에서 사용할 수 있는

동일 금액의 할인 쿠폰을 준다.

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그래서 기념품샵에서 구입할 계획이 있다면

1층 시음을,

점심 식사 or 디저트를 곁들여

여유롭게 시음을 즐기고 싶다면

2층 시음을 추천한다.

별도 요금을 내면

자기가 좋아하는 카발란 위스키를 조합해

나만의 위스키를 만들 수 있는

프로그램도 있었다.

다만 시간이 부족해서 우리는 패스..ㅠ

2층으로 올라가면

이런 계산대가 있는데,

여기에서 시음할 위스키를 고르고

계산할 수 있다.

시음할 메뉴는

Sherry Family 시리즈로 정했다.

평소 한국에서 보던 익숙한

카발란 위스키 외에도

다양한 종류가 준비되어 있었다.

계산을 마치면

직원이 급하게 저 테이스팅 룸으로 달려가서

우리가 주문한 위스키 시음 메뉴를 준비한다.

뭔가 멋지게 꾸며져있어서

구경하는 재미가 있었던 테이스팅 룸.

여기에서 내가 주문한

위스키 시음 세트를 제조해준다.

4. Mr Brown 브런치 카페

카발란 위스키 증류소 기념품샵 2층

주문을 마친 후 메뉴를 받아서

바로 옆 브런치 카페 Mr Brown으로 이동했다.

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카발란 위스키 시음을 1층이 아닌

2층에서 해야 하는 이유가 바로 여기에 있다.

​

이 브런치 카페에서 음식을 주문해서

시음할 위스키와 곁들일 수 있기 때문이다.

참고로 이 집에서만 먹을 수 있는

위스키푸딩이 정말 맛있으니,

꼭 1인 1푸딩으로

주문해서 먹길 추천한다.

달콤하고 부드러운 푸딩에

은은하게 위스키가 배어있어서

고급스러운 디저트 느낌이 확 난다.

위스키 뿐만 아니라

커피 원두나 관련 굿즈도 아주 다양해보였다.

여러가지 다양하게 주문했는데,

일반 아메리카노 뿐만 아니라

위스키라떼도 판매하고 있어서

함께 주문했다.

안타깝게도 시음용 위스키를 받아오는 사이

가족들이 먹기 시작해서

음식 사진은 요것 뿐 ㅠㅠ

시음세트는

종류별로 20ml씩 담겨서 제공되는데,

잔 받침 종이에 각각 이름이 적혀있다.

Kavalan Solist 시리즈에 속한 3가지 메뉴가 나온다

Fino, Oloroso, 그 날의 Sherry Cask.

잔이 너무 예뻐서

사갈까 하는 생각이 저절로 들었다.

향이 정말 좋기는 했지만

솔직히 낮술로 먹기엔 많이 독했다..ㅎ

특이해보여서 주문해보았던

위스키라떼.

솔직히 시음을 안했으면

위스키향이 조금은 느껴졌을텐데

위스키를 이미 마신 후에 먹었더니

사실 그냥 라떼 느낌이었다;;ㅎ

거의 바닥쯤 마셨을때

위스키 향이 조금 느껴진 정도..?

5. 카발란 위스키 증류소 기프트샵 구매 팁

KAVALAN DISTILLERY GIFT SHOP

2층에서 식사를 마친 후

이동할 시간이 다 되어 마지막으로

1층 기프트샵 구경을 하러 갔다.

📌 기프트샵 구매 꿀팁 📌

​

- NT$3,000 이상 구매 시 면세 혜택

(여권 지참 필수)

​

- 한정판·미니사이즈 제품 인기

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- 무거운 제품은 타이베이 시내

대형마트에서 구입 권장

참고로 내가 예약한 카발란 위스키 투어에서

추가로 10% 할인을 받을 수 있는 쿠폰도 제공해주었는데

사실 난 한두병만 살 계획이라 패스..

만약 위스키에 관심이 많고,

증류소 기념품샵에서 다양한 위스키를

구입할 계획이 있다면

일일투어에서 제공한 쿠폰을 적용해

10% 할인 받고 면세 혜택까지 챙길 수 있어서

꽤 괜찮은 조건인 것 같다.

​

👉카발란 위스키 일일투어 예약 & 할인 정보 보기

입구에 카발란 공장이 새겨진 스템프가 있으니

대만 스탬프 투어를 하는 사람이라면 참고하길..!

기프트샵 안쪽에는

정말 다양한 카발란 위스키가

종류별로 진열되어 있었다.

여기에서 대만달러 NT$3,000 이상만 구매하면

면세 혜택 적용도 받을 수 있으니,

여러 병을 구입할 계획이라면

꼭 여권을 챙겨서 오길 추천한다.

다만 여행 중 들고다니기에 너무 무거울 수 있으니

한정판 제품을 구입하는게 아니라면

타이베이 복귀 후 까르푸나 가품양주 같은

리큐르 샵에서 구매하는걸 추천한다.

증류기 모양을 본딴 병에 담겨있는

미니미 사이즈 위스키도 있고

스틱 형태로 된 병에 담겨있는

맛보기(?) 느낌의 제품도 있었다.

가격은 종류별로 달랐는데,

150~300 대만달러 정도였다.

선물용 박스는 별도 유료 구매가 필요했다.

간단하게 선물용으로 돌리기 좋아보였다.

포장도 고급스러워서 보는 재미도 가득했다.

작은 오크통 모양 저금통도 있으니

기념삼아 구입해도 좋을 것 같았다.

카발란 위스키 증류소 투어 총평

대만 가족·커플여행 모두 만족!

카발란 위스키 증류소는

비 오는 날에도 실내에서 즐길 수 있어

계절·날씨에 상관없이 방문하기 좋았다.

대만 여행을 계획할 때

평소 위스키에 관심이 많고,

비하인드 스토리 듣는 걸 좋아하는 사람이라면

커플여행, 가족여행으로

카발란 위스키 증류소 투어를

다녀오길 강력 추천하고싶다.

#대만일일투어 #카발란위스키증류소 #대만이란현

노가이드 프로그램으로 신청했는데도

운좋게 가이드 업무를 보시던 분이

기사로 나오신 덕분에

간단하게나마 설명을 들을 수 있었는데,

나중에 다시 가게 되면

꼭 한국어 가이드 동반으로 신청해서

자세히 설명을 들어보고 싶다.

​

👉카발란 위스키 증류소 포함 투어 가격 확인하기

-> 저는 여기서 예약했는데

픽업·드랍까지 포함이라 너무 편했어요

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👉카발란 위스키 증류소 포함 투어 정보 비교하기

(한국어가이드 동반)

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