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Va Mo La
뚱보들의 도시라고 불리는 볼로냐에서
오랜 시간을 여행하는 것은 아니라
밥을 어디서 먹느냐는 중대한 문제였어요.
여러 맛집 중에 대체 어딜 가야 할까
어딜 가야 잘 먹었다는 소리 좀 들을까...
고르고 골라 갔던 마지막 식당
Va Mo La 후기 적어볼게요.
볼로냐 맛집 Va Mo La 영업시간, 예약
📍 Va Mo Là
Via delle Moline, 3a, 40126 Bologna BO, 이탈리아

영업시간
런치 타임 - 12:00~ 15:00
디너타임 - 19:00 ~ 11:30
특별히 쉬는 날은 없지만, 이탈리아 자체 공휴일에는
어떻게 운영되는지는 한번 확인해 봄이 좋아요.
예약은 구글 지도에서 바로 할 수 있습니다.
사람이 많이 오는 곳이에요.
예약을 하심이 좋아요. 요즘은 어딜 가나 예약이 필수 같아요.
Va Mo La 메뉴
가게가 약간 서점 테마로 되어있어요.

뒤쪽으로 책장이 보이죠?
그리고 뭔가 조명 때문인지 아늑한 분위기예요.
역시나 볼로냐 특산 와인 람부르스코 한 병 시키고요.

여기서도 또르뗄리니 스프를 시킬까 하다가
라자냐를 주문해 보았어요. 따끈한 라자냐

그리고 볼로냐의 상징 라구 파스타.
가운데에 있는 스뎅그릇(ㅋㅋ)은
파마산 치즈여요. 듬뿍 올려서 먹습니다.
라구 파스타가 지난번 먹은 데랑 맛이 미묘하게 다르더라고요!
집집마다 약간의 개성이 있는 모양이에요.
여기도 맛있었어요 :)


먹고 나서 카르파치오랑 치즈 플레이트를 주문.
순서가 좀 뜬금없는데, 아마 와인이 남아서
더 마실 겸 가벼운 걸로 추가 주문을 했던 것 같아요 ㅋㅋㅋ
카르파치오 좋아하시나요?
날 것이 왜 이렇게 좋은지.....
육회, 생선회, 세비체..다 좋아해요...
치즈는 꿀, 마멀레이드 같은 거 달달이랑 곁들이게끔 나왔네요.
치즈는 잼 종류랑 먹으면 더 맛나답니다.
파마산 치즈는 또각또각 조각내서 발사믹 뿌려드셔도 맛있어요 :)

가게에서 에스프레소까지 마무리로!
아니 이탈리아에서 마시는 에스프레소는 왜 이렇게 맛난가요?
원래 커피 진짜 좋아하긴 하는데
이탈리아에서 먹는 에스프레소는 진짜 너무너무 좋았어요.
Va Mo La도 맛있게 먹은 식당인데
지난번에 리뷰했던,
여기가 조금 더 기억에 남아요.
근데... 둘 다 맛있어요 ㅎㅎㅎ 맛없는 메뉴가 없어요.
볼로냐는 맛집 뿌수러 남편이랑 또 가고 싶은 도시예요.
이거 글 보시는 분들 모두 즐겁고 배 터지는 볼로냐 여행 되시길 바랍니다 :)
Va Mo La는 런치 타임 12:00부터 15:00까지, 디너 타임은 19:00부터 23:30까지 운영합니다. 특별히 쉬는 날은 없으나 이탈리아 공휴일에는 운영 여부를 확인하는 것이 좋습니다. 예약은 구글 지도에서 바로 할 수 있으며, 사람이 많이 오는 곳이므로 미리 예약하는 것을 추천합니다.
Va Mo La에서는 볼로냐 특산 와인인 람부르스코 한 병을 주문할 수 있습니다. 대표 메뉴로는 따끈한 라자냐와 볼로냐의 상징인 라구 파스타가 있으며, 라구 파스타는 집집마다 개성이 있어 미묘하게 다른 맛을 즐길 수 있습니다.
Va Mo La는 약간 서점 테마로 되어 있어 뒤쪽으로 책장이 보이고 조명 덕분에 아늑한 분위기를 느낄 수 있습니다. 식사 후 와인이 남았다면 카르파치오나 꿀, 마멀레이드와 곁들여 먹는 치즈 플레이트를 추가 주문하기 좋습니다.