📍 La Prosciutteria Bologna
Via Guglielmo Oberdan, 19/a, 40125 Bologna BO, 이탈리아
샤퀴테리 종류 좋아하시는가요?
저는 하몽, 프로슈토, 살라미, 초리쏘..
전부 대 환장하는 편이라 주기적으로 주문해서 사 먹는 편인데요.
프로슈토의 나라에 여행 갔으니 계속 먹어줘야 되거든요.
그중에 완전 여기다 싶어서 간 곳 La Prosciutteria입니다.
볼로냐 피렌체 맛집 La Prosciutteria
영업시간
오전 11:15 ~ 오후 11:00
여기는 사실 체인점인데요.
피렌체가 본점이고, 이탈리아의 중북부 지역에만 브랜치가 여러 군데 있습니다.
그래서 볼로냐 피렌체 맛집이라고 적어두었어요. ㅎㅎ
저는 피렌체에서는 갈 시간이 안돼서 볼로냐에서 갔어요 :)
보통 볼로냐는 안 가시니 피렌체 지점 찾아보시면 몇 군데 나올 거예요!
밀라노와 베네치아에도 있습니다.

저는 깜깜한 밤에 찾아갔고 사람도 많고 해서 낮에 분위기 보여드리려고
위 사진은 공식 인스타에서 가져왔어요.

일단 가게 모습부터가 유럽 갬성이 막 넘치고 맛집일것 같고 그렇습니다.
제가 사대주의 같은가요.
어쩔 수 없죠 뭐.
간판도 예쁘고... 다 맘에 들어요...
살짝 시끌한 분위기였어요
사람도 완전 가득 차있고 수다 떠는 분위기! 시끄러운 거 싫어하시면 못 가십니다..


여기 무조건 가야지 한 이유
이런 사진 봤거든요.
못 참아...
지금도 사진 보니 너무 먹고 싶어요.
아무튼 웬만한 콜드컷은 다 먹을 수 있어요.
살라미도 종류별로, 모르타델라, 포르케타 프로슈토..
오른쪽 사진처럼 샌드위치도 있는데 우리 동네에서 팔면 매일 가서 사 먹었을 텐데...
저는 밤늦게 방문했는데요.
가게 들어가니까 그리 크지 않고 빽빽하게 앉아있어서
겨우 자리를 잡았어요.
홈페이지에서 테이블 예약도 가능하니까 예약하고 가셔도 좋을 것 같아요.
주문은 사실 이미 맴 속에 다 정하고 가서요.ㅎㅎ

시그니처 메뉴 같은 (다들이거드심)
Gourmet chopping Board 2인 주문합니다.
그리고 이 지역 특산 와인 람부르스코도 한 병 주문했어요.
와인이 병으로 시켜도 그다지 비싸지 않거든요
(와인 메뉴도 무지 많습니다)
한국에서는 소시민이라 글라스와인 주로 마시는데 이럴 때 한 병씩 시켜봅니다.
람부르스코는 한 병에 17유로.

시원하게 람부르스코 먼저
꿀꺽꿀꺽해주고요.

저희가 시킨
샤퀴테리보드!!!!!!!!
2인 주문이라 공홈에 있는 사진보다 쫌 없어 보이는데.. ㅋ
다 맛있었어요.
치즈랑 콜드컷 빵 와인 이게 행복이다 싶었습니다.
흥분하면서 적어본 볼로냐 맛집 La Prosciutteria.
이탈리아 방문하시면 야식(?) 으로 어떠신가요?!
자주 묻는 질문
La Prosciutteria는 이탈리아에서 어느 도시에 위치하며, 본점은 어디인가요?
La Prosciutteria는 볼로냐(Via Guglielmo Oberdan, 19/a)에 지점이 있으며, 피렌체가 본점입니다. 이외에도 밀라노와 베네치아에 브랜치가 있습니다.
볼로냐 지점 La Prosciutteria의 영업시간은 어떻게 되며, 테이블 예약이 가능한가요?
La Prosciutteria 볼로냐 지점은 오전 11시 15분부터 오후 11시까지 운영합니다. 방문객이 많을 경우를 대비하여 홈페이지에서 테이블 예약이 가능합니다.
La Prosciutteria에서 시그니처 메뉴인 Gourmet chopping Board 2인분과 함께 이 지역 특산 와인인 람부르스코 한 병을 주문할 경우 가격은 얼마인가요?
La Prosciutteria에서 시그니처 메뉴인 Gourmet chopping Board 2인분과 함께 이 지역 특산 와인인 람부르스코를 주문할 수 있습니다. 람부르스코 와인 한 병의 가격은 17유로입니다.
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