烏鎮西柵グルメ食べ歩き旅2026|絶対に外せないおすすめ伝統小吃&スイーツ
上海・杭州近郊の人気水郷古鎮「烏鎮西柵」で絶対に食べたい伝統小吃を厳選!名物の大根千切りフライから金木犀ケーキ、アイロン煎餅まで、実際に現地で食べて美味しかったローカルグルメの価格や魅力を詳しくレポートします。

上海や杭州の近郊旅行として多くの人々が訪れる
烏鎮(うちん/Wuzhen)は、水郷古鎮ならではの美しい景色を
昼も夜もたっぷりと堪能できるため、
最近はさらにホットな観光地として注目を集めています!




その中でも、観光地として美しく整備された
烏鎮の「西柵(せいさく)」エリアには、
国籍を問わず多くの観光客に愛されている
さまざまな伝統的な名物食べ歩きグルメ(小吃)があり、
実際に食べてみた烏鎮のローカルグルメの感想を詳しくご紹介します。


烏鎮旅行をより快適に、
楽しむための必須準備アイテム!
✅️ 烏鎮の入場券や遊覧船、展示館、シャトルバスなどがセットになった
各種パッケージ 商品を事前に用意しておけば、
入場時に迷うことなくスムーズに観光を楽しめますよ :)
大根の千切り揚げ(萝卜丝饼)
滋啦啦油煎鋪(滋啦啦油煎铺)ー 烏鎮大根千切り餅(乌镇萝卜丝饼)


烏鎮を代表する伝統的な食べ歩きグルメの一つ、大根の千切り揚げ(大根餅)!
千切りにした大根と衣を混ぜ合わせ、多めの油で揚げるように香ばしく焼いた
日本のかき揚げのような食感で、1個わずか3元なので、
気軽に試してみる価値があります。
大根千切り揚げのほかにも、豚肉入りの春巻き(5元)もあります。

遅めの時間に行ったため、
閉店間際だったにもかかわらず、かなりの行列ができていました。
そして、並んでからほどなくして材料切れ(完売)となり、終了となりました。


ほぼ常に大行列の人気店なので、
注文と同時にその場で揚げてくれる出来立ての大根餅と春巻きを、それぞれ食べてみました。
私個人の好みとしては、大根餅よりも
皮が驚くほどパリパリの春巻きの方が、より美味しく食べられました!
ただ、具の中にパクチー(香菜)が入っていたような気もします。
大根餅はまずまず(普通)でした。
📍 滋啦啦油煎鋪(滋啦啦油煎铺)ー 烏鎮大根千切り餅(乌镇萝卜丝饼)
住所: 烏鎮西柵大街499号(乌镇西栅大街499号)
カオビン(焼きパン/烤饼)
橋里橋焼餅鋪(桥里桥烧饼铺)

通りすがりに現地中国の方々が並んでいるのを見かけて、
私もつられて買ってみたカオビン(烤餅)。
お値段は1個8元!
かなり行列ができるからか、
1人あたりの最大購入個数は2個までに制限されていました。


刺激のない優しい味で、窯(タンドール)で焼いた空洞のあるサクサクのパンのような生地に、
ほんのりと上品な味付けのひき肉が薄く入っているスナックです。
常に人が並んでいるため、その都度、焼き立てアツアツの味を楽しむことができます。


以前、韓国の弘大(ホンデ)周辺でも中国人観光客に人気のお店があったので、
買って食べてみたのですが、その時は味が薄くて「あれ…?」と思った記憶があります。ですが、
本来は、少し素朴で控えめな味わいのおやつのようです。
📍 桥里桥烧饼铺
住所:西栅景区西栅大街658号
アイロンねぎクレープ(葱包烩)
舌尖葱包烩

アイロンのような重しでギュッとプレスして焼き上げる様子が、
旅行者の間でも密かに話題になっている「ねぎクレープ(葱包烩)」。

マイルドな甘辛いタレ(甜麺醤系)がよく合い、
万能ねぎが味を引き締めてくれます。
気軽に試してみるのにぴったりなおやつです。
📍 舌尖葱包烩
住所:西栅大街465号

金木犀の花の餅(桂花糕)
新市茶糕(乌镇店)


お肉の餡が入ったお餅など、様々な種類のお餅が販売されていますが、
クセがなく、どなたでも気軽に挑戦しやすい
金木犀の花の餅(桂花糕)は1個5元。
中には松の実も入っています!
烏鎮〜杭州エリアでは、
金木犀の花を食材としてよく使っているようでした。
初めて食べたのですが、香りがとても華やかで心地よく、
杭州で金木犀入りの龍井茶(ロンジン茶)を購入し、
金木犀の香りのハンドクリームまで買ってしまいました(笑)。


同行した母はすっかり気に入ったようで、
その味が忘れられず、次に訪れた蘇州でも探して食べたほどです…!
📍新市茶糕(乌镇店)
住所:隆源路111号
黒糖風味のお焼き(海棠糕)
乌镇姜记海棠糕

黒糖風味のお焼き(海棠糕)は1個6元!
私が訪れた時は出来たてではなかったので
少し冷めていましたが、表面のカラメルコーティングがパリッとしていて、
中のあんこも程よい甘さで、とても美味しくいただきました。
出来たての温かい状態なら、さらに美味しかったと思います。
📍 乌镇姜记海棠糕
住所:常丰街119号
カフェのアフタヌーンティーセット
转角精品咖啡屋

突然の雹(ひょう)に見舞われ……
とにかく近くで看板の写真が一番美味しそうに見えた
カフェに入ろうということで立ち寄ったのが、
转角精品咖啡屋 というお店です。

2人分のアフタヌーンティーセットが99元!
(大衆点評の共同購入クーポン価格)
さらに、窓際の席からは烏鎮の水郷ならではの風情ある景色を
そのまま堪能できる、抜群のロケーションです。
雨や雹さえ降っていなければ、テラス席もとても気持ちが良さそうでした。

お茶の名産地であるため、定番の龍井茶(ロンジン茶)はもちろんのこと、
お茶請けとして添えられているお菓子、フルーツ、お餅、ナッツはどれも
見た目が美しいだけでなく、味も抜群に美味しかったです。
大きなナツメもシャキシャキとして甘く、とても美味しかったです!

隣のケーキも美味しそうだったので一緒に注文してみましたが、
ブルーベリーチーズケーキは、中国で食べるケーキとしては悪くないお味でした。
ティラミスの味はまあまあ(普通)といったところです。

大衆点評(ディアンピン)アプリを利用すると、
128元のセットメニューを89元でお得に購入することができます。
現在は秋を迎えて、旬の食材を使った
秋季限定の特選セットも用意されているようです!

混雑もそこまで激しくなく、静かで趣のある景色を眺めながら、
見た目も美しく美味しいアフタヌーンティーセットを楽しめるので、非常におすすめです!
📍 转角精品咖啡屋 (Corner Boutique Coffee)
住所: 西柵女紅街103号
双皮奶(シュアンピーナイ / 牛乳プリン)
糖潮甜品 (乌镇西栅景区店)

こちらは、私が大好きなスイーツである
「双皮奶」を販売しているお店です。訪れたかったのですが予定が合わず行けなかったため、実際の店舗の写真は手元にありません。
プリンとヨーグルトの中間のような質感ですが酸味はなく、
ミルクのコクが豊かでとてもなめらかな味わいなので、
本当に自分だけで食べるにはもったいないほどの絶品スイーツです…
プリンやミルク系のスイーツがお好きな方は、烏鎮(ウーチェン)だけでなく、
中国旅行の際に見かけたら、ぜひ「双皮奶」を試してみてください!
📍 糖潮甜品(乌镇西栅景区店)
住所: 女紅街58号

「これ以上ないほどの絶品!」とまではいかなくても、
気軽に少しずつ味わうのにぴったりな、
烏鎮の食べ歩き・スイーツリストのご紹介でした。
より詳しいアクセス方法や店舗情報についてご質問があれば、どうぞお気軽にコメントを残してくださいね!
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よくある質問
烏鎮西柵の「橋里橋焼餅舗」で売られている焼き餅(烤餅)には購入制限がありますか?
はい、待機人数が多いため、お一人様最大2個までの購入制限を設けています。窯から焼き立てのパンを提供するために数量を調整しています。
「滋啦啦油煎舗」で販売されている大根餅の揚げ物と豚肉の春巻きの価格はいくらですか?
大根餅の揚げ物は1個3元、豚肉の春巻きは5元で販売されています。材料がなくなり次第、早期終了する場合がありますのでご注意ください。
烏鎮西柵の「転角精品珈琲屋」でアフタヌーンティーセットを割引価格で決済する方法はありますか?
大衆点評(Dazhong Dianping)アプリを通じてバウチャーを購入すると割引が受けられます。アプリを利用する場合、定価128元のセットメニューを89元で利用できます。
松の実入りの金木犀のケーキ(桂花糕)を販売している「新市茶糕」烏鎮店の場所と価格を教えてください。
「新市茶糕」烏鎮店は隆源路111号に位置しています。金木犀のケーキの価格は1個5元です。
「烏鎮姜記海棠糕」で販売されている黒糖餅はどのような材料で作られ、食感はどうですか?
黒糖餅の表面はキャラメルでコーティングされており、サクサクとした食感が楽しめます。中には甘い小豆餡が入っており、しっかりとした甘さを感じることができます。
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