作戦洞（チャクチョンドン）トリカワ：博多もつ鍋と絶品料理を楽しむ隠れ家居酒屋

トリカワ（TORIKAWA）

作戦洞（チャクチョンドン）の雰囲気の良い居酒屋

写真・文 ⓒミニマニム

こんにちは！

ミニが厳選したグルメ情報をお届けする、ミニマニムです。

先日、突然の豪雨で気温がぐっと下がりましたね。

こんなしとしと雨が降る日には、温かい鍋料理と一杯が恋しくなりませんか？

実は、前回の福岡旅行で「もつ鍋」を食べ損ねてしまい、ずっと心残りでした。

しかし、遠くまで行かなくても、地元で本場さながらの雰囲気を味わえる絶品おつまみのお店を見つけたんです！

作戦（チャクチョン）駅の路地裏にひっそりと佇む隠れ家、「トリカワ」です。

雨の日に食べたくなる博多もつ鍋から、私が何度も訪れて実際に食べたおすすめ料理まで、

100%自腹で体験した正直なレビューをご紹介します！

トリカワ 営業情報

予約方法と待ち時間

トリカワは、週末のピークタイムや、少人数での飲み会、

団体でのご利用を予定されている方は、事前に電話で予約してから訪れることをおすすめします。

私は平日の夜や週末の夕食後、2軒目としてよく利用していますが、

幸いにもこれまで一度も待つことなく入店できています！

静かで落ち着いた雰囲気でゆっくり話したい時に、いつでも気軽に

立ち寄れる良いお店です。

外観 / 内観

作戦（チャクチョン）駅の路地を歩いていると、温かい照明が灯る情緒ある

トリカワが迎えてくれます。

店内に入ると、4人掛けのテーブル席と、

一人飲みやカップルでくつろぐのにぴったりのカウンター席があります。

店内には日本の現地を思わせる小道具やポスターが随所に飾られており、

見ているだけでも楽しいですよ。

まるで日本にいるかのような異国情緒あふれる雰囲気が漂っています。

メニュー & 注文履歴

トリカワの全てのメニューは、注文を受けてから手作りされます。

串焼き、鉄板料理、サラダ、揚げ物など、おつまみが豊富です。

お酒もハイボール、ウイスキー、グラス酒、冷たい生ビールまで

多彩に取り揃えられており、好みに合わせて選べます。

注文履歴

・博多もつ鍋 約2,800円

・焼酎 約500円 × 複数杯

レビュー

テーブルには清潔にティッシュ、取り皿、箸が

事前にセッティングされており、

席に着くと冷たい水が運ばれてきます。

お通しとしては、枝豆と軽めのサラダが提供されますが、

このサラダが本当に美味しくて、行くたびにリピートしてしまいます。

もつ鍋を注文すると、テーブルにコンロがセットされ、

各人ごとに清潔なつけダレが用意されます。

ついに主役の博多もつ鍋が登場！

真っ白で大きな牛モツがたっぷり入ったこのビジュアルをご覧ください。

本当に豪華ですよね？

牛モツの隣には、鮮やかなニラと

きれいにカットされた豆腐、そして甘みを出すキャベツが

惜しみなく入っています。

お酒と一緒に食事をするのも良し、2軒目のおつまみにもぴったりです！

ぐつぐつと煮込んだ後、

一口味わうと、濃厚で香ばしく、ほどよいピリ辛さが

牛モツ特有の脂っこさをきれいに打ち消してくれます。

澄んだ味わいで後味すっきりのスープなので、

一口飲むたびに焼酎が「解毒」されるような感覚です。

しっかり煮込まれてスープの味が染み込んだしっとりとした豆腐と、

しんなりして甘みが増したキャベツ、ニラを牛モツと一緒に掴んで、

わさびソースにつけて食べると、香ばしさが口いっぱいに広がります！

私はトリカワによく行くので、訪れるたびに

色々な料理を試しています。

もつ鍋以外にもおすすめのおつまみをご紹介しますね！

牛たたき

牛肉の表面だけをミディアムレアに柔らかく焼き上げた一品です。

薄くスライスされた肉の下に敷かれたシャキシャキの玉ねぎとニラを

特製ソースに絡めて食べると、しょっぱさと

肉汁たっぷりの柔らかさが絶妙で、お酒のアテに最高です。

えびせんとイカゲソ揚げ

サクサクに揚げられた香ばしい川エビの唐揚げと

プリプリのイカゲソ揚げ。

一口サイズで食べやすく、噛むほどに香ばしさが広がります。

タコわさび

最近、2軒目や3軒目で訪れる際に、お腹いっぱいにならないように

必ず注文する私のお気に入りメニューです。

ツーンと鼻に抜けるわさびソースがさっぱりとしていて絶品です。

総評

仁川作戦（チャクチョン）駅周辺で、一品一品に

真心を込めて作られた、雰囲気の良い居酒屋をお探しなら

トリカワをおすすめします。

✔️ 落ち着いたウッドトーンのインテリアと情緒ある小道具で本場の雰囲気

✔️ 臭みがなく、香ばしくてあっさりとしたもつ鍋

雨が降る今夜、

トリカワで温かい博多もつ鍋はいかがですか？

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