読み込み中...
前日、一升瓶の日本酒を飲んだので、二日酔いを解消しに、レッツゴー。
ぶらぶら歩いて2区タオディエン地区の近くを通りがかりに見かけた、
北部スタイルの鶏肉フォー専門店、フォー・ガー・ポー・コー(Phở Gà Phố Cổ)へ行きました。
想像していたよりも鶏肉料理のメニューが豊富で、
かなり規模の大きなレストランでした。
フォーの種類も基本のフォー、春雨、丸いフォーから選べましたし、
鶏肉の丼ものや鶏肉のおこわなど
ご飯ものも充実しており、鶏一羽を使ったメニューもありました。
タオディエン・アンプ駅の近くで、
暑気払いの「伏日（ポンナル）」に訪れるのも良さそうだと感じました（しかし...）。
タケノコ入り手羽先の鶏肉フォー（春雨麺）
75,000VND (約500円)
基本の鶏むね肉入りフォーは
60,000VND ですが (約400円)
タケノコを追加すると10,000ドン追加、
手羽先部位は5,000ドン追加、
このようにメニューが細かく分類されています。
同行者は基本の鶏むね肉フォー(春雨麺) 60,000VND を注文しました。
スープはあっさりとしていて鶏コムタンのような感じで、
日本の人々の口に合わないはずがない味でしたが、
鶏肉は少し硬めでした。弾力があるというよりは、むしろ噛みごたえがありすぎる食感です。
田舎で食べる地鶏のような感じでした。
Googleレビューを見たところ、鶏皮が苦手だと伝えれば
鶏皮のない部位を提供してくれることもあるようです。
他のベトナムのレストランと同様に、
ウェットティッシュは1枚使うごとに料金が発生し、
塩、コショウ、チリソース、醤油など
テーブルの上には様々な調味料が置かれており、
好みに合わせて加えて食べることができます。
スライスしたニンニクの漬物があったのですが、
これを辛い唐辛子と一緒に入れて食べると、
まさに本場の韓国の味を感じられるとのことです。
私たちは辛い唐辛子だけを入れて食べましたが、
スープはピリ辛で美味しかったです。
二人とも春雨麺を選んだのは少し残念でした。
一人くらいはフォー麺で食べてみればよかったです。
アボカドスムージー 35,000VND
あんずシロップジュース 30,000VND
アボカドスムージーは練乳があまり入っておらず、
飲んでも喉が渇く感じがしなくて美味しかったです。
あんずシロップジュースにも杏の砂糖漬けが3つも入っていて、
梅ジュースのような感じでした〜。
ところが、食べている途中でこのようなものが出てきて、
最初は野菜かと思ったのですが、
タケノコを束ねるプラスチックの紐でした...げっ。
私たちはそれを取り除いて食べ続け、最後に会計する際に伝えたところ、
店員は「ソーリー、ソーリー」と言って、厨房には伝えていました。
衛生状態があまり良いとは言えず、
値段も現地のフォーにしては高めだったので、
再訪したいかと言われると、どうでしょうか...？
Masteri Thao Dien の私達のアパートの敷地内にも
T3の前に鶏肉フォーの専門店があるので、
次回はそちらに行ってみて、比較してみたいと思います。
📍 フォー・ガー・ポー・コー
12 Đ. Số 10, An Khánh, Hồ Chí Minh, ベトナム
支払いはカード不可で、
現金のみ可能でした。
内部もかなり広く、屋外席もございます。
衛生面はさておき、多くのお客さんで賑わっており、商売も繁盛しているようです。
鶏一羽料理、鶏肉のフォー、鶏肉丼など、
メニューが豊富なので、一度は訪れてみる価値のある鶏肉フォーのお店です。
前日は日本酒の一升瓶を空けたので、二日酔いを解消しに繰り出しました。
2区のタオディエン地区近くで、以前通りすがりに見かけた
北部式のフォーのお店、鶏肉フォーを出す「フォガーポコー」へ行きました。
思ったよりも鶏肉料理のメニューが豊富で、
かなり規模の大きいレストランでした。
フォーの種類も、基本的なフォー、春雨、丸麺のフォーから
選べましたし、鶏肉丼や鶏おこわなど
ご飯ものも、鶏一羽丸ごとのメニューもありました。
タオディエンのアンフー駅周辺で
福の日（伏日）にスタミナをつけに来るのも良いな、と思いました（が...）。
筍入り手羽先フォー（春雨麺）
75,000VND（約500円）
基本的な鶏むね肉入りフォーは
60,000VND（約400円）ですが、
筍を追加すると10,000ドン追加、
手羽先部位は5,000ドン追加といったように、
このようにメニューが多様に細分化されています。
私（ヨンバム）が注文したのは、基本的な鶏むね肉フォー（春雨麺）60,000VNDです。
スープはすっきりとしていて、タッコムタン（鶏肉スープ）のような味わいなので、
日本人の口に合わないはずがない味なのですが、
鶏肉が少し硬めでした。モチモチを通り越した歯ごたえです。
田舎で食べる地鶏のような感じです。
Googleレビューによると、鶏皮が苦手なことを伝えれば、
鶏皮のない部位を出してくれることもあるようです。
他のベトナム料理店と同様に、
ウェットティッシュは1枚使用するごとに会計が必要で、
塩、胡椒、チリソース、醤油など
テーブルには様々な調味料が用意されており、
好みに合わせて加えて食べることができます。
スライスにんにくのピクルスがありまして、
これと辛い唐辛子を入れて食べると、
「これぞ本場の韓国の味」が楽しめるとのことです。
私たちは辛い唐辛子だけを入れて食べましたが、
スープはピリ辛で美味しかったです。
ホーチミンの鶏肉フォー専門店「フォガーポコー」のメニュー
メニューが豊富なので、複数人で来てシェアするのも良いでしょう。
二人とも春雨麺を選んでしまったのが、少し残念でした。
一人はフォーの麺にすればよかったと後悔しています。
アボカドスムージー 35,000VND
あんずジュース 30,000VND
アボカドスムージーは練乳が控えめで
飲んでも喉が渇く感じがなく、美味しかったです。
杏シロップジュースも、杏の砂糖漬けが3つも入っていて
梅ジュースのような味わいでした〜。
しかし、食事中にこのようなものが出てきて、
最初は野菜かと思いましたが、
タケノコを縛っていたプラスチックの紐でした…げっ。
そのまま取り除いて食べ、最後に会計時にその旨を伝えたところ、
店員さんは「ソーリー、ソーリー」と言い、厨房に伝達はしていました。
衛生状態はあまり良くなく、
価格も現地のフォーとしては高めだったので、
再訪する気は…どうでしょう？
私が住むアパート「マステリ タオディエン」の敷地内にも
T3の前に鶏フォーの専門店があるので、
次回はそちらに行ってみて比較検討したいと思います。
📍 フォー・ガー・フォー・コー (Phở Gà Phở Cổ)
12 Đ. Số 10, An Khánh, Hồ Chí Minh, ベトナム
お支払いはカード不可で、
現金のみとなります。
店内もかなり広く、屋外席もあります。
衛生状態はさておき、客足は多く商売は繁盛しており、
鶏一羽鍋、鶏フォー、鶏肉丼など、
メニューも豊富なので、一度は訪れる価値のある鶏フォーのお店です。
たけのこ入り手羽先フォー（春雨麺）は約8,300円、基本の鶏むね肉フォーは約6,700円です。たけのこを追加すると約1,100円、手羽先を追加すると約600円が加算されます。
フォーの麺は、基本のフォー、春雨麺、丸麺の中から選べます。また、Googleレビューによると、鶏皮が苦手な場合は皮なしの部位をリクエストすることも可能です。
Phở Gà Phố Cổではカード決済はできず、現金のみでのお支払いとなります。ご来店時には事前に現金をご用意いただくことをお勧めします。
テーブルの上には塩、胡椒、チリソース、醤油など様々な調味料が用意されています。特に、スライスにんにくの漬物と辛い唐辛子を加えると、韓国風の味を楽しめると言われています。
ベトナム・ホーチミン1区で、日本人が愛する本格的なとんかつとラーメンを味わいませんか？レタントン通りの人気店「FUJIRO」と「Mì Danbo Ramen」の魅力を詳細に紹介します。
ホーチミン旅行、乾季と雨季どちらを選ぶか迷っていませんか？実は暑さを避けるなら雨季が断然おすすめです。2026年8月・9月の気候と快適な旅のヒントを解説します。
ホーチミン中央郵便局の目の前、ノートルダム大聖堂を望む絶好のロケーションに位置する「ルナムレストラン」をご紹介。エッフェル塔をモチーフにした優雅な空間で、フレンチ料理やこだわりのコーヒーを堪能する特別なひとときを過ごしませんか？詳細な営業時間やおすすめメニューも。
ホーチミン旅行で必ず訪れたい「Pho2000」。アメリカ大統領も愛したという絶品フォーは、麺好きでなかった筆者をも虜にしました。ベンタイン市場すぐの好立地で、清潔な店内で快適に楽しめます。
ホーチミン中心部、ベンタイン市場のすぐそばにひっそりと佇む「Soo Kafe」。賑やかな観光地の喧騒から離れて、静かで落ち着いたベトナムのカフェ文化を体験できる穴場です。美味しいコーヒーと共にゆったりとした時間を過ごしませんか？
ホーチミン旅行で夜の過ごし方にお悩みですか？隠れ家のような雰囲気で、ユニークなカクテルとライブミュージックが楽しめるバー「Snuffbox」をご紹介。詳細重視のあなたにぴったりの、特別な夜を演出する一軒です。
