ホーチミン1区で味わう日本食グルメ2026：絶品とんかつ＆ラーメン

1. ベトナム・ホーチミンで楽しむ日本食

2. FUJIRO（フジロー）

3. Mì Danbo Ramen（ミー ダンボー ラーメン）

ベトナム・ホーチミンで楽しむ日本食

ベトナム・ホーチミンのおすすめグルメ、いよいよ最終回は「日本食」に焦点を当てます！

実はベトナムには早くから日本の企業や文化が進出しており、ホーチミン市内では驚くほど日本食が発展しています。

それでは早速、おすすめの日本食レストランをご紹介しましょう！

FUJIRO（フジロー）

日本の定食屋

ホーチミンで日本食を楽しむなら、まずご紹介したいのが「とんかつ」の名店、FUJIROです。

最近では日本でも厚切りとんかつが一般的になりましたが、このお店が人気を集め始めた頃は、まだそこまで浸透していませんでした。

こちらがFUJIROの看板メニュー、厚さ2.5cmを誇る特製とんかつです。

この厚みを写真に収めるのを忘れてしまったのは、ブロガーとしてまだまだ未熟だと痛感しますね。

お店は、ホーチミンの「日本人街」とも呼ばれるレタントン通りにあります。

お店の外にはメニューと料金が掲示されており、入店前に確認できます。

少し早めのランチタイムでしたが、店内にはすでに多くのお客さんがいました。

定番の「2.5cmとんかつ」を注文し、しばし待機。

「まだかな？」と思い始めた頃に、熱々のとんかつが運ばれてきます。

以前訪れた際は紙のメニューでしたが、現在はQRコードでの注文に変わっていました。メニューの種類もかなり豊富です。

営業時間：11:00～20:30（休憩時間：14:00～16:00）

電話番号：+84 98 399 42 20

📍 8B1 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, ベトナム

参考までに付け加えると、2026年現在のホーチミンで最も注目されているとんかつ店は、2区タオディエンにある「Bom とんかつ」です。

FUJIROは依然として伝統的な強者ですが、新しい人気スポットとして急浮上しているのは、おしゃれなエリアとして知られる2区タオディエンにあるお店だということも覚えておくと良いでしょう。

Mì Danbo Ramen（ミー ダンボー ラーメン）

ラーメン

ホーチミンでおすすめする次の日本食は、本格的なラーメンが楽しめる「Mì Danbo Ramen」です。

場所は先ほどのとんかつ店「FUJIRO」と同じくレタントン通りに位置しており、実はすぐ隣の店舗です。

店内も日本のラーメン屋さんの雰囲気が漂っています。注文前には、麺の硬さや味の濃さなど、様々なオプションを選べるのが嬉しいポイントです。

麺の硬さ（「こってり」具合でしょうか？）や、味の濃さ（あまり濃くしすぎると、日本独特の香りが強すぎるとお店の方から注意がありました）など、お好みに合わせてカスタマイズできます。

今回は無難にチャーシューメンを注文しました！

営業時間：11:00～24:30（休憩時間：15:00～17:00）

電話番号：+84 28 3827 7018

📍 7b1 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, ベトナム

これまでのホーチミングルメシリーズで全力を出し切った感があり、最後の日本食編は少しエネルギー不足を感じてしまいましたね…。

しかし、ベトナム・ホーチミンには日本が早くから進出していたこともあり、日本食レストランが多く、非常にレベルが高いです。

日本の現地とほとんど変わらない雰囲気で、接客なども日本の流儀を取り入れているお店が多いのが特徴です。

今回はその中でも代表的なとんかつとラーメンの名店をご紹介しました。