Margò Ristorante e Ravioleria マテーラ店｜カスタムラビオリと絶品パスタ
マテーラ旧市街近くの「Margò Ristorante e Ravioleria」は、自分だけのカスタムラビオリが楽しめる隠れた名店。高級感あふれる店内で味わう絶品パスタは、旅の思い出を彩るでしょう。アクセスも抜群です。
この記事の要点
- 営業時間: 火曜定休。月・水～金 11:30～22:00（休憩 15:30～18:30）、土・日 11:30～22:00（休憩 15:30～19:00）。
- アクセス: マテーラ旧市街から徒歩圏内、公共駐車場「Parcheggio Park Scotellaro」に隣接。
- おすすめメニュー: 自分好みに選べるカスタムラビオリ、濃厚なカルボナーラ。
- 雰囲気: 快適で高級感のある店内、ゆったりとした座席配置。
- 特長: 珍しい熟成チーズのラビオリが楽しめる、観光地の喧騒から離れた本格派。
[イタリア マテーラ グルメスポット]
Margò Ristorante e Ravioleria,
自分で選ぶカスタムラビオリと
高級感あふれる雰囲気のパスタ専門店
（駐車場/ラビオリ/カルボナーラ）
マテーラ旅行中に
偶然見つけた美味しいパスタ専門店です。
非常に暑い日でしたが、
店内は居心地が良く快適で、
入った瞬間、気持ちが明るくなった場所です。
期待以上に高級感のある雰囲気と
美味しい料理で、
マテーラでの心地よい思い出となりました。
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Le Pietre Apartments, オスチュニ (2027年最新料金)アクセス・場所
📍 Margò Ristorante e Ravioleria
Via Lucana, 178, 75100 Matera MT, Italy
📍 Margò Ristorante e Ravioleria
Via Lucana, 178, 75100 Matera MT, イタリア
マテーラの旧市街まで
徒歩で移動しやすい場所に
位置しており、
近くの公共駐車場からも近く、
アクセスは非常に良好です。
私たちはここマテーラに立ち寄り
次の目的地であるオスチュニで1泊したのですが、
非常に満足度が高かったため、
以下にレビュー記事のリンクを残します。
イタリア南部プーリア旅行 / オスチュニB&Bおすすめ！快適さ100点「ル ピエトレ アパートメント(Le Pietre Apartments)」正直レビュー営業時間/駐車場/予約
⏰ 営業時間
火曜日定休
✔️ 月/水/木/金 11:30 - 22:00
（休憩時間 15:30 - 18:30）、
✔️ 土/日 11:30 - 22:00
（休憩時間 15:30 - 19:00）
🚗 駐車場
「Parcheggio Park Scotellaro」駐車場と
非常に近かったです。
旧市街からも近いので、
観光の前後で立ち寄るのに大変便利な立地です。
駐車場のレビューは以下の記事をご確認ください👇👇
![[イタリアレンタカー旅行] マテーラ駐車場おすすめ＆ZTL注意区域のヒント: Parcheggio Park Scotellaro正直レビュー](https://rmrjnibxulbdixuqguwc.supabase.co/storage/v1/object/public/post-content/imported-naver/image-1792909602713-1792909602713-89364c45.jpg)
[イタリアレンタカー旅行] マテーラ駐車場おすすめ＆ZTL注意区域のヒント: Parcheggio Park Scotellaro正直レビューメニュー
メニューには、
様々な生パスタメニューがありました。
MARGO Restaurante e RAVIOLERIA
店名にも「Ravioleria」とあるように、
この店の主要メニューはラビオリです。
イタリアで食べたラビオリを思い出してみると
訪れる場所ごとに特色があり、
それぞれ異なっていた記憶があるので、
マテーラで出会うラビオリは
どんな味なのか気になりました。
ここでは特別に、
陳列棚で生ラビオリを直接見て
選ぶことができるので、楽しさもありました。
中にどのような材料が入っているか
説明はしていただきましたが
正確には分からなかったので
心惹かれるままに選んでみました。
私たちは、少し酸味のあるチーズが入った
ラビオリの右から2番目の
ラビオリを選びました。
外観
清潔感がありながらも
洗練された外観のMARGO Restaurante。
外から見ただけでは、店内の雰囲気を
すぐに想像することはできませんでした。
店内
店内に入ると
可愛らしくも高級感のあるインテリアが出迎えてくれます。
想像していたよりもはるかに上質な空間でした。
外は非常に暑かったため
店内は快適で涼しかったです。
日本のエアコンのようにはいきませんが
じっとしていると
十分に快適だと感じる程度の温度でした。
座席間隔もゆったりとしており
快適に食事を楽しむには申し分ありませんでした。
注文したメニュー
まず、喉が渇いていたのですが
冷たいお水が運ばれてきました。
sanbenedetto naturale。
この水がとても気に入ったので
スーパーマーケットでもこればかり探していました。
続いて、注文したメインメニューが次々と運ばれてきました。
まず、ショーケースから
具材と種類を自分で選び
カスタムしたラビオリです。
チーズが特別な風味で、
少し酸味のある熟成された味わいと
豊かな旨味がとても魅力的でした。
普段、くせのあるチーズや
羊乳チーズが苦手な方でも
全く抵抗なく、とても美味しくいただくことができました。
新しい味を探求する楽しさが十分に味わえました。
次はカルボナーラです。
麺の茹で加減は
卵黄が少し固まっているような感じで
やや物足りなさを感じましたが、
チーズがたっぷりで濃厚なソースと
麺自体のモチモチとした食感が素晴らしかったです。
ショーケースに美味しそうに並べられた
デザートも気になりましたが、
パスタの量がかなりボリューム満点で
お腹がいっぱいになり、味わうことができなかったのが
今でも心残りです。
もしお腹に余裕があれば
ティラミスをぜひお試しください！
見た目も格別でした。
心残りではありましたが、濃厚なエスプレッソを一人一杯ずついただき
すっきりと口直しをして
食事を締めくくりました。
このお店を後にするのが名残惜しく感じられました。
総評
✅ 旧市街へのアクセス、および近隣の
駐車場（Park Scotellaro）との優れた隣接性
✅ 好みに合わせて選ぶ
楽しみがある特別な熟成チーズ風味のラビオリ
✅ 快適で高級感あふれる店内で楽しむレベルの高いイタリアンパスタ
マテーラによくある観光客向けのレストランではなく、
本当に美味しいローカルグルメを体験したいなら
おすすめです！
次の目的地であるオストゥーニで1泊したのですが
非常に満足度が高かったため
以下にレビュー記事のリンクを残します。
イタリア南部プーリア旅行 / オストゥーニB&Bおすすめ！快適さ100点『ル・ピエトレ・アパートメンツ（Le Pietre Apartments）』正直レビュー#イタリア旅行 #マテーラ旅行 #マテーラグルメ #MargòRistorante
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よくある質問
Margò Ristorante e Ravioleriaの営業時間と定休日はどうなっていますか？
このレストランは火曜日が定休日です。月、水、木、金曜日は11:30から22:00まで営業しており、15:30から18:30まで休憩時間があります。週末（土、日）は11:30から22:00まで営業しており、休憩時間は15:30から19:00までです。
Margò Ristorante e Ravioleriaを訪れる際、どこに駐車するのが最も便利ですか？
レストランは「Parcheggio Park Scotellaro」駐車場に非常に近いです。マテーラの旧市街にも近いので、観光の前後で立ち寄るのに良い立地です。
Margò Ristorante e Ravioleriaでラビオリを注文する際に特別な方法はありますか？
このレストランでは、ショーケースに並んだ生パスタのラビオリを直接見て選ぶことができます。中に入っている具材の説明を聞き、お好みのラビオリを選べます。
Margò Ristorante e Ravioleriaのカルボナーラメニューにはどのような特徴がありましたか？
カルボナーラはチーズがたっぷり入った濃厚でとろみのあるソースが特徴で、麺自体のモチモチとした食感も素晴らしかったです。ただし、麺の茹で加減は卵黄が少し固まっている感じがあり、やや残念だったと述べられています。
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