済州島西帰浦（ソギポ）「ヒーシンイネ」｜絶品タッカンpunggiと朝食

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#ヒシンイネ #済州ヒシンイネ #西帰浦また訪れた店 #済州島また訪れた店 #西帰浦人気店 夫とブランチで訪れた「また訪れた店」。拡張移転してさらに清潔で快適になり、鶏のカンpunggiの品質はそのまま！m.blog.naver.com

1. 人気番組「また訪れた店」で紹介されたお店、済州（チェジュ／제주）のヒシンイネ（희신이네）を訪問

フンジャさんのテレビ番組「また訪れた店（또간집）」を楽しく見ている方なので、済州（チェジュ／제주）編と西帰浦（ソギポ／서귀포）編で紹介されたお店には全て足を運んでみました。

当時、西帰浦を代表するお店として選ばれたのが、まさに済州のヒシンイネでした。

それ以来、何度も訪れて西帰浦のヒシンイネの様々なメニューを味わってきました。

最近、店舗が快適に拡張移転してからは、より多くの西帰浦旅行客の方々が訪れるようになり、通りかかるたびに長い行列ができていました。地元の住民としては、そこまで並びたくないと思い、様子を伺いながら、食事時間を避けた早い時間に訪問し、待たずに夫と食事をしてきました。

内装からメニューに至るまで、拡張移転後に様々な変更がありました。

早朝の済州での朝食としても訪れることができる食道楽の旅先、ヒシンイネの移転後の場所や変更されたメニュー、周辺の観光スポットまで詳しくご紹介いたします。

2. 場所と店内のインテリア

長年地元済州島民に愛されてきた人気店ですが、新しく場所を移転したヒシンイネは新鮮でした。

車で西帰浦ヒーリングの森（ソギポ チユウィ スプ／서귀포 치유의숲）、西帰浦オルレ市場（ソギポ オルレ シジャン／서귀포올레시장）、天地淵（チョンジヨン）の滝（천지연폭포）、セソム（새섬）からは車で約10分の距離に位置しており、南部の旅程中に立ち寄るのにも最適です。

入り口のキャッチテーブル（Catchtable）の機械には、フンジャさんの写真が堂々と掲げられています。

住所

済州 西帰浦市 虎根西湖路 190

営業時間

10:00 - 20:30

ブレイクタイム

15:00 - 17:00

店舗前の駐車スペースも一段と広くなったので、遅めの済州西帰浦の朝食として訪れたところ、すぐに駐車して入店することができました。

お客様が多く集まる週末や食事時にはすぐに満車になるため、徒歩2～4分圏内にある近隣の無料駐車場の住所もご紹介いたします。

西好洞（ソホドン／서호동）356-5

西好洞 1518-7

西好洞 1505-10

西好洞 1521-12

宿泊施設でゆっくりとくつろぎながら食事をしたい場合は、到着15分前にご連絡いただければ、事前にテイクアウト注文を承ることも可能です。

今回の店舗の昔ながらの雰囲気とは異なり、新しく改装された清潔な店内は天井が高く開放感があり、清潔で快適でした。

モダンで清潔なインテリアのおかげで、食事の雰囲気も一層整然とし、テーブルの間隔も広くなったため、ゆったりとした時間を過ごすことができました。

しかしながら、地元住民としては

以前の老舗の雰囲気が少し懐かしくもありますね。

3. 済州（チェジュ／제주）旅行 喜信家（ヒシンイネ／희신이네） 注文メニュー

注文は各テーブルにあるキオスクで行うことができました。

多彩な中華料理と鶏料理の専門店として

個性的なメニュー構成が特徴でしたが、

移転してからは済州島（チェジュド）の旅行客の方々を

対象とした人気メニューを中心に、新しいメニューも加えて

常に変化させているようです。

2026年9月現在

西帰浦食堂（ソギポシクタン／서귀포식당） 済州 喜信家 メニュー

タッコムタン 8,000ウォン（約950円）

鶏肉冷ミルミョン 10,000ウォン（約1,190円）

海鮮チャンポン 10,000ウォン（約1,190円）

海鮮チャンポンパプ 11,000ウォン（約1,300円）

海鮮チリチャンポン 10,000ウォン（約1,190円）

三鮮唐辛子カンチャジャン 10,000ウォン（約1,190円）

鶏肉カンプンギ（中） 25,000ウォン（約2,970円）

鶏肉カンプンギ（大） 35,000ウォン（約4,150円）

海老カンプンギ 30,000ウォン（約3,560円）

タンスユク（中） 23,000ウォン（約2,730円）

タンスユク（大） 30,000ウォン（約3,560円）

鶏内臓炒め 30,000ウォン（約3,560円）

五香冷水肉 35,000ウォン（約4,150円）

鶏フルコース一式 55,000ウォン（約6,520円）

より若い感覚に変わった西帰浦の食堂として、

今後、麻婆豆腐や肉チャンポン、ビビン麺、

卵炒め、中華風きゅうり冷菜などのメニューを

追加する予定だそうです。

私たちは済州 西帰浦（ソギポ／서귀포）での朝食兼昼食として、

西帰浦の喜信家で

豪勢に、甘じょっぱいメニューを中心に

鶏肉冷ミルミョン、三鮮唐辛子カンチャジャン、

鶏肉カンプンギ（中）を注文してみました。

基本のおかずはタンムジ（たくあん）、ムマルレンイ（干し大根）、白菜キムチ、

玉ねぎの漬物が出てきましたが、セルフコーナーで追加で

持ってくることができました。

4. 一風変わった美食の旅の味

6年前に済州（チェジュ）へ引っ越してきた時、

ミルミョンに並々ならぬ情熱を持つ釜山（プサン／부산）出身の夫と

あちこちにある地元のミルミョン店を訪ねて、

困惑したことがありました。

今はそれでも釜山（プサン）式のミルミョンを出す店も多いのですが、

当時は、地元の方々は

鶏肉が入ったチョゲタン（鶏の冷製スープ）のようなミルミョンを

よく召し上がっていたんですよ。

昔、痩せた土地では豚や牛よりも

鶏肉は比較的簡単に手に入る

食材だったそうです。

朝鮮戦争当時、故郷を失った人々や

本土から来た移住者たちが済州島（チェジュド）に

大挙して移り住んできたことで、雉冷麺やチョゲタン（鶏の冷製スープ）と

加えて釜山（プサン）式のミルミョンのレシピまで合わさり、

多様な食文化が定着したようです。

喜信家は20年以上営業している

西帰浦の食堂で、鶏肉専門の店として、

地域色を活かした一風変わったミルミョンを味わうことができます。

遅めの済州（チェジュ）での朝食兼昼食として

ご飯一杯まで追加して、充実した食事をしました。

シャーベット状の氷が浮かんだ鶏肉冷ミルミョンは、

冷たくて深い味わいのスープが絶品で、

丁寧にほぐされたあっさりとした鶏肉とキュウリ、

ふっくらとしてもちもちとした麺で、体の芯まで涼しくなりました。

三鮮唐辛子カンチャジャンは、新鮮で甘く食感の良い

玉ねぎと、ピリ辛の唐辛子がたっぷりと入っていました。

やはり麺は太めでした。

しかし、この周辺には元々有名中華料理店や

ミルミョン店がたくさんあるため、チャジャン麺やチャンポン、

ミルミョンで軽く食事をするために

喜信家を訪れることはなくなりました。

私たち地元住民夫婦が喜信家の常連である理由は

他ならぬこの鶏肉カンプンギにあります。

外はサクサク、中はしっとりとした

素晴らしい鶏肉の唐揚げに、甘辛いヤンニョムが

隙間なくコーティングされていて、クオリティが素晴らしいため

メインはタッカンブンギ（닭깐풍기）だと思います。

味付けがしっかりしているので、自然とビールが飲みたくなりますね。

済州（チェジュ／제주）の朝食として、いきなりビールを飲むわけにはいかないので

ご飯を一杯追加して、きれいに平らげました。

熙信イネ（ヒシンイネ／희신이네）！と言えば、私はこのタッカンブンギしか思い浮かばなくて

「やっぱりこれだよね〜」という言葉が自然と出てきます。

タッカンブンギはサイドではなく、メインメニューだと私は思います。

西帰浦（ソギポ／서귀포）の観光地で、お腹いっぱい食事をしたくないと

お考えの方々は

このタッカンブンギだけをテイクアウトして宿泊先で召し上がっても

良いだろうと思うほどです。

5. 一味違うグルメ旅行の醍醐味

移転拡大後、より快適になった空間で

久しぶりに済州 熙信イネならではの

一味違う食の旅の味を堪能してきました。

営業時間が長い方なので

遅めの済州 西帰浦の朝食からランチ、ディナーまで

食べられるため、いつも迷うことなく

訪れることになりますね。

他の食事メニューは概ね悪くないのですが

ピリ辛甘くてサクサクのタッカンブンギだけは

クオリティが格別なので、ぜひ一度召し上がってみていただきたいと

お伝えしたいです。

ご飯のお供にも良いですし、お酒の肴としても最高です。

もう老舗の雰囲気はなくなってしまい少し残念ですが

きれいに拡張されて快適に食事ができるようになったので

遠くからわざわざ訪れるよりも

近くを旅行中に一度くらいは

訪れてみてはいかがでしょうか。諷刺