ホーチミン・タオディエン「Hue Cafe Roastery」｜隠れ家ロースタリーカフェ体験 2026

ベトナムでは、4月30日は南部解放記念日、そして翌5月1日は労働節と、連休になることが多いです。

ベトナム戦争が終結し、南北ベトナム統一を記念するこの時期は、多くの人々が休暇を楽しみます。

2026年の連休中、ゆっくりと目覚めた後に久しぶりにフォーを食べに出かけたのですが、

祝日のため、多くの店が閉まっているという事態に遭遇しました。

そこでバーガーキングでハンバーガーを食べた後、以前から行ってみたかったカフェへ直行！

営業時間

毎日 06:30 - 22:00

ホーチミン2区タオディエンにあるCong Caphe（コンカフェ）から、

さらに徒歩約5分ほど進んだ場所に現れる、こぢんまりとしたロースタリーカフェです。

道中には大きなカフェもいくつか通り過ぎましたが、

私はこのような小さなロースタリーカフェの雰囲気が好みです。

たとえ座席が少し不便で、エアコンが効きすぎていなくても、

地元に溶け込むようなカフェの情緒に強く惹かれます。

ソルトコーヒー 45,000ドン（約300円）

Hueスムージー 55,000ドン（約300円）

友人も気に入っていたHueスムージーは、

ココナッツ、マンゴー、パッションフルーツを一緒にブレンドしたものです。

このスムージーがとても美味しかったので、家に帰りながら

ミキサーを購入しようかと真剣に悩みました。

週に3回以上スムージーを買って飲んでいることを考えると、

スーパーでフルーツを買ってきて、自宅で作る方が良いかもしれませんね。

Hue Cafe Roasteryのメニューには、

アルコールメニューもありました。

エアコンは2台設置されていますが、キンキンに冷えているわけではありません。

しかし、天井のファンのおかげで、暑さを感じることはありませんでした。

こぢんまりとしたカフェですが、座席によっては少し暑く感じることもあるかもしれません。

一人でコーヒーを飲みに来る男性客が多いカフェとして知られているのでしょうか。

皆さん、一人でコーヒーを飲みながらノートパソコンやスマートフォンを操作していました。

私たちも、どこが一番涼しいかを探して、あちこちの席を試してみました。

Googleマップのレビューを見ると、人気のカフェなので、

店内が満席の際は、カフェの前に積まれている

黄色のプラスチック椅子を出して、

カフェの前や向かい側に座って楽しむ人もいるようです。

青々とした植物と花が見える窓辺も絵になります。

カフェに入ったばかりの頃は、店内は多くの人で賑わっていました。

こちらも賑わっている様子です。

Wi-Fiのパスワード表示です。

友人はこのデザインを気に入り、AirBnBに置いてチョークで書きたいと言っていました。

ソルトコーヒーとエッグコーヒーが美味しいと聞いていましたが、

レビューを見るまでもなく、ソルトコーヒーを選んだ私。

その塩味が効いた味わいは、期待通りでした。

他の場所で飲んだソルトコーヒーは、塩の泡が乗ったウィンナーコーヒーのようなスタイルでしたが、

こちらは甘じょっぱいラテのような印象です。

カフェメニューです。

こちらもメニューです。

メニューを詳細に撮影するのが好きな私にとって、外せない一枚です。

ホーチミン・アンフー駅近くのロースタリーカフェ、

「Hue Cafe Roastery」は、コーヒーが美味しく、雰囲気も素晴らしいので、

平日には一人で仕事をしにまた訪れたいと思います。