ホーチミン自由旅行｜ローカルカフェ巡りで見つけた隠れ家

ホーチミン自由旅行：ローカルカフェ

文字通り、ベトナム・ホーチミン自由旅行です。

以前の「ホーチミンのおすすめスポット、穴場シリーズ」が

私なりのおすすめスポット＆人気店を集めたものであったとすれば、

今回のものは、ただぶらぶら歩きながら立ち寄った場所です。

以前の投稿で、あまりにも力を入れすぎたので

少し休憩するような感覚でしょうか…（笑）

ローカルサイゴンカフェ

Local Saigon Cafe

ベトナム・ホーチミン自由旅行、

自由にぶらぶら歩いて訪れた、その最初のカフェです。

ここはベンタイン市場の近くにあるカフェです。

あまりにも暑かったので入りました（笑）

中に入ると、

エアコンがありませんでした……

暑くて入ったのに……

他の場所に行こうか少し迷いましたが……

それだとまた炎天下に出て

別の場所まで行かなければならないので、そのまま着席しました。

実際、思っていたよりも

雰囲気のある空間だったのも一因でした…（笑）

まずは注文から。

まずは「いいね！」マークが付いているものの中から迷った結果、

何かスペシャルに見えるものを注文しました（笑）

待っている間に撮ってみた外の景色です。

全体的な雰囲気や印象は良かったです。

味はそれほどスペシャルなものではなく、

ただただ、ひんやりと美味しく飲めました。

しかし、暑くてゴクゴク飲んでいたら

思ったより量は多くありませんでした

Local Saigon Cafe

営業時間：午前 8:00 ～ 午後 10:00

所在地：12 Thủ Khoa Huân, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh

チュングエン レジェンドカフェ

Trung Nguyên Legend Café

ベトナム・ホーチミン自由旅行、二軒目のカフェ。

チュングエン レジェンドカフェです。

ここは有名ですが、私だけ知りませんでした（笑）

G7コーヒーを作ったチュングエンが

運営している場所だそうです。

行けばコーヒー豆も買えますし、

自分で淹れて飲むこともできると聞いて、一度行ってみました。

支店がいくつかあるのですが、

私が行ったのはベンタイン市場から近い支店です。

いえ、ここを知る前は

こんなカフェを見たこともありませんでした。

ホーチミンをぶらぶら歩いていても。

やはり、知っているからこそ見えるものなのでしょうか…

入るとすぐに右手にコーヒーがこのように展示されています。

左手にある豆は

自分で計量して買うこともできます。

（あれは展示用で、購入する際は別の場所から豆を出してくれます）

まずは注文から（笑）

私は当然、またシグネチャーを注文しました。

レジェンドコーヒースペシャルを注文したのですが、

価格が……17万ドン……約1,000円。

韓国のどのお店よりも高いです（笑）

上部にあるサイドメニューももう一度撮って、

いざコーヒーの見学開始です。

一通り見学を終え、上に上がっていくと、

やはりフロアがいくつかあるなら、

一つずつ見て回るのが人情というものですよね！

2階に行ってみると、かなり人がいました。

そのため、3階へ。

一段と静かで落ち着いていました。

皆さん、もう一つ上の階まで上がるのが面倒だったのかもしれませんね（笑）

気兼ねなく写真を撮ることができました（笑）

そうこうしているうちに、注文したコーヒーが運ばれてきました。

座っている席まで持ってきてくださいました。

一滴一滴落ちるのを待つのが楽しいですね。

ですが、

本当に本当に濃厚なんです（笑）

コーヒーが本当に濃いんです（笑） ほとんどエスプレッソ級ですね。

一緒に出された練乳と隣の氷と一緒に飲むと少しマシになりますが、

そのままだと、うーん.....

ブラックコーヒーが好きな私でも、そうなのですからね（笑）

カフェであるにもかかわらず、予想以上に本が多く、

あのような額縁も飾られており、天井にも本が取り付けられていたので、

少し調べてみたところ、

4年前にチュングエンレジェンドカフェを

ブックカフェのコンセプトとし、

本を常設するというCEOの発表があったそうです（笑）

現在もそのコンセプトを維持しているのかは分かりませんが、

本はどれも同じ本のように見えましたね（笑）

ともあれ、

おそらくベトナムのカフェの中で

最も高価なコーヒーを提供している場所ではないでしょうか。

経験として一度訪れてみるのも良いかもしれません。

あるいは、お土産やプレゼントとしてコーヒー豆が必要な時に！

Trung Nguyen Legend Cafe

営業時間：午前6時30分～午後9時00分

電話番号：+84 28 3825 8847

所在地：219 Lý Tự Trọng, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 760000

フィンデリ

PhinDeli Café

ベトナム、ホーチミン自由旅行の締めくくりです。

実は先にお伝えしておきますが、

ここは特におすすめというわけではありません（笑）

私は基本的にコーヒーが好きで、

ベトナムスタイルのコーヒーも好きです。

甘いものも、甘くないものも、どちらもです！

そんな中、

通りかかった時に...

フィンデリの下に小さく書かれた

Modern Vietnam Coffee

これを目にしてしまいました。

ん？

ベトナムコーヒーは好きだけど、モダンだと何か違うのかなと

その好奇心だけで入店しました（笑）

価格は手頃な方でした。

夕食はあまり考えていませんでしたが、

ここで一緒に済ませてしまおうと、バインミーも注文しました。

旅行が長いと、

美味しいものを食べるのももちろん良いのですが、

美味しいお店を探してそこまで行くという過程が面倒になり、

ついつい適当に済ませたり、食べなくなってしまったりします...

（ああ、もちろん旅行の序盤では、ちゃんと探して食べ歩いていましたが）

天気も一因のようです。

食欲がありませんでした。

ベトナムから帰ったらかなり体重が増えるだろうと思っていたのですが、

むしろ痩せているかもしれません。

バインミーの種類がいくつかあったのでおすすめを尋ねたところ、

2番目か4番目か、

とにかく一番高いものを勧められました（笑）

コーヒーもバインミーも、どちらもまあまあでした。

バインミーは特にローカルの味が強めでしたね。

ここは記事の数合わせも兼ねて、

この投稿自体が自由にぶらぶらする

ホーチミン自由旅行のコンセプトだったので、

一緒に載せてみました....

PhinDeli Cafe

営業時間: 午前7:00～午前12:00

電話: +84 896 889 558

所在地: 10A Đ. Trần Hưng Đạo, P. Phú Thuận, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 700000