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中国北京 王府井グルメ、
緑茶レストランのおすすめメニューと雰囲気
文・写真 ©ハイブブ
中国の「緑茶レストラン」は、杭州に本店を構える有名店です。
その美味しさは旅行者の間でも評判で、一度は訪れてみたいと思っていました。
北京の王府井にも支店があることを知り、今回足を運んでみることに！
今回は、北京王府井の人気レストラン「緑茶レストラン」の場所や、おすすめのメニューをご紹介します！
緑茶レストラン（北京王府井 銀泰IN88店） 绿茶餐厅(北京银泰IN88店) |
営業時間: 毎日 10:30-22:00 場所: 王府井 銀泰百貨店（IN 88）3階 |
📍 緑茶レストランは、王府井 銀泰百貨店（IN 88）の3階に位置しています。
日本人旅行者も多く訪れるAPMショッピングモールからすぐ向かい側にある百貨店なので、見つけやすいでしょう。
私たちが訪れたのは午後5時頃と少し早めの夕食時だったため、幸いにも待つことなく入店できました。
夕食のピークタイムは混雑が予想されるため、スムーズに入りたい方は少し早めの時間帯を狙うのがおすすめです。
緑茶レストランは、入り口から中国の伝統的な庭園や家屋を思わせるような内装で統一されていました。
中国の古き良き雰囲気を現代的に解釈したような空間で、訪れて本当に良かったと感じました。
座席は2〜4人掛けが中心で、奥にも数十席のテーブルがあり、見た目以上に広々としたレストランです。
メニューには料理の写真が載っているため、中国語が読めなくても注文に困ることはありません。
📍 注文したメニュー（価格は中国元です）
東坡肉（トンポーロー）(东坡肉) 32元
客家風茄子炒め煮(客家茄子煲) 32元
豚肉とピーマンの炒め物(辣椒炒肉) 39元
カリフラワー炒め(香锅花菜) 26元
今回は合計4品を注文しましたが、どれもおすすめしたいメニューばかりです。
詳しい味の評価は後ほどご紹介します。
まず、カリフラワー炒めが運ばれてきました。
薄切り豚バラ肉が少量入っていますが、ほとんどがカリフラワーで、野菜が主役のヘルシーな一品です。
シャキシャキとしたカリフラワーの食感と、ほんのり塩気のあるソースが食欲をそそり、ご飯が進む「ご飯泥棒」メニューの一つ。
香辛料も強くないので、好き嫌いが分かれにくい料理だと思います！
続いては、緑茶レストランのシグネチャーメニューの一つ、豚肉とピーマンの炒め物です。
使われている唐辛子は辛いものではなく、ピーマンに近い風味です。
こちらもまさに「ご飯泥棒」の逸品。
旨味たっぷりの塩味と豚肉のあっさりとした味わいが絶妙で、ご飯が何杯でも食べられそうです。
辛さも控えめで、日本人にも馴染みのある味付けなので、気軽に楽しめるでしょう。
そして、茄子の炒め煮と東坡肉（トンポーロー）が同時に運ばれてきました。
この2品は、見た目からして食欲をそそる鮮やかな赤色で、味への期待が高まります。
茄子の炒め煮は、小さくカットされた茄子を、甜麺醤のようなコクのあるとろみのあるソースで炒め煮にした一品です。
普段から茄子がお好きな方なら、きっと大満足するはずですので、ぜひ注文してみてください。
白いご飯に乗せて食べると、まさに最高の組み合わせでした。
個人的には、今回注文した中で特に美味しく感じました！
最後は、東坡肉（トンポーロー）です！
東坡肉は想像よりも量は少なめでしたが、価格も手頃なのでコストパフォーマンスは悪くありません。
添えられた白い蒸しパンに東坡肉を挟んでいただくと、肉汁の旨味と脂の甘みが絶妙に調和し、最高の組み合わせでした。
東坡肉は正直、あまり期待せずに注文したのですが、予想以上に美味しく、少量ずつ注文できるので、食べ過ぎる心配もありませんでした。
食後にレジカウンターを見ると、口直し用のキャンディも置いてありました。
口の中がさっぱりとする味なので、ぜひ食後に試してみてくださいね！
北京王府井の人気レストラン「緑茶レストラン」のメニューは、どれも温かい状態で提供されるよう、下から固形燃料で温められていました。
注文した料理はどれも熱々のうちに楽しむのが美味しいものばかりだったので、こうした細やかな心遣いが嬉しかったです。
今回私たちが注文した4品は全てご飯と相性抜群のメニューなので、特におすすめしたいです。
特に茄子の炒め煮や豚肉とピーマンの炒め物は、ご飯が止まらなくなる美味しさなので、ぜひ注文してみてください！
全体的に強い香辛料は控えめで、日本人にも馴染みやすい味わいです。
香辛料が苦手な方や、ご両親との旅行でも安心して楽しめるでしょう。
もし北京旅行で美味しいレストランをお探しなら、今日のレビューを参考に、ぜひ絶品料理を味わってみてくださいね！
▼ 北京王府井のその他のおすすめレストラン ▼
北京王府井グリーンティーレストランは、王府井インタイム百貨店（IN 88）の3階にあります。韓国人観光客が多く訪れるAPMショッピングモールからすぐ向かいに位置しているため、見つけやすいです。
王府井グリーンティーレストランは毎日10:30から22:00まで営業しています。夕食時に訪れると待ち時間が発生する可能性があるため、待ち時間を避けるには午後5時頃のような少し早い時間の訪問をお勧めします。
この記事では、東坡肉（32元）、客家風茄子炒め（32元）、豚肉の唐辛子炒め（39元）、カリフラワー炒め（26元）をおすすめしていました。これら4つのメニューはすべてご飯によく合い、好き嫌いが少ないと評価されています。
記事によると、グリーンティーレストランのおすすめメニューは香辛料が強くなく、韓国人に馴染みやすい味です。豚肉の唐辛子炒めに入っている唐辛子もピーマンのような風味で辛くないため、気軽に楽しめます。
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