済州神話ワールド周辺で黒豚を堪能！「コバジン」は焼き立て提供が魅力

家族旅行に行ったので、一度は黒豚を食べようと思い

訪れたのが済州コバジン！

神話ワールドから車で5分の距離なので

済州神話ワールド近くで美味しいお店を探しているならおすすめしたい場所です。

お肉はもちろん美味しいですが、黒豚が焼かれた状態で提供されるため

一緒に行った人と落ち着いて会話しながら

食べられるのが利点です。

コバジン

済州神話ワールド近くの美味しい店

済州神話ワールドの美味しいお店

コバジンの場所

神話ワールドから車で5分の距離に位置するコバジン！

直線距離なので道も簡単です。

実は私はスタービルから出発したのですが、

スタービルからも車で12分と、近い方でした。

ついに済州コバジンに到着！

コバジンとは「隠された」という意味の済州の方言だそうで、

一般住宅の路地を抜けていくと見つけられ、

まるで秘密の家のような佇まいで、名前によく合っていました。

駐車スペースは飲食店の規模に合った程度です！

レストランのすぐ前に駐車場があります。

コバジンの店内雰囲気

店内はかなり清潔でした。

やはり肉が焼かれて提供されるため、

一般的な焼肉店のように鉄板や換気設備がなく、

焼肉店というよりはフュージョンレストランのような雰囲気でした。

私たちは家族で来ましたが、

カップルで静かに会話しながら肉を食べたいなら

おすすめしたい場所です！

最近の焼肉店はワインも一緒に販売していますが、コバジンも同様です。

ボトル価格は 約3,300円〜約7,800円と、非常に高価ではありませんし

グラスでも販売しているのでご参考ください！

ベビーチェアと荷物を置けるバスケット、

コーヒーマシンも備え付けられています。

コバジンの黒豚レビュー

甕で焼いてくれます

メニューはシンプルに黒豚のみです。

ソーセージの追加が可能で、食後のヨルムグクス（若大根キムチ素麺）もあります。

部位はオギョプサル（豚の皮付き三枚肉）とのことです！

ゴバジンの特徴は、お店の方がお肉を直接焼いてくださることです。

なんと、**壺でじっくり火を通して出てきます。**

このような方法は初めてだったので、急いで動画を撮ってきました : )

じっくりと火を通す調理法なので、

お肉が提供されるまでに少し時間がかかります。

**おかずは**必要なものが適切に出てきますが、

個人的にはパジョリ（ネギの和え物）がなかったのが少し残念でしたが

サンチュサラダが美味しかったので満足しました。

ついに待ちに待った黒豚が登場です！

4人前（合計920g）ですが、

180g基準で考えると**5人前ほどの量**なので、見た目以上にボリュームがあります。

お肉には少し赤みが残っていましたが、

調べてみると、新鮮な証拠だそうです。

実際にお肉の味も素晴らしく、

ほのかな燻製の香りがして、肉汁もたっぷりで柔らかかったです。

お腹が空いていたこともあり、結局お肉を追加してさらにいただきました...

**これまでに食べた黒豚の中で一番**でした。

テンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）がないのが残念で注文した

**食後のヨルムグクス（若大根キムチ素麺）**もかなり美味しかったです。

お肉を食べた後に赤い汁物は口の中が重くなるのであまり好きではないのですが、

ヨルム（若大根キムチ）がさっぱりとしていたおかげか、とても美味しくいただきました : )

済州島には黒豚の飲食店が本当にたくさんありますが、

個人的には、済州ゴバジンが一番美味しかったです！

済州神話ワールド周辺で美味しいお店、

お肉を綺麗に焼いてくれるお店をお探しなら、ゴバジンをおすすめします : )

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