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「イギリスの食べ物は美味しくない」という噂をよく耳にしますが、
ロンドン、マンチェスター、リバープールの3都市を巡った中で、
ハズレだと感じたレストランはただの一度もありませんでした！
その中でも、群を抜いて美味しかったおすすめのお店が、
リバープールにあるトルコ風BBQレストラン「Elif（エルフ）」です！
リバープールは観光客で溢れかえっている街ではないため、
こちらのお店も地元の方々で大賑わいしているローカルな名店でした。
📍 Elif Lark Lane Turkish BBQ Restaurant
6 Lark Ln, Liverpool L17 8US イギリス
店内はそこまで広くありませんが、とてもアットホームで
窮屈さを感じさせない快適な空間が広がっています。
Googleマップの口コミを事前に調べてみると、たまに「接客が少しそっけない」という声も見かけましたが、
私たちが訪れた際は全く問題ありませんでした！
過度なサービスはありませんが、常に満席で忙しく動き回っている印象です。
オープンキッチン形式になっており、目の前で豪快にお肉を焼き上げる様子を眺めることができます。
メニューは非常に種類豊富ですが、事前に訪れた人の口コミを参考に、
一番人気の「KARISK（カリスク）セット」の2人前を注文しました！
お値段は39.95ポンド（約8,000円）です。
お肉だけでなくトルコの伝統的なデザートも絶品だと聞いていたので、ぜひ挑戦したかったのですが、
メインのボリュームが凄すぎて、食後にはお腹がいっぱいになり断念しました…。
席に着くと、まずはサービスのキャロットサラダとピリ辛のソースが提供されます。
ニンジンの上にはブラックペッパーがたっぷりとかかっていて、程よいアクセントになっています。
注文から15分ほどで、いよいよお肉が運ばれてきました！
ラム肉、ラムチョップ、串焼き（シシケバブ）、手羽先が贅沢に盛り付けられており、
その下にはお肉の旨味を吸ったライスが敷き詰められています。
驚くべきことに、これでなんと2人前です！（笑）
大人3人でシェアしても十分にお腹いっぱいになるレベルの大満足なボリューム感です。
ライス自体はあっさりとした薄味なので、
スパイシーで濃厚なお肉と一緒に食べると、ちょうど良い絶妙なバランスになります。
まずは、ひときわ存在感を放つ大きなラムチョップからいただきます！
写真では少し固そうに見えるかもしれませんが、一口噛むと驚くほど柔らかく、
中からジューシーな肉汁が溢れ出します。ラム特有の獣臭さは一切ありません！
他の部位のラム肉や串焼き、手羽先もすべていただいてみましたが、
どれもパサつきがなく、しっとりとした素晴らしい焼き加減でした。
ふわっと香る炭火の香ばしい匂いが食欲をさらにそそります！
ただ、全体的なお肉の比率としては、ラム肉よりもチキンの方がやや多めな印象でした（笑）。
お肉とライスを交互に食べ進めましたが、
あまりのボリュームに半分も食べきれずにお腹がいっぱいになってしまいました…。
本当に美味しくて、胃袋に余裕があれば完食したかったのですが、やむなく残すことに。
申し訳ない気持ちでいっぱいでしたが、周りのお客さんも同じように残している方が多く、スタッフも慣れている様子でした。
食後にお会計を済ませると、
トルコの伝統菓子「ロクム（ターキッシュ・デライト）」に似た、もちもちとした甘いデザートをサービスでいただけます！
しっかりとした甘さですが、スパイスの効いた食事の後の口直しにぴったりです。
もしリバープールへ行く予定があるなら、外せないおすすめの絶品グルメです。ぜひ訪れてみてください！
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KARISKの2人前セットの価格は39.95ポンドです。ラム肉、ラムチョップ、串焼き、手羽先が種類ごとに盛り合わされており、オムライスのように卵の下にご飯が敷かれて提供されます。
2人前セットとして販売されていますが、大人3人でも十分に食べられるほど非常に量が多いです。ラム肉よりも鶏肉の量がはるかに多く、2人では半分も食べきれずに残してしまうほどボリューム満点です。
食事を終えてお会計を済ませると、柔らかいゼリーのようなデザートが提供されます。甘みが強くて柔らかく、食事の締めくくりに最適です。
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