ドミン商会 月汀里店レビュー｜済州島で海を望む極厚黒豚グルメ

済州国際空港でレンタカーを借りて、東へ約50分。

エメラルドグリーンの美しい海が広がる月汀里（ウォルジョンリ）海水浴場へ向かいます。

外観・ロケーション

美しい月汀里のオーシャンビューを眺めながら

極上の黒豚（フッテジ）を堪能できる

素敵なお店にやってきました。

済州島らしい情緒ある石垣が目印の

「ドミン商会（ドミンサンフェ）」です。

こちらでは「麦わら藁焼き（藁火焼き）」で

お肉をじっくりと初焼き（下焼き）してくれます。

普段バーベキュー風の燻製感が強いお肉は苦手なのですが、

結論から言うと、

燻製臭さは全くなく、

驚くほど柔らかく、

ジューシーな肉汁がたっぷりで

もちもちとした食感！

「ここに来て本当によかった！」と

心から思える大満足のお店でした。

営業時間・定休日

午前11:00 〜 午後11:00

夜遅くまで

元気に営業しています。

定休日はありません。

駐車場

店舗の前に4台〜5台ほど

駐車できるスペースが

完備されています。

位置・住所

月汀里（ウォルジョンリ）海水浴場の

すぐ近くに位置しています。

済州特別自治道 済州市 旧左邑 行院路1キル 32-3

ドミン商会 月汀里黒豚専門店

メニュー・価格

メインメニューは

黒豚クンゴギ（600g：約6,900円）と

コドゥル肉（400g：約4,800円）があります。

コドゥル肉（コドゥルサル）は

豚の首の後ろ側の肉で、

コリコリとした食感が特徴の希少部位です。

そのほか、肩ロース（モクサル）や

サムギョプサル（400g：約4,600円、200g：約2,300円）、

カブリサル（背肉・200g：約2,400円）も用意されています。

お得なランチメニューもあります。

黒豚クンゴギに加えて

キムチチゲまたはテンジャンチゲ、

ご飯、ドリンクがセットになった

大満足のプラン（2人基準：約5,200円）です。

店内・座席

店内には、ゆったりと座れる

円形の大きなテーブル席が

8席ほど配置されていました。

お肉の品質とこだわり

丁寧な熟成（エイジング）を行っているようで、

お肉は非常に新鮮で

驚くほどの厚みと大きさです！

こちら専用の焼き場で、

強力な麦わらの火力で一気に初焼きしてくれます。

お肉の厚みが本当にすごいですよね！

熟練のスタッフさんが

最初から最後まで丁寧に焼いてくれるので、

私たちは食べるだけでOKなのが嬉しいポイントです。

クンゴギ（塊肉）を注文すると、

ジューシーなオギョプサル（五枚肉）に似た部位も

一緒に提供されます。

一瞬、注文を間違えたかと思うほどの贅沢さ！

どちらの部位も、言葉を失うほど美味しいです。

焼き上がったお肉は驚くほど柔らかく、

口の中で弾けるようにあふれる濃厚な肉汁！

一口サイズなのに存在感抜群で、

口いっぱいに広がる旨味がたまりません。

個人的に済州島でナンバーワンの焼肉店です！

充実のおかず（バンチャン）

基本のセットとして提供されるおかずは、

メルジョッ（済州島名物のイワシの塩辛ソース）、

済州島産ひじきと玉ねぎの醤油漬け、

ワサビ、サムジャン（味付け味噌）、ニンニク、

すっきりとした味わいの白キムチ、

新鮮なサンチュの浅漬け、

サクサク食感が面白い特製の「パン粉塩」、

そして切り干し大根の和え物です。

どのおかずも上品でとても美味しく、

香ばしい黒豚肉との相性が抜群です。

名物のメルジョッも生臭さがなく、旨味が凝縮されています。

便利なセルフバー

最初におかず一式が運ばれてきますが、

店内には自由におかわりができる

セルフバーが設置されています。

新鮮な野菜や美味しいおかずを

気兼ねなく追加できるので、

とても快適で便利でした。

サイドメニューとして「キムチマリククス（冷たいキムチスープ素麺）」も注文しました。

ご飯とチゲも一緒に頼みましたが、

ククスのスープがひんやり冷たくて、まさに甘酸っぱくて爽快！

お肉の脂っぽさをすっきりと洗い流してくれます。

ここはメインのお肉だけでなく、おかずやサイドメニューまで全部絶品です！

さらに、心温まるサービスとして

済州名産の甘いみかんがカゴに盛られており、無料でいただけます。

お肉を食べた後のデザートにぴったりでした。

また、訪問レビューを書くと、

済州伝統の「オメギ餅」や「クァズル（伝統かりんとう）」がもらえるイベントも！

サービス精神旺盛で、本当に素晴らしいお店です。

済州島を再訪した際は、

必ずまた食べに来たいと思います！