新論峴駅「ブリビト江南」2026年最新レポ！インスタ映えニョッキ＆パスタ | TRVLOGUE

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新論峴駅「ブリビト江南」2026年最新レポ！インスタ映えニョッキ＆パスタ | TRVLOGUE

新論峴駅パスタニョッキ

雰囲気の良い人気店デートコース

ブリビット江南駅

文・写真 ⓒ vivivin

久しぶりに江南駅へお出かけした際、

ふと濃厚でもちもちとしたニョッキが食べたくなり、

NAVERマップで熱心に検索した結果、

最近話題のブリビット江南駅に行ってきました。

位置および駐車場情報

住所：ソウル市江南区江南大路102キル31

電話：0507-1351-9197

営業時間：毎日 11:30 - 21:15 (ラストオーダー 20:30)

駐車場：駐車不可 (近隣の有料駐車場をご利用ください)

その他：NAVER予約可能(当日予約不可)、一人席完備。

名称はブリビット江南駅ですが、

実際には江南駅よりも新論峴駅から歩く方が

少し近く感じられます。

CGV江南の路地をまっすぐ上がっていくと

目を引く鮮やかなピンク色の看板を見つけることができます。

ヨーロッパのオープンテラスカフェのような雰囲気が漂う

店内の雰囲気

奥に向かって細長く伸びた空間です。

全体的にこぢんまりとしつつも温かいカフェの雰囲気です。

座席は、通常のテーブル席と、お一人様でも気軽に利用できるバーカウンター席で構成されていますが、

中でも店内奥に緑の植物で飾られた

テラス席のような座席が最も人気があるようでした。

全体的なテーブル間隔は、江南駅の繁華街にある人気店らしく、

それほど広くなく、ややコンパクトに配置されています。

この日は店内の冷房がかなり強く効いていたため、食事を始める前から寒気を感じるほどでした。

ひざ掛けは用意されていないとのことでしたので、

結局、店員さんに温度調節をお願いすることにもなりました。

トレンディなメニュー構成

私たちは窓の外の路地風景を眺めながら横並びに座れる

窓際のバーカウンター席に席に着きました。

メニューをゆっくりと眺め、

ドリンクの有無によって単品での組み合わせか、

コスパの良いセットメニューの中から選択すれば良いのですが、

ここで、ちょっとした注文のコツです！

ブリビットでは現在、レシートレビューイベントに参加すると

エイドドリンクを1杯サービスで提供しています。

したがって、あえてセットで注文するよりも

単品メニューの中からお好みのものを厳選し、

レビューイベントに参加して涼しいエイドをゲットするのも

良い方法です。

メニューをすべて決めたら、ベルを鳴らして店員さんを呼びます。

ドリンク2杯がまず運ばれてきました。

爽やかで甘いオレンジジュースと

グレープフルーツベースの爽快なブリエイド。

続いて、サイドメニューとして注文した

スパイシーフライドポテトが運ばれてきました。

ぴょんぴょん！うさぎパスタと長ネギクリームコーンニョッキまで

順番に提供されました。

私たちが注文した全てのメニューが提供され、

窓際のバーテーブルが埋め尽くされました。

この窓際のバー席は、窓を大きく開け放つことができるため、

涼しい春や秋のような季節に訪れると、

特有の開放感とオープンカフェの雰囲気がさらに際立ち、

もっと満足できるだろうと感じました。

まず最初に、普段からとても好きなメニューだったので

迷わずサイドメニューとして選んだ

ピリ辛揚げ茄子に手を伸ばしました。

お腹が空いていたため、揚げ物の横に添えられたレモン一切れを

かけずに、そのままソースにつけて味わいました。

野菜の水分をうまく活かしており、外はカリッと、中はしっとりとした

ピリ辛揚げ茄子。

ただ、揚げ物の特性上、食べ続けると少し油っこく感じるタイミングが

訪れるのですが、その時にレモンをかけ、エイドを添えました。

ぴょんぴょん！うさぎパスタ

ブログのサムネイルやレビューでよく見かけた

このお店のシグネチャーであり、ビジュアル担当のメニューです。

可愛い盛り付けが目を引きます。

真っ赤なトマトパスタの上に

白くてふわふわ（もこもこ）した可愛いモッツァレラチーズのうさぎが乗っています。

説明にはピリ辛トマトパスタと書かれていましたが、

直前にピリ辛揚げ茄子を先に食べたせいか、私にはほとんど辛さを感じませんでした。

味そのものというよりも、インスタ映えする写真のコレクション価値が

高い、可愛いメニューでした。

長ネギクリームコーンニョッキ

お店で手作りで練って作られた

外はカリッと、中はもちもちの手作りニョッキ。

香ばしく濃厚な長ネギクリームソースの上に、甘いコーンと

塩気のある厚切りベーコンが乗っています。

特徴的だったのは、長ネギクリームの風味よりも

オリーブ特有の風味と香りがかなり強く染み込んでいた点です。普段、積極的にオリーブを食べる方ではないので

細かく刻まれたオリーブを避けることはできませんでしたが（笑）

それでも、先のパスタよりも

ニョッキのもちもちとした食感とクリーミーさの方が良かったです。

ただ、全体的にクリームニョッキと揚げ茄子を組み合わせて

食べていると、中盤以降はどうしても

口の中に油っこさがかなりこみ上げてきました。

こんな時にピクルスがあればと思ったのですが、基本的なテーブルセッティングには

水もピクルスも全く見当たらず、残念でした。

本当に水とピクルスがない店なのかと思い、レビューを書きながら

他の人のレビューを検索してみると、店内の一角に設けられたセルフバーに別に用意されているようでした。

初めて席に案内していただく時や、メニューを提供していただく際に、

「水とピクルスはセルフバーをご利用ください」という

簡単な案内の一言を添えてくださっていれば

もっと気持ちよく食事ができたのにと

少し心残りが残ります。