汝矣島美食「Cuisine R」義大利麵沙拉開箱：必吃花枝墨魚麵！

來到汝矣島，突然很想吃美味的義大利麵，於是就想起了之前被同事大力推薦並收藏起來的「Cuisine R」！

它位於汝矣島站5號出口附近，就在汝矣島郵局後方的白象大廈2樓。

只要找到1樓的7-Eleven便利商店就對了！

雖然有樓梯也有電梯，但因為在2樓，我們選擇了走樓梯。

一走上樓梯，立刻就能看到「Cuisine R」的入口囉！:)

營業時間是上午11點到晚上11點，

下午2點到5點是午休時間。

(每週日公休)

我是預約了中午12點半來訪的，店裡座無虛席，如果是沒預約直接來的話，可能要等上好一陣子呢！

牆上掛滿了藝人和名人的簽名！

特別是看到歌手PSY的簽名，讓我印象超深刻！

雖然我超想要店裡靠窗、能看到綠色行道樹的位子，

但因為全部客滿，我們被安排到了裡面安靜的桌位。

入口旁邊這個獨立的座位區，優點就是非常安靜舒適，很適合聊天談心呢！:)

Cuisine R 菜單

「Cuisine R」的菜單主要有排餐、沙拉、義大利麵、燉飯和披薩。

午餐時段不提供排餐，只能點沙拉、義大利麵、燉飯和披薩。

我們兩個女生點了這些：

首先，服務人員送上了簡單的餐具、濕紙巾和餐前麵包。

剛出爐的餐前麵包又厚又溫熱，很適合墊墊肚子呢。

特別是隨餐前麵包附上的醬料，味道超級棒！

一般的餐前麵包醬大多是巴薩米克醋，但這裡的看起來很特別，所以我就好奇問了一下，

原來是主廚用18種食材特製的手工巴薩米克醬呢！

雖然我們去的時候店裡座無虛席，原本以為點餐後要等很久，沒想到餐點很快就上桌了！😉

第一道上桌的是布拉塔起司沙拉。

搭配清爽的杏桃醬，加上新鮮芝麻葉、小番茄、綠橄欖與黑橄欖、芒果和開心果，這組合絕對是喜歡清爽沙拉的朋友會愛到不行！

特別是這布拉塔起司上還撒了格拉納帕達諾起司和開心果碎，香濃滑順的口感簡直是人間美味。

布拉塔起司和開心果的搭配真的超讚！🤭

萬眾期待的主餐——花枝墨魚麵！

看到它被介紹是「Cuisine R」的招牌墨魚麵，讓我充滿期待地點了它，

口感Q彈、熟度恰到好處的花枝，搭配以橄欖油為基底的墨魚醬汁，味道融合得非常完美！

這裡的特色是還加入了海帶芽！

偶爾咬到脆脆的口感，讓整個麵條吃起來更多層次，超棒的！☺️

整體來說，這道義大利麵充滿了海洋的鮮味和多樣的口感，如果你是海鮮義大利麵的愛好者，我超推薦這道！

我們吃得很滿足，大約下午1點半才悠閒地離開，果然是汝矣島的人氣餐廳，這時候店裡才稍微有了點空位。（下午2點開始是午休時間喔！）

離開前，我又環顧了一下其他座位區。

我的首選果然還是那個能清楚看到綠意盎然樹木的窗邊座位！

如果預約3-4人，很推薦可以要求安排窗邊位喔。

此外，店內深處也有一些獨立的包廂座位。

我在汝矣島工作了蠻長一段時間，發現這裡雖然有很多老字號的韓式餐廳，但好吃的義大利麵店卻意外地不多。

「Cuisine R」之前就聽說很不錯，這次終於來嚐鮮，完全認證它是汝矣島必訪的義大利麵美食！

下次如果又想在汝矣島吃美味的義大利麵，我一定會再預約光顧的。