香港沾仔記雲吞麵2026踩點實測：排隊、併桌心得與味道評價
香港中環沾仔記雲吞麵真的值得排隊嗎？這篇2026最新踩點文帶你深入了解這間米其林推薦老店的真實味道、併桌文化與付款方式，還有獨家必點配料推薦，讓你吃得更道地！
📍 沾仔記雲吞麵
香港中環威靈頓街98號
今天中午決定要去吃超有名的沾仔記雲吞麵！
這天香港氣溫只有14°C，真的好冷啊！
我的住宿房間暖氣好像不太給力，想說關掉也許會好一點...
結果早上起床，窗戶上都是濕氣，感覺更冷了啦ㅠㅠㅠㅠ
原本穿了Barbour外套出門，實在凍到受不了，趕緊回去換上薄羽絨服才出門。
那天風超大又刺骨，真的體會到香港的冬天也是很冷的！
從宜必思酒店一出來，就能看到一輛輛的叮叮車（電車）經過，真的很有香港特色！
不得不說，宜必思酒店地理位置真的超棒，去哪都方便！
沾仔記旁邊就是蘭芳園絲襪奶茶，看到排隊人潮超長，我還嚇一跳，想說怎麼這麼多人？
哈哈，後來才發現原來是兩間店的隊伍都排在一起了！
沾仔記！
據說它是米其林推薦的店喔！
菜單看起來是不是有點難懂？
其實很簡單，主食只有雲吞麵，你只要選擇配料的種類和數量就好！
可以選擇1種、2種或3種配料。
配料種類有：鮮蝦、魚蛋、牛肉。
結帳是在離開的時候，只收現金或八達通卡。
奇怪，為什麼不能用支付寶呢~~~
聽說如果沾仔記排隊太長，可以直接去對面的麥奀雲吞麵世家。
味道很相似，所以不用擔心！哈哈哈哈哈。
1種配料：鮮蝦 2種配料：鮮蝦、牛肉
果然，我們也被安排和別人併桌了，這是香港餐廳的日常啦！
點餐後不到一分鐘就上桌，超快速的雲吞麵！
簡直是麵食界的「快餐」啊！
我一開始以為紙條上的「87」是號碼，結果竟然是價格 $87！
哈哈哈哈哈。
這張紙可千萬不能丟掉，因為要拿著它去結帳喔！
麵條口感真的如傳聞中一樣獨特，不過湯頭感覺少了點什麼。
所以我加了一些桌上的辣醬提味，味道瞬間提升不少！
用餐期間，我們對面的客人已經換了一輪了呢~~
雖然號稱是米其林推薦，但看板上似乎只標示到201X年，
202X年之後的評選好像就沒有看到了...？
果然，沾仔記吃下來就是「還好」的感覺啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
不過裡面的鮮蝦倒是蠻不錯的！
香港旅遊實用資訊
常見問題
香港沾仔記雲吞麵的點餐方式為何？
菜單只有雲吞麵一種，您可以選擇配料的數量和種類來點餐。配料可選擇鮮蝦、魚蛋和牛肉。
在沾仔記雲吞麵用餐後，可以使用哪些方式付款？
付款方式僅限現金和八達通卡，不接受支付寶。用餐後，只需拿著桌上的帳單到門口結帳即可。
如果沾仔記雲吞麵的排隊人潮太長，有其他推薦的替代餐廳嗎？
如果排隊時間過長，建議前往正對面的麥奀雲吞麵世家 (Mak's Noodle)。據說這兩家餐廳的味道相似。
沾仔記的用餐環境和上菜速度如何？
基本上，您會與其他顧客共用四人桌。點餐後，菜餚上桌速度非常快，不到一分鐘即可上菜。
分享這篇文章
本文所屬的主題合輯
在同一主題的精選合輯中，發掘更多旅遊故事。
相關旅遊故事
愉景灣酒店 2026：香港迪士尼樂園周邊住宿首選，附交通攻略
計畫去香港迪士尼樂園玩？這篇開箱愉景灣酒店住宿，分享交通、接駁車與周邊資訊。酒店位置優越，輕鬆往返迪士尼，CP值超高！
香港迪士尼樂園門票種類與票價 2026：免DPA攻略分享
計畫前往香港迪士尼樂園？這篇2026超實用攻略，詳細解析門票種類、價格與入場秘訣，即使沒有DPA也能玩得超開心，快來看看！
香港九記牛腩攻略 2026：排隊秘訣、必點麵食與價格！
香港九記牛腩是許多旅人必訪的米其林推薦美食！這篇開箱文分享了2026年排隊、結帳方式，以及我個人超推薦的咖喱牛筋腩麵和清湯牛腩麵真實心得。
香港迪士尼樂園迪士尼跑2026：活動攻略與紀念品開箱
2026香港迪士尼樂園迪士尼跑即將開跑！想知道如何在迪士尼樂園與經典角色一起奔跑、獲得獨家紀念品，以及預訂套票的秘訣嗎？快來看這篇實用攻略！
香港機場A11巴士攻略2026：輕鬆直達上環，感受雙層巴士魅力
想從香港機場直奔上環？搭乘A11巴士是個超棒的選擇！不僅車資划算，還能搶先體驗香港經典雙層巴士，這篇攻略教你如何輕鬆搞定！
香港澳門渡輪船票攻略 2026：時間表、預訂與行李
規劃香港澳門雙城遊？這篇超實用的渡輪攻略，從最新時間表、線上預訂、行李規範到暈船經驗，一次搞定你的港澳交通大小事，輕鬆玩轉兩地！