2026新加坡美食攻略：市區必訪6大餐廳推薦

新加坡市區之旅

新加坡六大必吃美食推薦

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文字/攝影 ©嗨夫婦

在新加坡旅行，探索美食絕對是不可或缺的

樂趣之一呢！

今天呢，想為正在尋找新加坡美食的大家，

分享我們親身走訪並感到非常滿意的

6間餐廳清單喔。

白蘭閣蝦麵

Blanco Court Prawn Mee

營業時間	07:30~16:00
公休日	週二
地址	243 Beach Rd, 新加坡
特別事項	在地CP值超高蝦麵店 僅接受現金支付

第一個要介紹的新加坡美食，就是位在

哈芝巷 (Haji Lane) 附近的白蘭閣蝦麵喔。

這裡是以濃郁蝦湯麵聞名的店家，

很適合在逛哈芝巷前後順道品嚐。

(貼心提醒：店家僅接受現金支付，記得準備好現金喔！)

他們的招牌菜是蝦麵和排骨麵，

而蝦排麵 (可以同時品嚐到蝦和排骨)

更是意外的美味呢！

令人驚訝的是，即使價格實惠，

蝦子卻非常Q彈，吃起來很有剝殼的樂趣。

旁邊還可以單點炸魚餅，

搭配麵食一起享用非常美味，

建議大家可以嚐嚐看喔。

Toast Box 牛車水店

Toast box

營業時間	06:00~20:00
公休日	無
地址	531A Upper Cross St, 新加坡牛車水大廈一樓
特別事項	推薦當地特色早餐

第二間美食，是我想推薦作為新加坡

當地特色早餐的Toast Box。

Toast Box是連鎖店，新加坡市區

到處都有分店，大家可以選擇離飯店最近的分店前往喔。

我們點了Toast Box的招牌餐點——奶油吐司、

咖椰吐司，還有咖哩雞和叻沙。

點套餐還會附飲料，CP值很高呢！

奶油吐司和咖椰吐司都是將香脆的吐司，

沾著半熟蛋和醬油一起吃的料理。

沒想到，吐司沾著滑順的半熟蛋吃，

味道竟然如此鮮美，真的很好吃！

回到韓國之後，還是會偶爾想起這個味道呢。

咖哩雞和叻沙呢，

我們是想說配飯吃應該不錯，所以也點了。

不過畢竟是吐司專賣店，吐司口味確實

比這兩種驚艷，但也還算可以接受啦。

如果在Toast Box只能點一樣的話，

我會大力推薦吐司喔！

珍寶海鮮

JUMBO Seafood - The Riverwalk

營業時間	11:30~23:00
公休日	無
地址	20 Upper Circular Rd, #B1-48 The Riverwalk
特別事項	可透過 Google 提前預訂

第三家必訪美食，就是這間超有名的辣椒螃蟹餐廳

——珍寶海鮮（JUMBO Seafood）。

辣椒螃蟹是新加坡的代表性美食之一，

來新加坡旅遊的話，絕對不能錯過！

雖然價格在新加坡的餐廳中算是偏高，

但品嚐後絕對不會後悔。

我們點了招牌菜——辣椒螃蟹和黑胡椒

螃蟹各一份。

辣椒螃蟹是香辣帶甜的番茄基底醬汁，

黑胡椒螃蟹則能品嚐到濃郁鮮美的胡椒醬汁。

如果只能從這兩種口味中選一個，

我個人會更推薦辣椒螃蟹！

因為等等會介紹的配菜，如果搭配辣椒螃蟹的醬汁一起吃，

真的會美味到讓人停不下來。

除了螃蟹主菜，還有麥片蝦和

雞蛋炒飯也是絕對不能錯過的必點配菜。

麥片蝦香氣十足，甜中帶鹹，

單吃就很美味，沾醬吃也一樣好吃。

至於雞蛋炒飯，如果淋上辣椒螃蟹的醬汁一起拌著吃，

保證你一下子就能把一整盤吃光光。

這家餐廳特別推薦給那些願意花錢、

想品嚐美味料理的朋友們！

亞興咖喱雞米粉麵

AH HENG CURRY CHICKEN BEE HOON MEE

營業時間	07:00~21:00
公休日	無
地址	531A Upper Cross St, #02-58/59 Hong Lim Market & Food CentreSingapore
特別事項	位於芳林熟食中心內

第四間推薦的美食，就位於芳林熟食中心內，

是亞興咖喱雞米粉麵。

新加坡的熟食中心，可以看作是集合了多間當地小吃的

美食廣場。

亞興咖喱雞米粉麵是

我們在住宿附近的芳林熟食中心用餐時，

被濃郁的咖喱香氣吸引，

無意間發現的一間超美味咖喱雞店。

這碗咖喱雞麵的配料很豐盛，有雞肉、炸豆皮和麵條，

濃郁醇厚的咖喱湯頭，

讓人一口接一口停不下來。

與一般韓國咖喱不同的是，

它的鮮味非常突出，和麵條搭配起來簡直是絕配。

我在新加坡嘗試過幾種麵食，

大多數都不太合口味，但這碗咖喱雞麵

卻是其中最讓我印象深刻的美味。

松發肉骨茶

Song Fa Bak Kut Teh Chinatown Point

營業時間	週一至週五 11:00~21:00 週六 10:30~21:30 週日 10:30~21:00
公休日	無
地址	133 New Bridge Rd, 01-04 Chinatown Point
特別事項	注意：可能需要排隊等候較長時間 設有空調的分店

第五間新加坡美食就是松發肉骨茶。

松發肉骨茶以其招牌菜——肉骨茶聞名，

這也是來新加坡必吃的特色菜之一。

松發肉骨茶是連鎖店，但大部分分店

都可能需要排隊排很久。

因此，我建議大家盡量避開用餐高峰時段前往。

我們點了招牌肉骨茶、炒青江菜、

豬腳筋、米飯和米粉。

豬肋排湯的特色是

帶有淡淡胡椒香氣的濃郁湯頭。

雖然和韓國的排骨湯有點像又有點不同，

但絕對是韓國人會喜歡的味道。

肋排本身的肉質很軟嫩，但湯頭更是一絕，

而且還可以續碗，真的太棒了！

豬肋排湯裡附的米粉，

意外地成為了點睛之筆。

好吃到我們單點了兩次米粉，

因為米粉充分吸收了湯汁，真的非常美味。

滷豬肉和清炒小白菜，

配飯吃也是超級下飯！

如果是多人一起來的話，

建議可以點多樣菜色一起分享喔！

東北人家

Dong Bei Ren Jia 东北人家

營業時間	11:00~23:00
公休日	無
地點	22 Upper Cross St, 新加坡
特色	高CP值的中式餐廳

最後一家美食是當您吃膩了新加坡當地美食時，

很適合品嚐的中國東北菜專賣店「東北人家」。

這家餐廳位於牛車水（中國城），

推薦您在附近觀光時可以將它排進行程中。

我點的菜色有鍋包肉、地三鮮、

肉末粉絲炒芹菜，以及炒飯。

我最期待的鍋包肉，外皮酥脆，

裡面的肉質Q彈有嚼勁，非常美味。

加上酸甜醬汁的加持，

是我們全家人都搶著吃光的一道菜呢。

地三鮮是用馬鈴薯、茄子、青椒等食材，

以香甜的醬油調味，是東北家常菜的

代表性菜色之一。

這道菜和我們點的炒飯搭配起來非常對味。

肉末粉絲炒芹菜這道菜，在韓國是

比較少見的菜色，所以我們就點來嚐嚐看。

芹菜清脆的口感，搭配豬肉和粉絲

鹹香的風味，真的非常搭。

我們在東北人家點的四道菜

都非常和諧，讓我們吃得很滿足，

享受了一頓滿意的餐點！

順帶一提，這裡的東北人家和在中國吃到的，

口味上會有些許不同，請參考一下喔！

盡情享受新加坡美食吧！

今天為大家介紹了在新加坡旅行時，

值得一訪的6家美食餐廳。

從當地代表性的美食咖椰吐司、辣椒螃蟹，

到蝦麵、中國東北菜等，

我整理出了可以品嚐到各種不同菜色的地方。

請您根據旅行行程和個人喜好來考量這些美食餐廳，

祝您在新加坡有個愉快的旅程！