首爾新羅酒店 The Distillers Library 2026：尊爵威士忌與美食饗宴

新羅酒店內的隱密奢華空間

擁有單一麥芽威士忌格蘭菲迪 & 百富等的

The Distillers Library

​

去年我去體驗了威士忌與美食搭配

覺得實在太棒了，一直想再去

首爾新羅酒店 The Distillers Library

當時心想一定要帶老公來

終於來到了這個奢華空間！

品嚐美味佳餚和百富16年威士忌的體驗分享 💕

📍首爾市中區東湖路249號 首爾新羅酒店1樓內

⏱️每日 11:00-24:00

🅿️可停車 (代客泊車費 約 $26)

💰格蘭菲迪品鑑飛行 約 $44 / 百富品鑑飛行 約 $65

✅️由威廉格蘭父子洋酒公司打造的私人威士忌體驗空間

✅️格蘭菲迪、百富、Wildmoor 販售中

✅️提供私人會員制服務

1. 首爾新羅酒店 The Distillers Library 位置

The Distillers Library 位於

首爾新羅酒店1樓。

從地鐵3號線東大入口站方向

有廂型接駁車行駛

所以不用爬坡

可以輕鬆抵達。

金碧輝煌、美不勝收的新羅酒店大廳 哈哈哈

側面有一個兼作咖啡廳/酒吧的 The Library

到那邊的櫃檯告訴他們

是要前往 The Distillers Library

他們就會引導你到裡面。

往裡面走去

感覺像是隱藏著一個私密空間

氛圍也隨之變得不同了呢！👀

2. The Distillers Library 是什麼？

由威廉格蘭父子洋酒公司打造的

首爾新羅酒店 The Distillers Library

據說全球僅有6處喔！😮

從百富 The Balvenie、格蘭菲迪 Glenfiddich 到

Wildmoor (feat. 秋成勳威士忌)為止

這裡都能購買到頂級威士忌

並且可以搭配美食，即時享受品鑑體驗。

由於是酒店內的空間

裝潢和燈光更加奢華高雅

營造出沉穩的氛圍

讓大家可以細細品味威士忌。

作為主要空間的零售店接待區

由於是品牌直營

這裡販售著許多在外面不常見的

威士忌種類。

而且，購買的威士忌可以 不額外收取包廂費​

直接在 Library 內的獨立包廂中

享用，這真是個小撇步😉

這裡還有一個不收取入會費的會員計畫

可以獲得更多優惠

會員資訊將在下方為大家介紹喔 :>

這裡的三個獨立包廂中，最大的一間

也是舉辦品鑑課程的空間。

去年來的時候，就在這裡

非常有趣地聽了百富品牌大使的威士忌講解 哈哈

而且，這裡最小的空間

看起來大約可供4人使用。

每個房間都裝潢得非常奢華，

讓我分不清自己是來喝威士忌，

還是來看展覽的... @_@

最後，就是我（밤끼）和朋友們

享受百富威士忌和美食搭配的房間！

這裡簡直是電影拍攝場景般的

古董奢華空間✨️✨️

裡面的陳設品也不一般，

都是能讓威士忌迷們驚呼的

高端威士忌收藏品。

（去年來的時候還有百富60年陳釀呢⋯⋯）

特別是右邊照片中的「Ladyburn」系列，

全世界僅有20瓶，

而且因為酒廠已經不存在，無法再釀造，

因此每瓶的價格都高達約 $7,300 的驚人天價...!!!

當工作人員告訴我們價格時，

包括我在內的所有人都「哇」了一聲，哈哈。

3. 百富16年法國橡木桶 & 新羅酒店美食搭配

我和朋友夫婦一共四人，

決定搭配百富16年法國橡木桶威士忌

和新羅酒店的美食組合。

這天喝的百富16年法國橡木桶

不愧是高年份威士忌，酒精香氣非常柔和。

據說是在美國橡木桶中熟成16年後，

再於皮諾桶（Pineau Cask）中完成熟成。

因此，百富標誌性的

蜂蜜香氣比想像中淡，

整體感覺是柔和且風味極佳的甜味。

一開始為了最大限度地品嚐百富16年的原味，

在點心上桌前（哈哈哈），

我們先淺嚐了幾口純飲，

之後想慢慢品味，就決定加冰塊（On the Rocks）喝。

他們為我們送上了威士忌杯和冰塊，

而且冰塊也不是普通的冰塊，

而是專為加冰飲用和調製Highball

而製作的高級冰塊。

美食搭配總共準備了五種。

整體來說，這些搭配應該不會有太多人討厭，

味道和香氣都不會太濃郁，

是在不影響品味威士忌的前提下，

準備得非常美味的餐點。

法式肉腸芝士拼盤

在主菜上桌之前，

我們悠閒地享用法式肉腸芝士拼盤，

品嚐百富16年威士忌的原汁原味。

餅乾、火腿、朱古力、芝士

每種都提供了多樣的選擇，

讓人享受到挑選品嚐的樂趣😋

不只是普通的蜂蜜，還提供了蜂巢蜜，

和餅乾一起吃，與百富威士忌的搭配簡直完美！

泰式麵 & 炸花枝圈

總覺得威士忌應該要搭配西式料理，

怎麼會突然出現泰式麵和炸花枝圈！？

炸花枝圈是一種地中海式炸魷魚圈，

相較於韓國的炸魷魚，整體口感更為軟嫩。

威士忌畢竟是高酒精度的飲品，

所以搭配這種以碳水化合物為主的菜餚，

感覺非常搭配。

​

澳洲產菲力牛排

格蘭菲迪威士忌奶油 & 布里歐麵包

最後是肉品和甜點般的麵包

特別是這菲力牛排脂肪較少，

和威士忌非常搭。

還有搭配布里歐麵包的奶油，

可不是普通的奶油，竟然是格蘭菲迪威士忌奶油呢！？

比一般奶油的風味更醇厚，

作為餐點的完美收尾真是恰到好處🥐🥐

生日的時候，我要再跟老公去，

好好品嚐美酒佳餚啦❤️

4. The Distillers Library 會員制度 & 預約方式

The Distillers Library 會員可免費加入。

根據購買威士忌和使用服務的累積實績，

即可累積點數的會員制度。

優惠還挺不錯的，

詳細資訊請參考上面的照片喔！

The Distillers Library 預約可透過 Catchtable 進行

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如需使用包廂，必須購買一瓶威士忌，

午餐時段可只用餐，但包廂費需另付 約 $73。

在韓國獨一無二的

新羅酒店 The Distillers Library，

盡情享受私人又奢華的威士忌體驗吧🥃

過量飲酒可能導致中風、記憶力受損或癡呆。

懷孕期間飲酒會增加胎兒畸形的風險。