札幌湯咖哩King中央店 2026：菜單推薦、辣度選擇與排隊攻略

來到北海道札幌，怎能錯過特色湯咖哩呢？

老實說，過去我在台灣或其他地方也吃過幾次湯咖哩，但總覺得少了點什麼，甚至有些失望的經驗，因此這次來到札幌，對於能否找到真正好吃的湯咖哩，其實心裡是有些忐忑的。

這次札幌五天四夜的旅程中，我一共踩點了三家湯咖哩店。前兩家店雖然不差，但總覺得沒有達到我心目中的標準。抱著最後一線希望，我來到了這家「湯咖哩King中央店」。

直接說結論吧：這家店，直接榮登我的人生湯咖哩寶座！

​

湯咖哩King中央店

日本 〒060-0062 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 2 Jonishi, 3 Chome−13-4 カタオカビルB1

營業時間

每日 11:30 ~ 15:30 /

17:30 ~ 21:30

*週末無休息時間

位置

​

湯咖哩King簡直是神級美味！我真心拜託大家，來札幌一定要來排隊，隨便點都不會踩雷，絕對好吃到讓你忘記煩惱！

當然，如果我只講這幾句，大家可能不會相信對吧？接下來就讓我詳細介紹一下。就算在Google上直接搜尋「湯咖哩King中央店」也能找到。從薄野站步行約10分鐘即可抵達，不過它位於地下室，從外面可能看不到排隊人潮，別錯過囉～！！

排隊人龍會一路延伸到通往地下室的樓梯上。

*店門口貼著一些注意事項：每人至少點一份餐點、請勿攜帶外食、請全員到齊後一起排隊、不接受信用卡付款（僅收現金）等。大家務必留意喔！

排隊的時候，店員會先提供菜單，讓大家可以慢慢研究，不用慌張。菜單上寫著「清爽、濃郁、美味！」

「今天的飲食造就明日的身體。」店裡的標語都這麼有哲理！

菜單推薦

菜單上總共有10種湯咖哩。其中我最推薦的是「雞肉蔬菜咖哩」。切記不要只點一般的雞肉咖哩，一定要選擇有額外加入「蔬菜」的版本，這樣絕對不會踩雷！

個人不太偏好牛肉、納豆或羊肉口味，建議大家可以從菜單左側的五種湯咖哩開始選，比較不容易出錯喔！

辣度選擇也非常重要。以台灣人普遍能接受的辣度來說，我會推薦選擇四級辣度，大概是小辣到中辣之間，能吃到咖哩香又帶點刺激感。

選擇4~5級辣度，就能享受到恰到好處的過癮辣味。至於菜單上的「Jack、Queen、King、Joker」等特殊辣度，請務必避開！那裡面可是加了「死亡醬料」，真的會辣到讓你懷疑人生，千萬不要輕易嘗試！

湯量和飯量選擇基本份量就足夠飽足了，不用擔心吃不飽。

菜單上還有其他飲料、甜點和生啤酒可以參考。我是在平日晚上8點左右抵達的，大概排隊等了40分鐘才入座。如果是午餐或晚餐尖峰時段，可能需要等上一個小時以上，建議大家可以選擇離峰時間前往，會比較不用等太久。

店內環境

店內的座位並不多，加上餐點的製作時間和用餐時間，翻桌率並不算快。不過說真的，我在札幌旅行期間，幾乎沒遇過不用排隊的熱門餐廳呢！

店內也有為獨自用餐的客人準備單人座位。我這次被安排在通往洗手間前方的位子。

點完餐後，大約等了10分鐘餐點就上桌了。

白飯和溫泉蛋先送上桌。因為我額外加點了溫泉蛋和花椰菜，所以溫泉蛋是另外用小碗裝的。

我的雞肉蔬菜咖哩終於上桌了！老實說，湯咖哩剛上桌時，第一印象並沒有特別驚豔。

白飯吃起來也沒有特別Q彈或驚人之處，而這份湯咖哩…它的顏色不是我想像中的那種紅咖哩色，反而偏黃。

我心想：「咦？我不是點了辣的嗎？是不是送錯了？」看起來一點都不起眼。

我先舀了一匙湯汁嚐嚐看。

哇嗚...？！

那種衝擊性的美味，讓我瞬間忘記以前吃過的所有湯咖哩！

我驚訝地再舀了兩三口，確認自己沒有味覺錯亂。

這湯咖哩簡直是犯規的美味啊！

好久沒有發現這麼厲害的餐廳了，感動到快要流淚了…這時我才明白菜單前方的說明一點都不誇張。它寫著「奢侈地使用了昆布、小魚乾和柴魚片」，我原本還半信半疑，現在完全相信了，那股鮮甜濃郁的滋味絕對不是蓋的！

第二個驚豔點就是這烤得微焦的花椰菜！那股獨特的焦香與蔬菜本身的甜味完美融合，只有吃過的人才能體會！如果沒有額外加點，湯咖哩裡只會有一塊，強烈建議大家一定要加點！

第三個震撼是它的雞肉！用叉子輕輕一碰，雞肉就骨肉分離，軟嫩到感覺沒牙齒也能吃！這絕對不是誇張，簡直就像燉煮了20小時一樣入口即化！

其他蔬菜的搭配也相當協調美味。能在抱著最後一線希望的店裡，遇見人生湯咖哩，真的讓我非常感動。

這就是我在札幌心目中的湯咖哩第一名——湯咖哩King中央店！如果朋友問我札幌有什麼必吃，我絕對會把這家店列為首選！就算排隊等上一個小時，也絕對值得！