札幌湯咖哩 Picante 評價 2026：北海道大學旁必吃美食

ピカンティ

札幌湯咖哩

說到北海道的代表性美食，湯咖哩絕對是榜上有名！我對札幌湯咖哩情有獨鍾，每次來北海道都想多踩點幾間。還記得上次（約2026年初）北海道之旅，在札幌車站附近鎖定了幾間口袋名單，礙於時間只去了一家，意猶未盡。這次再訪札幌，當然要把另一間心心念念的湯咖哩名店補齊！

這次我來到的是位於北海道大學附近的「Picante」（ピカンティ）。不同於我之前去過的SAMA，Picante沒有午休時間（Break Time），所以我們抵達時可以直接入座，不用擔心撲空，對於旅人來說超方便！

店內裝潢簡約溫馨，有適合單人用餐的吧台座位，也有用隔板區隔的半開放式餐桌，確保了用餐的私密性。雖然整體空間不算非常大，但座位規劃得很不錯，給人一種舒適又獨立的感覺。

剛開始看著桌上的日文菜單研究，店員很貼心地送上了英文菜單，真是幫了大忙！

這裡點餐方式跟一般日式湯咖哩店類似：首先選擇湯頭基底，接著挑選主咖哩種類，然後決定辣度，最後是加點配料。我的朋友點了招牌的「Picante Special」，而我則選了「tender baked lamb with garlic」（蒜香嫩烤羊肉）。飯的部分，我們都額外加點了起司飯。辣度我選了Mild（溫和），但後來才發現「Picante」這個詞本身就有「辛辣調味」的意思，早知道就點更辣一點的了，有點可惜啊！

朋友點的Picante Special先上桌了，上面那一絲絲的據說是牛蒡撕成的，看起來很特別！

接著是我的蒜香嫩烤羊肉湯咖哩，不過那個起司飯的起司沒有融化，讓我覺得有點小扣分…雖然咖哩很燙，搭配著吃也會慢慢融化，但總覺得少了點那種牽絲的視覺享受和口感。身為一間札幌知名的湯咖哩店，應該不至於忘記把起司烤融化吧？抱著這樣的疑問，我還是把它吃光了哈哈。

這碗湯咖哩比我想像中還要燙，建議可以稍微放涼一點再吃。湯咖哩的碗設計很特別，有一部分會高出湯面，用來放置配料，我的嫩烤羊肉就放在那裡。正如菜單上所說的「tender baked lamb」，羊肉真的烤得非常軟嫩，入口即化。

不愧是札幌的排隊美食，整體味道非常清爽，搭配的蔬菜每一種都很新鮮，吃起來原汁原味，非常美味。

這次又成功解鎖了一間札幌車站附近的湯咖哩名店！說到湯咖哩，很多人都會把Suage Plus作為入門款，然後再以此為基準去嘗試其他店家，但我卻陰錯陽差地先從其他間開始吃起，Suage Plus反而成了我下次的目標了。

其實北海道的食物真的怎麼吃都好吃，幾乎每間店的Google地圖評價都不錯，所以隨便找一間進去都不太會踩雷。

如果硬要拿這次的Picante跟我上次去過的SAMA比較的話…可能因為回憶加成，我個人還是稍微偏愛SAMA一點點。最大的原因大概就是SAMA的起司飯有烤到金黃焦香，視覺和味覺上都更勝一籌。不過兩家的蔬菜都超級好吃，這點是無庸置疑的。

總之，Picante是來北海道絕對不能錯過的札幌湯咖哩體驗之一，尤其是他們的南瓜，真的超好吃！