札幌Bonanza咖哩2026：當地人激推！濃郁系日式咖哩必吃

札幌Bonanza咖哩

當地人私藏推薦

這次札幌之旅，我真的品嚐了無數家湯咖哩

但如果非要我選出一家最讓我驚豔的店

那我絕對會毫不猶豫地選擇 Bonanza！

不過，它最讓我難忘的不是湯咖哩，而是「濃郁系日式咖哩」！

這是一間原本衝著湯咖哩去，卻意外愛上濃郁咖哩的

當地人超推薦特色美食 Bonanza！

Bonanza 雖然在華語圈的旅人中還不太有名

但它可是當地日本人一開店就會立刻擠滿的

超人氣排隊名店喔！

營業時間：每日 11:30 ~ 20:30

午休時間：15:15 ~ 17:00

預約：不開放 / 外帶：可

餐廳距離札幌車站步行約 9 分鐘

而且就在前往札幌啤酒博物館的路上

如果你的行程有安排去博物館，非常推薦可以把午餐安排在這裡！

停車資訊

我們每次去札幌都會租車自駕

所以停車位對我們來說非常重要

Bonanza 門口有專屬停車位，讓我們用餐非常方便！

店內環境

店內空間不算太大

設有兩張四人桌、一張兩人桌

以及一排吧檯座位區

我們在剛開店時就抵達，大概過了 10-15 分鐘

除了我們這組客人，店內幾乎就被日本當地人坐滿了！

由於餐廳不接受預約，而且座位不多

建議大家避開用餐高峰時段，不然可能需要排隊喔

可能因為店面比較小，咖哩的味道會比較重

網路上有評論說衣服上的咖哩味好幾天都散不去

不過實際體驗下來，倒沒有那麼誇張，但咖哩味確實蠻濃郁的！

菜單介紹

雖然沒有中文菜單，但有英文菜單

所以不用擔心需要另外用翻譯機，這點很棒！

菜單主要分成「濃郁系日式咖哩」和「湯咖哩」兩大類

濃郁系日式咖哩 (Roux Curry)：

牛肉雞肉與濃郁絞肉咖哩 /

牛筋雞肉咖哩 (雞腿) /

豬里肌炸豬排咖哩 /

絞肉咖哩

湯咖哩 (Soup Curry)：

雞肉 / 雞肉蔬菜 / 豬肉 /

豬肉蔬菜 / 羊肉絞肉 / 羊肉絞肉蔬菜 /

炸魚 / 炸魚蔬菜 / 蔬菜 / 納豆絞肉

種類真的非常多！選好主餐後

接著還要選擇辣度、飯量和配料

點餐方式

點餐方式是掃描桌上的 QR Code，透過 LINE 點餐

但我們沒有 LINE，所以直接請店員點餐，他們也接受了！

所以就算沒有 LINE 也不用特地下載，直接請店員協助即可

湯咖哩與濃郁系日式咖哩開箱

我們這次點了一份「豬里肌炸豬排濃郁系日式咖哩」

以及一份「豬肉湯咖哩」

濃郁系日式咖哩就是大家熟悉的日式濃稠咖哩

看 Google 評論上對 Bonanza 的這款咖哩簡直是讚不絕口

讓我非常好奇，所以特別點來試試看！

飯量選擇了普通，份量就已經蠻多的了

因為我們選的是單純的豬肉咖哩，而不是豬肉蔬菜咖哩

所以蔬菜量會比較少一點

Bonanza 的湯咖哩，光是外觀就和札幌知名的 Suage 或 Garaku 有點不同喔！

湯咖哩的香料味雖然濃郁，但湯頭意外地清爽不厚重

味道很清雅，即使是不喜歡濃重香料味的朋友，應該也能接受！

我們點了 3 級辣度，但吃起來完全不辣耶

如果你喜歡吃辣，建議直接點 4 級以上喔！

接下來是讓我驚艷的濃郁系日式咖哩... 老實說

一開始我還好奇它跟一般咖哩有什麼不同，為何這麼多人狂推

結果，這居然是我目前在札幌吃過最好吃的咖哩！

咖哩醬汁超級濃郁滑順，味道非常醇厚

但吃起來卻完全沒有負擔感！

醬汁帶有甜鹹交織的「黃金比例」，完全不會膩口

真的太太太美味了！

雖然湯咖哩也很好吃，但我個人覺得

濃郁系日式咖哩才是這家店的招牌必點！

我下次如果再去札幌旅行，絕對會為了這款濃郁系日式咖哩

再次光顧 Bonanza！

除了札幌湯咖哩，這款濃郁系日式咖哩也超推薦大家

一定要找機會來嚐嚐看喔！

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