全州료카츠炸豬排 2026:全州大學/高速巴士站必吃美食
想在全州大學或高速巴士站附近找美食?「료카츠」炸豬排絕對是全州在地人與旅客都激推的口袋名單!肉汁滿溢、酥脆可口,快來一嚐人生必吃炸豬排!

就在全州大學與全州高速巴士客運站附近
我竟然找到了人生必吃的炸豬排店啦〰️〰️
這間店在全州當地人之間
還有來全州旅行的觀光客中
早就以美味聞名,口耳相傳
但直到現在我才終於踩點,真是相見恨晚啊🥹
全州大學炸豬排美食
료카츠 (Ryokatsu)

📍 료카츠 (Ryokatsu)
全羅北道特別自治道全州市德津區麒麟大路 400-29 1樓 료카츠
📍地址:全州市德津區麒麟大路 400-29 1樓 (鮪魚一番街建物)
✅️營業時間:11:30-21:00 (每週日公休)
午休時間:14:30-17:00
✅️恕不提供停車位
료카츠 (Ryokatsu) 拜訪小撇步‼️
료카츠以國產豬肉製作,是CP值超高的炸豬排專門店
用餐時段人潮眾多,店內常常客滿
建議大家可以選擇開店時段就衝第一波 (Open Run)
或是避開尖峰,在午餐時段後的 13:00 以後
以及晚餐時段結束後的 19:00-20:00 以後前往
會比較不用排隊喔💓
全州炸豬排美食 료카츠 (Ryokatsu)
空間氛圍

(這是避開尖峰時段後重新拍攝的店內照片)
료카츠總共有11個吧檯座位
午餐時間幾乎是座無虛席
甚至還需要排隊等候
不過等待時間不算太長
這裡無論是一個人用餐
或是和朋友、情侶約會都很適合
甚至也有帶著小孩的家庭客前來用餐
果然是深受當地人喜愛的金岩洞代表性美食店啊,
全州大學的료카츠 (Ryokatsu)



료카츠店內充滿了吉卜力風格的氛圍
讓人一瞬間覺得自己是不是來到了日本
甚至產生了「我現在是在東京嗎?」的錯覺
店內各處的擺設、海報、明信片
即使在人潮擁擠時段
也讓人忍不住拿起相機,拍下這些可愛的角落

店家也貼心地考慮到顧客的便利性
入口處擺放著充電器、濕紙巾,甚至還有飯後糖果
這些細節真的讓人覺得很窩心💓

連蠟筆小新時鐘也超可愛的啦!
료카츠 (Ryokatsu) 菜單與價格
CP值超高的組合
還有微辣義大利麵也是一大亮點



菜單上有里肌、腰內肉、地瓜起司、起司、半半炸豬排
如果像我一樣有選擇障礙,還有綜合炸豬排可以點
료카츠的人氣招牌「炸豬排義大利麵」也是必點
(炸豬排+義大利麵)
另外還有咖哩飯
以及飲料+炸蝦的單人套餐
所有品項價格如下:
里肌炸豬排:約 $8
腰內肉炸豬排:約 $7
地瓜起司炸豬排:約 $9
起司炸豬排:約 $9
半半炸豬排:約 $9
綜合炸豬排:約 $11
炸豬排義大利麵:約 $9
咖哩飯:約 $7
單人套餐 (飲料+炸蝦):約 $11
可樂/汽水:約 $1
啤酒:約 $3
炸蝦:約 $4


只要參與評論活動,就可以獲得飲料
如果點起司炸豬排,還能升級成地瓜炸豬排喔🍠🍠

✅️ 原產地資訊也幫大家確認過囉‼️
當你里肌、腰內肉、起司、地瓜都想吃的時候
直接點綜合炸豬排就對了🍽
我點了一份綜合炸豬排和一份汽水,準備開吃
全州大學美食 료카츠 (Ryokatsu)
綜合炸豬排老實說

廚房是開放式的,可以直接看到料理的過程
所有餐點都是接到訂單後才用心製作的
連抽油煙機都打掃得一塵不染,看了就覺得很安心🩵
店家每天早上都會準備新鮮食材
並且當日販售完畢
所以晚上有些菜單可能會售罄
大家要注意一下喔

餐點上桌前,托盤上已經準備好了芥末和黃芥末

📍료카츠 (Ryokatsu) 小秘訣
用餐前一定要仔細閱讀!


炸豬排醬、醃蘿蔔和蕎頭
我還特地要求了馬爾頓海鹽 (Maldon Salt)!
(你到底要多好吃啦...)
哈哈哈

鏘鏘!
華麗的綜合炸豬排登場!
有腰內肉、里肌、起司、地瓜炸豬排
還有可以無限續加的高麗菜絲、味噌湯和白飯


肉汁滿溢
豬肉口感超級軟嫩
而且完全沒有腥味,味道超讚!






撒上胡椒,再抹上芥末
這完美的一餐就這樣劃下句點啦!
常見問題
如何從全州高速巴士客運站前往RYOKATSU?是否有停車位?
RYOKATSU位於全州高速巴士客運站附近,地址是全州市德津區麒麟大路400-29 1樓的「鮪魚一番街」建築內。本店不提供停車位,請顧客留意。
全北大學RYOKATSU的營業時間為何?有什麼避開尖峰時段的用餐建議嗎?
RYOKATSU的營業時間為11:30至21:00,其中14:30至17:00為午休時間。本店每週日公休。由於用餐時段店內人潮眾多,建議您在開店時(Open Run)、午餐時間過後的1點以後,或是主要晚餐時間結束後的7-8點以後前來。
RYOKATSU的招牌菜「炸豬排義大利麵」的內容是什麼?綜合炸豬排包含哪些種類的炸豬排?
RYOKATSU的招牌菜「炸豬排義大利麵(Donpasu)」是炸豬排與義大利麵的組合。綜合炸豬排包含里肌、菲力、起司和甜地瓜炸豬排,並附贈可續加的高麗菜絲、味噌湯和白飯。
在RYOKATSU用餐時,除了炸豬排,還有提供哪些醬料或特別配菜嗎?
RYOKATSU會提供炸豬排醬、醃蘿蔔和蕎頭作為基本配料。若有需要,可額外索取馬爾頓海鹽,也備有芥末和黃芥末醬。
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