青島蘭州拉麵 2026：當地人超推的佛心麵店，份量滿滿CP值爆表！
想在青島吃到CP值超高的在地麵食？這家蘭州拉麵是許多當地學生和居民的口袋名單！份量十足、價格親民，牛肉麵、刀削麵都超推薦，快跟著我們一起踩點這間佛心麵店！
青島旅遊必吃：蘭州拉麵
當地人超推的佛心麵店！
文/圖 ©하이부부
1. 青島旅遊必吃：蘭州拉麵
回想起我以前在中國當留學生的時候，蘭州拉麵絕對是我的食堂首選！
這次來青島旅遊，心裡一直想著「不知道青島有沒有蘭州拉麵的分店呢？」沒想到還真的找到了！太開心啦！
今天就要來跟大家分享這家在青島旅遊時，絕對值得一訪、充滿當地人情味的蘭州拉麵店！
蘭州拉麵 中國蘭州拉麵 (浮山所路店) 營業時間: 08:30-22:00 地址: 青島市市南區新貴都C區東3門旁 *詳細地址我會放在文末，方便大家複製喔！ |
我們這次造訪的蘭州拉麵分店，離韓國遊客很愛的大紅門餐廳，走路就能到喔！
我們把它當作第二攤宵夜，順便解酒，哈哈哈！
2. 店家氛圍
店內氛圍非常道地，完全看不到觀光客，就是那種很Local的中國小吃店！
尤其我們是接近打烊時間才來的，所以才能享受比較安靜的用餐時光。
3. 菜單與餐點
蘭州拉麵店裡通常都會掛著一張大大的中文菜單，上面有附圖片，點餐起來還算方便。
大家可以看著圖片，選自己喜歡的餐點來點餐喔！
如果還是看不太懂圖片，建議直接用手機翻譯軟體（例如：Google 翻譯、百度翻譯）的拍照翻譯功能，會比較方便。
我們點的餐點
牛肉拉麵 牛肉拉面
10人民幣 (約 $1)
牛肉炒刀削麵 牛肉炒刀削面
15人民幣 (約 $2)
因為想喝點湯，所以點了牛肉拉麵，而牛肉炒刀削麵則是我以前在中國就很愛吃的，所以也毫不猶豫地加點了。
兩碗加起來才約 $4！這價格真的佛心到讓人難以置信，CP值超高！
4. 餐點口味評價
首先，我這次吃的蘭州拉麵份量真的超級驚人！食量比較小的朋友，可以試著跟店家說「麵少一點」。
另外，如果不敢吃香菜的朋友，記得跟店家說一聲「不要香菜 (bù yào xiāng cài)」，他們就會幫你把香菜拿掉喔！
這碗牛肉拉麵裡頭有滿滿的白蘿蔔、牛肉塊，上面還撒了香菜和蔥花，湯頭上則淋了一點點辣油。
麵條的口感雖然不是特別Q彈，但整體味道很順口，是那種樸實的好滋味。
跟台灣常見的紅燒牛肉麵不同，這裡的牛肉拉麵湯頭是清澈型的，喝起來非常清爽，一點都不油膩。因為加了白蘿蔔，還帶有一股清甜，讓我想起了台灣的牛肉蘿蔔湯，拿來當作解酒湯真的超級適合！
吃到一半想來點辣味，我就加了旁邊的辣油，瞬間味道更提升，更符合我們華人喜歡的重口味！
雖然份量真的太多，我沒能全部吃完，但如果當作正餐來吃，絕對能吃得飽飽飽！
接下來是我期待已久的牛肉炒刀削麵！
這道炒麵會附上一碗清湯和醃白菜，跟牛肉拉麵一樣，刀削麵的份量也是超級澎湃！
牛肉炒刀削麵則是用青椒、洋蔥、牛肉、大白菜等各種蔬菜，搭配刀削麵，以番茄醬和店家特製醬汁為基底炒製而成。
刀削麵本身吃起來很Q彈有嚼勁，如果你是平常就喜歡吃刀削麵或板條的朋友，一定會愛上這種口感！
這家店的牛肉炒刀削麵雖然沒有完全達到我的預期，但獨特的醬汁味道還是讓我個人吃得很開心。
如果醬汁能再多一點點層次和鮮味，我覺得會更完美！
儘管如此，裡面有滿滿的蔬菜和肉片，加上麵條Q彈的口感，整體來說我還是吃得很滿足。
5. 佛心店家！
總結來說，青島這家蘭州拉麵，光看麵的份量就知道店家有多大方、多有誠意了！
我們當晚是把它當第二攤宵夜來吃，所以沒能全部吃完，但如果是正餐時間來，絕對能吃得飽飽飽！
除了麵食之外，店裡還有各種熱炒、蓋飯、炒飯等多元菜色可以選擇喔。
如果你想避開觀光客，體驗最道地的蘭州風味小吃，那這家店絕對值得你來挑戰看看！
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中國青島蘭州拉麵（浮山所路）分店位於何處，周邊是否有其他受韓國人歡迎的美食餐廳？
蘭州拉麵（浮山所路）分店位於青島市市南區新貴都C區東三門旁。距離受韓國人歡迎的美食餐廳「大紅門」步行可達。
中國青島蘭州拉麵（浮山所路）的營業時間為何，店內氣氛如何？
這家蘭州拉麵分店從上午8點30分營業至晚上10點。店內氣氛是地道的中國餐館風格，沒有觀光客。
在中國青島蘭州拉麵可以點哪些招牌菜，價格為何，是否有特別要求的事項？
招牌菜有牛肉拉麵（牛肉拉面），人民幣10元；牛肉炒刀削麵（牛肉炒刀削面），人民幣15元。如果您不吃香菜，可以說「不要香菜」來要求不加香菜；麵的份量很多，也可以要求調整份量。
蘭州拉麵的牛肉麵是用哪些食材製作的，湯頭有什麼特色？
牛肉麵中會加入大量的白蘿蔔、牛肉、香菜和青蔥，並淋上少許辣油。湯頭的特色是清澈鮮甜，用餐時，可以再自行添加旁邊備有的辣油，增加辣度。
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