延禧洞咖啡廳推薦：Protocol Yeonhui，2026工作、打卡兩相宜！

位於延禧洞，以美味咖啡和適合工作而聞名的咖啡廳 Protocol Yeonhui，

週末經常大排長龍，以前我都會放棄，轉往其他地方。

這次我是下午 4 點左右到訪，總算比較悠閒地待了一會兒。

Protocol Yeonhui 位於 Saroga 超市附近，就在延禧洞一條最近湧現許多熱門店家的巷弄裡。

走進入口，上到二樓就是 Protocol 延禧了。

洗手間設在入口外面，是 Protocol 延禧顧客專用，所以非常舒適整潔。

推開玻璃門走進去，映入眼簾的是裸露的混凝土牆和整片落地窗。

桌位果然座無虛席！

幸好，結帳櫃檯前方的吧台座位還有空位。

吧台座位沒有獨立插座，所以不太適合用筆電工作，

但可以先填寫候位名單，在這裡稍作等候，等有桌位空出來就可以移動了！

我去的時候大約是星期六下午 4 點，

前面大約有 2 組客人在等候，所以我們決定先填寫名單然後點餐。

除此之外，這裡也準備了各種以咖啡為主題的活動，可以提前預約再前往喔。

Protocol 延禧的裡面還有一個Protocol 展示間，

預約的活動都會在這裡進行！

Protocol 延禧 咖啡豆、甜點

Protocol 是個真心投入咖啡豆的品牌，

所以你可以閱讀所有咖啡豆的詳細介紹，也能親自試聞。

它不僅販售一般咖啡豆，也專門批發咖啡豆給其他咖啡館，所以官方網站上對每款咖啡豆都有詳細介紹。

一般咖啡菜單可以從三種咖啡豆中選擇。

價格也算合理，美式咖啡約 $4，咖啡拿鐵約 $4。
（低咖啡因咖啡豆需額外加價約 $1）

我和朋友點了這些東西。

至於甜點品項，會依季節更換，

我去的時候，費南雪、巴斯克乳酪蛋糕、招牌三明治都可以點得到。

費南雪和巴斯克乳酪蛋糕是來自Patisserie Kisetsu這個品牌的產品！

如果外帶的話，也可以集點喔。

所有咖啡飲品都會附上咖啡豆的說明書，讓我可以細細品讀，覺得很不錯。

我下午比較晚的時候不太能喝咖啡因，所以常常會點​低咖啡因拿鐵。

我點的哥倫比亞甘蔗去咖啡因咖啡豆，是一款帶有黑巧克力和核桃風味、非常香醇的咖啡豆，跟拿鐵搭配起來非常契合。

特別是，就像Protocol這個品牌名稱一樣，

這款咖啡豆的沖煮指南都會一併標示出來，這點讓我印象深刻！

朋友則是點了綜合豆 Fruits冰美式，

喝起來酸度不會太高，帶有清爽的香氣，是一款很棒的咖啡豆！

抵達後大約20分鐘，我們收到通知說有靠裡面的桌位空出來了，所以就順利換到裡面的位置了。

裡面的桌位區分成適合專心工作的窗邊座位，以及適合聊天的大廳中央桌位，

這些座位都設有插座，很適合辦公或是在咖啡廳讀書！

不過，如果有候位的話，用餐時間會限制為3小時。

於是，我邊喝著拿鐵，邊打開筆記型電腦開始工作。

裡面還有一點讓我很印象深刻的是，他們有一個跟「Millie's Library」合作的獨立書架。

如果是Millie's Library的訂閱會員，還有20%折扣優惠，千萬別錯過這個優惠喔！

整體來說氣氛很沉穩，像窗邊座位區確實有很多獨自前來讀書的人。

很適合一個人安靜地專心工作或讀書，咖啡也很好喝，讓我明白了為什麼它會成為一間很受歡迎的讀書咖啡廳。

不過在週末尖峰時段可能需要排隊等待，即使客滿，也建議先查看候位名單，評估一下是否值得等待。

Protocol 延禧

健康生活檔案指數

一間在好喝的咖啡與沉穩的氛圍中，適合讀書工作的延禧洞咖啡廳。

旅行前（期待）：★★★

旅行中（體驗）：★★★★

旅行後（回憶）：★★★★

*健康生活檔案指數是什麼？