芽莊樂景Lạc Cảnh炭烤：在地人激推越式炭火燒烤攻略

​

芽莊炭火爐烤美食推薦

Lạc Cảnh (樂景)

芽莊有很多有名的餐廳，

除了那些大家常去、耳熟能詳的店，

你們一定很好奇當地人會去哪些道地的餐廳吧？

我們兩個人點了各式各樣的菜，

牛肉、花枝、蝦子，

最後還吃了炒飯。

這是一家提供越南式炭火爐烤的當地人氣餐廳，

我會根據收據，為大家介紹 Lạc Cảnh 的菜單和價格，

並分享我的食記。

目錄

1. Lạc Cảnh 基本資訊與氛圍

2. 菜單與點餐方式

3. Lạc Cảnh 各菜色口味心得

4. 旅程總結

1. Lạc Cảnh 基本資訊與氛圍

Lạc Cảnh 不像芽莊旅遊時常見的那些普通餐廳，

它是一家非常道地的當地餐廳。

這裡沒有會說英文的店員，

大約九成的顧客都是當地人。

一個韓國人都沒有，感覺就像是來到了芽莊

當地人最愛的美食餐廳。

即使我們是靠翻譯機點餐，店員們也看起來很

樸實友善，完全沒有壓力。

項目	內容
店名	Lạc Cảnh
地址	77 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Vạn Thạnh, Nha Trang
價格	半份烤牛肉、烤花枝、烤蝦 135,000 越南盾起
營業時間	上午 9:30 至 晚上 9:00
地圖	📍[Google 地圖連結]

---

⭐ 餐廳內部氛圍如下：

Lạc Cảnh 有一樓和二樓，

我們選擇在一樓用餐。

我們大約傍晚六點去吃晚餐，

因為是當地人氣餐廳，

不到20分鐘一樓就座無虛席了。

雖然沒有冷氣，只有電風扇在轉，

但室內空間很通風，所以並不會覺得熱。

由於是炭火爐烤，客人一多起來

煙霧會比較大，

幸好我們坐在靠近戶外的位置，

所以還好。

如果你也介意煙味，建議選擇靠近戶外的位置。

2. 菜單與點餐方式

​

⭐ 點餐時，建議直接出示餐點圖片。

因為語言翻譯可能會有困難，

建議直接出示菜單圖片來點餐。

菜單上有英文和越南文，

也有單獨的中文頁面。

但沒有韓文。

---

⭐ 烤肉類菜色需要自行燒烤。

牛肉、花枝和蝦子都是在越南式炭爐上

自行燒烤的方式。

需要更換烤盤時，店員會直接把爐子

整個端走換新的，

不用說他們也會主動更換喔。

---

⭐ 我們點了這些菜：

烤牛肉、烤花枝和烤蝦都有

半份的選擇，所以我們可以點

比較多種類的菜色。

菜單上的價格已經包含增值稅 (VAT) 了，

所以收據上的總金額

跟菜單上的價格幾乎一樣喔。

兩個人分攤下來，每人約 407,000 越南盾，

換算成我們的貨幣大約是 約 $16。

餐點	價格 (越南盾)	美元 (約)
越式烤牛肉 (半份)	135,000	約 $5
炭烤新鮮魷魚 (半份)	135,000	約 $5
炭烤鮮蝦 (半份)	135,000	約 $5
甘蔗蝦 4 隻	160,000	約 $6
烤鰻魚 + 米紙	100,000	約 $4
蒜蓉炒飯	65,000	約 $3
醋醬沙拉	30,000	約 $1
烤法包 2 份	20,000	約 $1
西貢啤酒 2 瓶	28,000	約 $1
濕紙巾 2 份	6,000	約 $0
總計 (依據收據)	813,998	約 $31

(美元匯率以 2026 年 10 月平均匯率為準，

實際金額可能會因匯率波動略有不同喔。)

3. Lạc Cảnh 各式餐點食後感

一開始會先送上紅色的鹽巴。

雖然帶點香氣，但也不至於到

讓人無法接受的程度，擠點檸檬汁

沾著吃，味道酸酸鹹鹹的。

店家會為你準備一個放入炭火的烤爐喔。

因為很燙，要小心喔！

點的餐點陸續

上桌了。

看起來很有當地特色，也讓人食指大動。

---

⭐ 越式烤牛肉

(보 느엉 락깐, BÒ NƯỚNG LẠC CẢNH)

甜甜鹹鹹的，帶有醬油味的

魚露醬料調味，所以

可能會感覺到香料味。

但也不至於到無法入口的程度。

但也不至於到無法入口的程度。

肉質不韌而且很濕潤，吃起來很軟嫩。

重點是不要烤太久喔。

沾著灑了檸檬汁的鹽巴吃，

可以感受到淡淡的香氣，很不錯。

不過，這道菜可能會有一點點評價兩極喔！

---

⭐ 炭烤新鮮魷魚

(므억 뜨어이 느엉, MỰC TƯƠI NƯỚNG)

直接用烤爐的炭火烤來吃，

鹹香酥脆，口感彈牙。

魷魚的調味醬汁不刺激，

帶有淡淡的甜味。

沒有感受到濃郁的香料味，

只有淡淡的檸檬草香。

能在烤爐上親手烤著吃的當地美食，

這是我芽莊旅行中最棒的體驗了。

​

差不多吃到烤牛肉和烤魷魚的時候，

我們又點了烤鮮蝦和甘蔗蝦。

---

⭐ 炭烤鮮蝦

(똠 느엉, TÔM NƯỚNG)

送上來三隻大蝦，

看起來很新鮮，而且真的好大隻喔。

蝦子的味道不過不失。

沒有特別之處，就像在哪裡都能吃到的

普通烤蝦。

---

⭐ 甘蔗烤蝦

(越式甘蔗蝦, CHẢ TÔM NƯỚNG MÍA)

菜單上寫著一串 (一枝)

是 40,000 越南盾。

搭配甜辣醬和美乃滋醬

兩者一起裝在一個小碟中。

醬汁不會搶走食物原味，

而是甜甜地將美味包裹起來。

雖然說可以直接吃，

但我們又稍微烤了一下再吃。

因為太美味了，這個品項我們總共點了兩次！

味道帶點胡椒的辛辣感，

偶爾還能咬到彈牙的蝦肉塊。

肉餡部分濕潤，嘗起來有點像韓式烤肉餅。

雖然用檸檬草裹著，

但檸檬草的味道並不明顯。

---

⭐ 鰻魚料理

(越式燜鰻魚, LƯƠN ĐÙM)

沒有腥味，嘗起來很像海鮮水餃

的內餡。

有蘑菇、冬粉和胡椒的味道。

搭配像鍋巴一樣酥脆的米紙一起吃，

味道更香，口感也更豐富。

---

⭐ 沙拉與蒜香炒飯

淋上一圈巴薩米克醋，味道酸甜開胃。

裡面有小黃瓜、洋蔥、番茄和生菜，

很適合在吃烤肉的空檔清清口氣。

蒜香炒飯名符其實，就是蒜味的米飯，

粒粒分明，口感鬆散。

---

⭐ 烤法式麵包和冰鎮啤酒

烤法式麵包吃起來香辣帶點甜味，

非常酥脆。

感覺可以夾點蔬菜和肉片，

做成越式三明治(Banh Mi)來吃。

西貢啤酒是店員看著我，

幫我開瓶的呢 ㅋ.ㅋ

Lac Can 的店員都超級親切，

可能因為是外國人，所以特別關照！

啤酒是跟冰塊一起上桌的，

可以喝到冰涼的啤酒，

搭配炭火爐烤肉一起吃，超棒的。哈

4. 旅程總結

在 Lac Can，我們兩個人吃了烤肉、

炒飯和啤酒，總共花了 813,998 越南盾。

如果不想去那些千篇一律的餐廳，

想找芽莊的道地小吃店，

那我會推薦這家越南式炭火爐

烤肉店 Lac Can。

如果只能選一樣，務必試試看

甘蔗烤蝦。

因為語言不通，建議可以直接

指著菜單圖片點餐喔。

---

如果你正在計畫芽莊之旅？