芽莊美食2026：在地越式「Chao Mao」與暖心韓式「An Kitchen」

說到越南美食，大家一定會想到遠近馳名的越式煎餅Banh Xeo吧！老實說，我之前從來沒吃過耶...

所以這次來到芽莊，當然要趁機嚐嚐道地的越式煎餅，順便踩點幾間芽莊美食，其中特別鎖定當地越式料理！

我參考了當地旅遊地圖（Benaza City Map），為大家整理了兩間我覺得很不錯的餐廳，一間是當地風味，另一間則是能撫慰思鄉胃的韓式料理。

這兩間餐廳分別是：

1. Chao Mao

2. An Kitchen

Chao Mao

這是我在芽莊吃的第一間美食餐廳！

門口旁邊有可愛的卡通人物，搭配高高的建築燈飾，給人留下深刻印象。

隨處可見店家的用心佈置，小巧精緻的擺設讓人感到溫馨。

我點了越式煎餅、炸春捲（Cha Gio）、蒜香蝦，還有來越南必配的啤酒！雖然吃越南菜不能沒有空心菜（morning glory），但考慮到我一個人吃，點了四道菜已經很有挑戰性了，所以這次就先忍痛割愛囉。

點完菜後，在店裡稍微逛了一下。

越南的建築通常都比較窄長，所以如果要逛整間店，常常得爬樓梯，不是在同一層樓就能逛完。我記得這裡大概有四層樓高吧。

整體裝潢得很可愛，充滿小巧思。

逛完回來，我的菜就陸續上桌了。先上啤酒，然後一道道美味佳餚。

光看照片就覺得超誘人，視覺效果滿分！

店員會幫忙把越式煎餅切成方便入口的大小，一下子就擺滿了整桌，看起來超豐盛！

本來還擔心一個人吃會不會太多，結果因為太好吃，不知不覺就吃掉一大半了！

炸春捲有兩種口味，我個人比較喜歡白色的那種炸物（口感比較特別）。

點了這些菜，真的已經飽到吃不下飯了，幸好沒有再加點米飯。雖然不是刻意搭配，但這些菜配啤酒真的超搭，吃得超滿足！

Chao Mao絕對是芽莊品嚐道地越式料理的好選擇！超推薦！

安廚房 An Kitchen

第二間要介紹的是直接寫著「韓國餐廳」的An Kitchen。

出國旅行如果超過一週，或多或少都會開始想念家鄉味。一週左右是「有點想」，但如果超過兩週，那簡直是「非常渴望」了！哈哈哈。

雖然當地越式餐廳的菜份量通常不會太多，一個人點三道菜也還OK，但韓式料理的份量通常都比較大。即使An Kitchen是芽莊的熱門餐廳，我還是覺得點三道菜會吃不完，所以只點了兩道。

這裡的韓式料理種類超多，從烤三層肉、火鍋、辣炒豬肉到各式湯鍋都有。我當時特別想吃點辣的，所以選了泡菜鍋和海鮮煎餅。

店裡的餐桌擺設也很有韓國餐廳的感覺，旁邊抽屜拉開就是餐具和紙巾，超方便。

小菜一上桌，熟悉的味道和擺盤立刻勾起我的回憶。

這個小菜剛上桌的時候，因為沒有跟其他小菜一起上，我還以為是海鮮煎餅先來了，心裡想說：「這也太小了吧！」結果仔細一看才發現是小菜啦，哈哈哈。它的份量比我想像中還大呢！

一個人點兩道主菜加上小菜，份量真的非常足夠，我差點吃不完。

果然，出國在外，偶爾吃一頓家鄉味，真的會有種「滿血復活」的感覺！

當然，這通常是針對長途旅行而言。如果是兩天三夜或三天四夜的短程旅行，光是吃當地美食時間都不夠了呢。