芽莊自由行2026：在地美食河粉與特色咖啡廳探秘

芽莊自由行最棒的樂趣，就是漫無目的地隨意走走晃晃，看到喜歡的店家就直接走進去探險！

如果能把這種隨性漫步和市區觀光巧妙結合，就能更全面、更深度地體驗芽莊的魅力。

抵達芽莊的第一天，我刻意沒有安排任何行程，就是想讓自己徹底放鬆，自由自在地探索這座城市。

就這樣走著走著，意外發現了一間看起來超道地的當地美食！

仔細一看，店裡用餐的幾乎都是當地人，觀光客反而很少見耶！

就是這間店！看起來外送訂單也超多的。

旁邊還有一間風格完全不同的招牌，但仔細看，店名卻是一樣的！

雖然我聽不懂越南語，但上面的字是一模一樣的。

我猜應該是生意太好，所以擴展了店面吧！

如果想在芽莊自由行玩得更盡興，學一點越南語肯定會很有幫助… 但聽說有六個聲調，讓我有點卻步啊！

不過，總有一天我還是想學學看！

這次旅行意外迷上了Vpop (越南流行音樂)，寫這篇文章時也一直聽著。它跟歐美流行樂、J-Pop或華語歌曲很不一樣，有種獨特的嶄新感受，聽久了也不容易膩，超喜歡的！（我就是那種一旦迷上某首歌，就會連續聽好幾天，然後很快就聽膩的類型XD）

現在有兩首歌讓我深陷其中，本來想在這裡分享給大家，但又覺得好像突然離題介紹Vpop了，所以還是先跳過好了，哈哈哈！

Phở Bắc Đặng (在地河粉店)

好啦，先入座！

這是一間越南河粉店，當時看到許多當地人吃得津津有味。

如果用韓文發音，大概是「퍼박당」。在Google地圖上用韓文搜尋也能找到，看來還是有些遊客來踩點過呢。

東南亞在地美食的特色，就是菜單通常都很簡單。

通常只有單一主食，只分大小份，然後再加飲料，就這樣。

這家店也是一樣，就只有大份、小份，還有飲料。不同大小份之間，大約是 10,000 越南盾的價差，換算下來約 $0.4。

我點了大份的！

上桌後賣相就是這樣！

跟看起來一樣，牛肉超軟嫩的！

湯頭也清爽好喝。

麵條可以選擇寬麵或細麵。

點餐前，店員會把兩種麵條拿出來給你看。

我選了寬麵。

離開時順手拍了一下廚房。

店裡有下班後輕鬆吃晚餐的客人，也有像我旁邊那桌一樣，全家大小一起來用餐的。

這裡不是那種要盛裝打扮、吃大餐的地方，而是適合簡單填飽肚子、輕鬆用餐的選擇。

如果你已經吃膩了那些觀光客必訪的芽莊美食清單，不妨來這裡試試看？

簡單又美味地解決了一餐。

ASD Coffee

吃完Phở Bắc Đặng的河粉後，沒走多遠，就發現了一間從門口開始就美到讓人無法錯過的芽莊咖啡廳！

其實說「沒走多遠」都有點不好意思，根本連一個街區都沒走完，哈哈哈！

雖然肚子很飽，本來想多走一點路，但如果走遠了再回來，就變成有目的地地走路了，這不符合我第一天芽莊自由行「隨心所欲、走到哪玩到哪」的原則。

所以，還是先去這家咖啡廳看看吧！

店內也延續了戶外木質調的風格，擺放了許多裝飾品。

整體都是木質調的氛圍，配上這種復古的舊時光感，真的超級讚！

濃濃的古董味！

從相機、鏡頭到收音機… 每個小物件都充滿故事。

咖啡廳在一樓，但裡面還有個大約1.5層的獨立空間，感覺很適合舉辦品酒會之類的活動。

二樓則是住家。

我本來就這麼猜測，為了確認還特地問了一下，果然沒錯！哈哈！

菜單非常簡單。

好像只有飲料選項。

因為是晚上，喝咖啡有點不適合，而一般的果汁又覺得有點普通，所以就點了菜單上第一項的紅蘿蔔汁。

店員直接拿出新鮮紅蘿蔔幫我現打，超棒的！

拍起來看起來就很好喝。

實際喝起來也超好喝！是甜甜的紅蘿蔔味。

如果不是肚子太飽，我一定會再點一杯椰子類的飲料或其他品項。

這是從1.5樓拍下去的整體景象… 不過那個魚缸… 總覺得有點格格不入。

魚缸本身沒什麼不好，但感覺跟咖啡廳整體氛圍有點不太搭，你覺得呢？

剛剛看菜單只有飲料，以為是專門賣飲品的店，結果離開時才發現，原來餐點只供應到晚上6點！看來這裡的餐點應該也不錯，真希望芽莊自由行期間能再來一次。

不過除了今天，接下來的行程都排得滿滿的，不知道有沒有機會再來了。

連離開時的擺設都深得我心！

這樣小巧精緻的佈置真的太可愛了！

營業時間是早上6:00到晚上9:00。

跟越南其他地方一樣，開門時間都超早的！

從在地美食到特色咖啡廳，我的芽莊自由行第一站就這樣完美結束啦！