紐西蘭南島美食：普卡基湖畔庫克山阿爾卑斯鮭魚必吃 (2026)

雖然本篇文章透過創作者活動獲得了報酬，

但這是一篇以真實心得撰寫的自費體驗文。

紐西蘭南島

庫克山高山鮭魚

普卡基湖 / 價格 / 泡麵心得

讓您的旅程順暢無阻，我是旅行潤滑油。

如果您要前往紐西蘭南島旅行，這裡絕對是必訪之地。

在庫克山高山鮭魚店裡，

您可以一邊欣賞普卡基湖那不真實的湛藍色彩，

一邊品嚐到清爽又新鮮的鮭魚。

對於華語旅人來說，不可或缺的韓式辣味沾醬（초고추장）和泡麵小撇步，

我將開始分享我親身造訪後的心得。

庫克山高山鮭魚 基本資訊 & 位置

✔ 官方名稱：Mt Cook Alpine Salmon Shop

✔ 地址：Lake Pukaki Information Centre, Pukaki 7999, New Zealand

✔ 營業時間：每日 09:30~16:00

✔ 停車：寬敞、免費

✔ 洗手間：店鋪旁收費

從瓦納卡（Wanaka）往蒂卡波（Tekapo）方向的路上，

沿著8 號國道（SH8）行駛，

您會很自然地經過這裡。

與其特地前來，

不如在從瓦納卡前往蒂卡波的途中，

順道停留，地理位置非常方便。

普卡基湖遊客中心

鮭魚店就在遊客中心建築旁。

建築後方就能看到普卡基湖，

那湖水的色彩真的美到令人驚嘆。

菜單 & 價格

新鮮鮭魚菲力

✔ 100克：NZD 15 (約 $10)

✔ 250克：NZD 26 (約 $18)

✔ 500克：NZD 55 (約 $37)

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100克的份量很快就會賣完，

所以想買的話要趁早。

​

其他販售商品

✔ 燻鮭魚另售

✔ 鮭魚卵、周邊商品、紀念品皆可購買

✔ 醬油、芥末免費提供

✔ 韓式辣味沾醬（초고추장）：NZD 8

✔ 熱水：NZD 1

韓式辣味沾醬可以在韓國分裝帶過去，

大型超市也有販售，所以不要在這裡買貴了，

建議提早購買後再前往。

以兩個人來說，500克是恰到好處的份量。

份量足夠，吃完也不會剩下太多。

我們特地留了一些，想在晚上當作下酒菜，

搭配紅酒一起享用，感覺更棒！

真實口感心得

我們在從瓦納卡前往蒂卡波的路上順道停留，

中途也去看了其他鮭魚店，

發現這裡的鮭魚顏色明顯更深，看起來也更美味。

雖然在紐西蘭，價格稍微有點「邪惡」（偏高），

但身為鮭魚愛好者，實在忍不住不嚐嚐看。

這裡的鮭魚是在庫克山冰川水中養殖的，

或許正因如此，完全沒有腥味。

口感入口即化，帶有鮮甜和清爽的風味，

讓人一吃就停不下來，很快就吃光了。

比起Q彈的口感，它更偏向柔滑鮮甜。

這和我在紐西蘭其他地方吃過的鮭魚完全是不同層次。

我終於明白「人生鮭魚」這個說法是什麼意思了。

旁邊也有杯麵、燒酒等

帶來自助享用的旅人。

雖然單吃鮭魚就已經夠美味了

但搭配泡麵一起吃也很不錯喔。

戶外座位 & 小撇步

在鮭魚販售處後方

設有寬敞的戶外露台座位。

湖畔第一排座位非常熱門

建議大家要盡早入座。

尤其在午餐時段，座位競爭很激烈。

如果沒搶到座位，也可以坐在附近的石頭上

或是草地上用餐，也沒關係。

無論在哪裡用餐，都能看到普卡基湖

伴隨著絕美的湖景享用美食。

不過湖邊風勢較大

垃圾、杯子等物品可能會被吹走。

除了鮭魚產品的垃圾，原則上其他垃圾都需要自行帶走

建議攜帶垃圾袋，將垃圾帶走

小撇步總結

✔ 韓式辣醬記得先準備好 (現場價格 8 紐西蘭元)

✔ 醬油、芥末免費提供

✔ 熱水可付費購買，1 紐西蘭元

✔ 請自備垃圾袋，將垃圾帶走

✔ 付費洗手間：女廁 2 紐西蘭元 / 男廁 1 紐西蘭元

✔ 天氣晴朗時，遠處還能看到庫克山喔

普卡基湖美景

老實說，美味的鮭魚固然令人印象深刻

但湖景更讓我感到震撼。

無論是在韓國，還是在紐西蘭南島的其他地方

我從未見過如此色彩的湖泊。

那是一種牛奶般的翡翠色

用「寶礦力水特藍」來形容它最貼切不過了。

據說這是因為庫克山冰川融化的雪水流入

才形成了這種獨特的顏色。

即使透過相機捕捉

也無法呈現它真實美感的一半。

鮭魚店旁邊還有散步道和拍照區

吃飽飯後悠閒散步也很不錯。

它位於紐西蘭南島的自駕路線上

所以無需特別空出時間安排行程

就能順路造訪這個地方。

普卡基湖的美景

加上美味的鮭魚

這麼棒的地方，錯過實在太可惜了。

在下一篇文章中

我將會詳細介紹普卡基湖畔景色優美的免費露營地。

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