名古屋美食推薦2026:不吃會後悔的在地人氣餐廳TOP3
規劃名古屋旅行?別錯過這份2026美食清單!特搜在地人激推的鰻魚飯、味噌豬排、手羽先,還有實際踩點的口袋名單餐廳,讓你不踩雷!

NAGOYA
日本名古屋之旅
必吃美食餐廳 TOP3
© 文章・圖片 Naver旅遊部落客 Hyuniz
哎呀,大家最近是不是都瘋名古屋美食?
我也去過大阪、福岡、沖繩,
甚至日本許多小城鎮,
但名古屋的食物最合我的胃口!
味道剛剛好,不鹹不甜,
感覺非常符合亞洲人的口味,
也難怪它會被稱為美食之都了。

今天,我將為大家整理
名古屋旅行中三大必吃代表性美食,
包含我自己親自走訪過的,
以及當地人氣的排隊名店,
一次為大家整理好。
只要儲存這篇文章,
您的名古屋美食煩惱就結束了 :)
1. 鰻魚飯三吃 (ひつまぶし)

如果來到名古屋,
鰻魚飯三吃絕對是必吃不可的美食。
因為鰻魚飯三吃的發源地就是名古屋!
推薦餐廳 TOP3
Hanaoka
UnaU Okafu (うなう 岡ふじ)
Munagi (むなぎ)
📍 鰻魚飯三吃 Hanaoka
日本 〒460-0008 愛知縣名古屋市中區榮3丁目8−115 サンリツノースビル 2F
📍 UnaU Okafu (うなう 岡ふじ)
日本 〒460-0008 愛知縣名古屋市中區榮1丁目6−15 1F
📍 鰻魚飯三吃 Munagi (むなぎ)
日本 〒460-0008 愛知縣名古屋市中區榮4丁目17−21 榮 D-1ビル B1F

我最推薦的是 Hanaoka。
晚餐營業時間是下午6點,
但他們下午5點半就開始接受排隊登記了。
我平日大約5點10分左右抵達,
前面只有大概10組客人,
所以很順利地在第一輪就進場了!
*僅限現金支付

鰻魚飯三吃吃法
① 直接品嚐原味
② 鋪上蔥花、海苔等配料後食用
③ 倒入熱高湯,做成茶泡飯享用
用這三種方式品嚐是標準吃法喔!
我推薦的三家餐廳都位在
榮站附近,旅遊動線規劃起來非常方便。

如果想品嚐最道地的『元祖』風味,
我推薦 **熱田蓬萊軒本店**,
📍 熱田蓬萊軒本店
日本 〒456-0043 愛知縣名古屋市熱田區神戸町503
在 **名古屋車站** 附近的話,則推薦 **Maruya 本店**、
**Sumiyaki Unafuji** 和 **Bincho**!
請依照您的旅遊動線參考,
務必嚐嚐鰻魚飯三吃喔 :)
📍 Maruya 本店 JR名古屋車站店
日本 〒450-0002 愛知縣名古屋市中村區名驛1丁目1-4 名古屋うまもん通り
📍 Sumiyaki Unafuji 名古屋太閤口店
日本 〒453-0015 愛知縣名古屋市中村區椿町15-10 名站三交ビル 1樓
📍 鰻魚飯三吃 Bincho 大名古屋大廈店
日本 〒450-0002 愛知縣名古屋市中村區名驛3丁目28−12 Dai Nagoya Building 3F
2. 味噌豬排 (日式味噌炸豬排)

說到名古屋,繼鰻魚飯三吃之後,
另一道絕對必吃的代表性美食就是味噌豬排!
外層酥脆的炸豬排,
淋上甜鹹濃郁的味噌醬,
是名古屋的招牌料理。
推薦餐廳 TOP3
黑豚屋 Ramuchii
Yabaton (矢場とん) (榮 CENTRALPARK店)
Tonpachi (とん八)
📍 黑豚屋 Ramuchii
日本 〒460-0008 愛知縣名古屋市中區榮3丁目15-6 HP榮ビル B1F
📍 Yabaton (矢場とん) 矢場町本店
日本 〒460-0011 愛知縣名古屋市中區大須3丁目6-18
📍 Tonpachi (とん八)
日本 〒460-0012 愛知縣名古屋市中區千代田3丁目17-15

我去了 Ramuchi。
晚餐時段是下午 5 點 30 分開始營業
我大約在 5 點 20 分抵達
前面已經有大約 15 個人在等了。
幸好一開店我們就馬上進去了,
這間店也只接受現金支付喔!

如果是第一次來名古屋,我也很推薦「矢場とん」!
它從 1947 年開始營業
是名古屋代表性的味噌豬排美味餐廳
幾乎不可能踩雷。
除了榮店,名古屋車站也有分店
所以可以根據你的行程路線選擇適合的分店去喔!

相反地,「とん八」離榮區有一點距離,
據說即使 Google 地圖顯示正在營業
也常常會有臨時休息的情況喔ㅠㅠ
雖然它以吃播主「쯔양」推薦的餐廳聞名,讓人很想去
但為了大家寶貴的旅行時間,
我還是推薦 Ramuchi 或矢場とん喔 :)
3. 手羽先(炸雞翅)

如果你喜歡喝酒
那手羽先絕對不能錯過!
外皮酥脆、內部多汁的雞翅
加上鹹香的醬汁
真的會讓人一口接一口停不下來呢!
推薦餐廳 TOP3
手羽先むつみ
山ちゃん
風来坊
📍 手羽先むつみ 本店
日本愛知縣名古屋市中區榮 3 丁目 8-125
📍 世界の山ちゃん 本店
日本愛知縣名古屋市中區榮 4 丁目 9-6
📍 風来坊 榮店
日本愛知縣名古屋市中區榮 4 丁目 5-8 Airi Building 1, 2F
我去了最近最熱門的
手羽先むつみ
真的非常滿意!
關於它的位置、價格和口味心得,我都整理在下面的文章裡了
歡迎參考喔。

最有名的當然還是「山ちゃん」,
而「風来坊」則被譽為從 1960 年代就開始販售手羽先的
元祖老店。
這兩家在名古屋車站都有分店
很適合在旅行的最後一天順道去喔 :)
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名古屋真是因為美食
讓我還想再去的城市。
這次旅行中,有三樣東西
鰻魚飯三吃、味噌豬排、炸雞翅
務必嚐嚐看!
這將是一趟讓你絕不後悔的名古屋美食之旅喔 :)
常見問題
請問鰻魚飯三吃名店「花岡」的晚餐等候時間和付款方式為何?
晚餐營業於下午6點開始,等候登記則從下午5點30分起。由於僅接受現金支付,請務必提前準備現金。
在名古屋,品嚐鰻魚飯三吃的經典方法有哪三種?
第一種是直接品嚐丼飯本身;第二種是搭配蔥花和海苔等配料一同享用;最後一種則是倒入溫熱的湯汁,像茶泡飯一樣食用,這就是品嚐鰻魚飯三吃的經典方式。
造訪味噌豬排名店「Tonpachi」時有什麼需要注意的事項嗎?
該店距離榮町地區稍遠,且即使Google地圖顯示營業中,也常有臨時公休的情況。因此,為了節省您的旅行時間,建議您考慮前往其他知名店家,例如「Ramuchi」或「矢場とん」。
從1960年代開始販售炸雞翅的元祖名店「風來坊」,在名古屋車站附近也能吃到嗎?
是的,「風來坊」在名古屋車站設有分店。與另一家知名店家「世界的山將」一樣,在名古屋車站附近都有分店,非常適合在旅程的最後一天前往。
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