全州孝子洞「夢淵潭韓牛」餐廳：道廳附近精緻美食，約會聚餐必訪！

哈囉，我是 Sonariel。

今天是去吃牛肉的日子啦～

因為有好事發生，所以決定和孩子們一起去吃牛肉！

原本應該跟媽媽一起去的，結果媽媽沒出來，哈哈。

孩子們趁這空檔看了會兒電視，玩得很開心！

今天要去的地方就在公司附近，所以我預約了下班時間前往。

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每次路過時都在想，這裡到底是咖啡廳還是餐廳呢？

最近才發現，原來它是一間以韓牛為主題的高級餐廳！

好奇心是擋不住的嘛！！！

所以我就預約並前往了。預約時可以選擇包廂這點很不錯。

菜單雖然可以提前選擇，但如果留言的話，店家會另外聯絡，

所以預約時不一定要先選好套餐喔。

準時抵達後，店員會核對姓名並引導您到預訂的包廂。

首先，在寫有『夢緣談』的紙上，會說明店名的含義。

它的意思是『如夢般享受的盛宴』，

不如就讓我們一起來享受這場盛宴吧？^^

餐具也非常漂亮，我很喜歡！

孩子們看起來也都很滿意。

這裡的氛圍很適合在特別的日子來訪。

此外，這裡還有提供夜間菜單，所以即使您已經吃過清淡的晚餐，

再來這裡找些下酒菜也是很不錯的選擇。

我們點的套餐是『貴賓套餐』。

這是一個每人約 $73 的套餐。

因為沒有專為兒童設計的套餐，所以我們以三位成人份量點餐並前往，

份量剛剛好。而且有很多孩子們也能吃的清淡料理。

第一道菜是開胃菜玉米濃湯，

不知道是不是用超甜玉米做的，吃起來超級香甜美味！

過了一會兒，店員向我們展示了今天要烤的牛肉，

是菲力牛排和蝦肉牛排，

看起來肉質真的超級好！

果然不愧是全州道廳附近的人氣美食店，可以在這裡享用到頂級2++韓牛！

今天是很棒的一天，為了辛苦的妻子，

我們還點了一杯葡萄酒。

我因為要開車所以忍住了，

但白酒看起來真的很不錯！

價格是約 $9！

第二道菜是生牛肉和栗子做的料理。

雖然是生牛肉，但一點也不冰涼，溫度恰到好處！

用梨子和醬油調味過的生牛肉，入口即化，瞬間消失！

我們是三位成人來用餐！！！

孩子們不能吃的生牛肉，我就多吃了一份，哈哈。

就連我太太原本不敢吃生牛肉，也吃得津津有味！

雞胸肉飛魚卵沙拉！

芥末的辛辣味很開胃，是一道能促進食慾的料理。

這是第二輪上來的五種小菜。

據說都是店家親自醃製的，有大蔥泡菜、泡菜、涼拌章魚、醃蘿蔔和芝麻葉醬菜，還有醃洋蔥！

啊！漏掉了洋蔥泡菜的照片！

主廚雖然在首爾生活過，但受到來自全州母親的影響，

據說菜色融合了全州和首爾的沉穩風味。

慶祝好日子的煎餅也上桌了！

這好像是貴賓套餐才有的菜色，所以如果是什麼特別的好日子，就點貴賓套餐吧！

這是一道可以將搭配的海苔和生拌牛肉一起包著吃的料理。

看看這賣相。

美味到令人驚豔！

這根本是壽司啊！

全州道廳附近的美食餐廳就該有這種水準啊！！！！

期待已久的牛肉終於上桌了！

他們幫我們烤到了我們想要的熟度。

而孩子們的肉也烤得接近全熟，呵呵呵

孩子們真的吃得津津有味。

如果有人正在考慮要不要帶孩子來高級餐廳用餐的話

我可以告訴你們！

孩子們的味蕾也是很誠實的。

我們是和孩子們一起去的

在料理過程中，能感受到他們非常細心體貼地照顧著。

蘸著吃的鹽巴也根據牛肉部位的不同，有鍋巴鹽、黃太魚鹽等多種口味可以嘗試！

也許是因為用炭火烤的肉，所以吃起來風味更加濃郁！

看看孩子的表情就知道答案了，對吧！

這裡果然是全州道廳附近真正的美食餐廳呢！

吃完牛肉後，接下來補充元氣的食材是鰻魚和鮑魚。

兩者都非常鮮嫩美味！

用韭菜和清麴醬調味的鰻魚

真的是一道讓人想一杯接一杯喝酒的美味佳餚啊！

這滋味，就算帶著父母一起來也會非常喜歡！

所以這裡也很適合舉辦家族會面（相見禮）或週歲宴！

特別是這裡還有可以容納12人的包廂，非常適合舉辦家庭聚會！

上網搜尋一定會出現的牛肉蘿蔔湯！

據說是全州式的做法。清澈又富有深度的蘿蔔湯！

裡面滿滿都是牛肉呢！

燉牛尾！非常香甜美味。

真的是白飯殺手啊。

吃到最後，真的感覺肚子要撐破了！

最後的甜點是菊花茶、韓式油果，還有主廚親手製作的核桃蜜餞。

這頓韓牛套餐就像一場愉快的旅行。

這就是全州道廳附近的美食餐廳「夢戀談」！

大家一定要透過Naver或電話預約再前往喔。

這次用餐經驗超棒的！

這麼美味的食物，雖然價格有點高，但在韓國來一場這樣的新體驗如何呢？

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