梧木橋市場老字號：傳聞中的豬血湯，豬頭肉片配燒酒超銷魂！2026首爾美食

整理照片時，突然好想衝去再吃一次！

這篇要來開箱首爾木洞梧木橋市場的「傳聞中的豬血湯」！

(這間豬血湯店，可是由一對資深跑者夫婦經營的唷！)

身為在木洞生活了30多年的在地人，

我竟然以前都不知道梧木橋的小巷弄裡，藏著一個「梧木橋市場」！

更別說，市場裡還有這間老字號「傳聞中的豬血湯」了！

雖然木洞站我家附近也有間「萬福豬血湯」是當地名店，

但這間「傳聞中的豬血湯」的豬血湯和豬頭肉片，絕對是截然不同的風味！

#朋友請客 #超級感謝我的朋友 또동빠 和 또코코몽！

傳聞中的豬血湯 (소문난순대국집)

地址：首爾特別市陽川區新木路2街43號

營業時間：每日 09:30 - 01:00

交通方式：梧木橋站5號出口，步行約350公尺

特色：位於梧木橋市場內

豬頭肉片 (소머리수육) 一盤 約 $26

看看這豬頭肉片的誘人賣相！

真的太美味了，我們吃光光不說，還忍不住外帶了兩份回家！

從臉頰肉到各種不同部位的豬頭肉片，

老闆每天凌晨就開始親自熬煮、切片，

那Q彈軟嫩的口感，配燒酒簡直是絕配，讓人忍不住一杯接一杯！

來這裡，這道豬頭肉片絕對是必點的招牌菜！

老闆每天凌晨親自熬煮豬頭肉，當天有煮就會在玻璃窗上貼這個告示喔！

點了豬血湯和豬頭肉片，老闆還會招待一盤豬血腸！

這裡的豬頭肉片一盤約 $22，在市場老店來說不算便宜，

但如果在江南區的豬血湯店，可能就要約 $36左右了，CP值還是很不錯！

豬頭肉片軟嫩又帶點Q勁，

絕對是搭配燒酒的最佳良伴！

可以沾點鹽巴提味，

也可以配上蝦醬，風味更是一絕！

點豬血湯和豬頭肉片，老闆還會貼心送上豬血腸和豬內臟拼盤！

店內環境

店內座位區有兩種，一半是韓式盤腿坐的座位，一半是普通桌椅。

聽說老闆以前竟然是大韓航空的御用主廚！

店裡的菜單牆上貼滿了各種履歷證明，超酷的！

這才是真正的「型格」啊！

豬血湯店的牆上隨意掛著滿滿的馬拉松獎牌！

老闆和老闆娘這對夫婦，都是資深馬拉松跑者，店裡也掛滿了他們過去參賽的照片。

聽說他們到現在都還持續在跑馬拉松呢！真是太厲害了！

傳聞中的豬血湯菜單

這間老店歷史悠久，牆上掛滿了許多藝人的簽名！

我來訪的那天，老闆娘還開心地跟我分享，說有諧星來拍YouTube吃播，超可愛的！

#李善民推薦 #諧星也愛的美食

桌上擺放著胡椒粉、鹽巴和餐具筒。

泡菜蘿蔔、蝦醬、涼拌韭菜、韓式包飯醬、蒜頭辣椒，

還有沾豬血腸的特製醬料，小菜陣仗一字排開，超豐盛！

這泡菜蘿蔔味道超讚！

從店的後門走出去，就是梧木橋市場的巷弄，

老闆就在那裡親自切肉，再端到店裡給客人享用！

老闆娘還會提供她們親手醃製的蔥泡菜和芥菜泡菜！

這味道簡直就像鄉下奶奶親手做的泡菜一樣，超級道地！聽說這些泡菜也有單獨販售喔！

這裡的豬血湯湯頭不是走清爽路線，

而是濃郁醇厚，帶點市場老店特有的特殊香氣，非常夠味！

豬血湯 (순대국) 約 $8

這口味可能見仁見智，但如果你是道地的「大叔胃」，

保證一試愛上這碗美味的豬血湯！

吃得飽飽，心滿意足！

還外帶了兩份豬頭肉片，開心地回家囉~~~~~

貼心提醒：

畢竟是市場裡的老店，環境可能不像連鎖餐廳那麼新穎，

但只要你能接受這點，絕對會被它的美味征服！

此外，梧木橋市場的巷弄裡，因為店家會現場熬煮豬頭肉和豬血湯，

所以空氣中可能會聞到一些豬肉的特殊氣味，

但請放心，實際吃豬頭肉片或豬血湯時，完全沒有腥味，口感很棒喔！