Mastro Ciccio 巴里章魚漢堡推薦：普利亞必吃海鮮美食

巴里美食推薦

Mastro Ciccio

​

ⓒ 文/圖 Nomad Salmi

一抵達義大利巴里，

我就有一道很想吃、也已事先存好的餐點。

就是章魚漢堡🐙

雖然有很多家店賣章魚漢堡，

但我去了其中最有名氣的

Mastro Ciccio。

接下來就跟大家分享我的真實食記。

1. Mastro Ciccio 基本資訊

義大利南部的普利亞大區，

尤其是巴里，簡直是海鮮的天堂。

尤其是在麵包中夾滿海洋風味的章魚漢堡，

更是這裡的靈魂美食。

Mastro Ciccio 在巴里

以製作最時尚、最美味的章魚漢堡

而聞名。

2. 店內環境

餐廳外觀是古色古香的建築，

搭配華麗的裝飾和紅色標誌，

遠遠就能吸引目光。

這家店非常受歡迎，

店門口排著長長的隊伍。

如果不想排隊，

可以透過掃描 QR Code 線上點餐，

然後到專屬外帶區領取。

我們很好奇展示櫃裡的章魚漢堡，

所以就先走進店內。

不知道是不是因為那天是週末，

店裡有好幾組為孩子慶生派對的家庭。

所以當時都沒有適合的座位🥲

因此我們就直接點了外帶。

菜單上不只有章魚漢堡，

也販售各式各樣的普利亞美食。

主要都是使用章魚、海鮮製作的餐點，

也販售潘佐提、沙拉等。

章魚漢堡的視覺效果是不是很驚人啊？

我們就是衝著章魚漢堡來的，

所以從中選了兩種章魚漢堡來嚐嚐。

3. 餐點評論

1️⃣

U Pulp

12歐元

這款漢堡從外觀就氣勢非凡，

一整條碩大的章魚腳直接放進去，

讓你能一口咬下，滿嘴都是章魚的鮮美。

章魚非常軟嫩，

即使是一整條放進去，

也完全不韌，吃起來很方便喔。

在酥脆外皮、濕潤內層的麵包中，

還夾著香濃的Stracciatella起司

和香氣撲鼻的羅勒青醬，用料非常實在，

完美地提升了章魚的鮮甜滋味。

因為漢堡份量很大，

吃完很有飽足感。

雖然好吃，

但還不到會讓人驚呼連連的程度。

2️⃣

Lady Pulp

12歐元

相較於招牌的U Pulp，

我更推薦這款Lady Pulp漢堡！

如果你覺得整條章魚的口感有點負擔，

那選這款準沒錯！

這款漢堡將烹煮軟嫩的章魚肉

切成薄片後層層堆疊，

因此口感非常細緻，

與麵包的搭配也更加和諧滑順。

裡面同樣夾著完整的起司，

還有切丁的馬鈴薯和番茄等，

配料真的非常豐富實在！

章魚獨特的鹹香風味

被濃郁的起司溫和地中和了，

讓你吃到最後一口也不會覺得膩，

能清爽地享用喔。

Mastro Ciccio的漢堡

最棒的是，它的麵包真的非常好吃！

感覺光吃麵包就很好吃了呢！

外皮酥脆卻不韌，

我一咬下去就忍不住驚嘆了。

4. 結語

我原本是不太喜歡排隊買東西吃的，

但Mastro Ciccio這家店

絕對值得我排隊等候！

如果你們有機會去巴里（Bari）的話，

我強烈推薦大家一定要嚐嚐章魚漢堡。

希望我的這篇文章能為大家的愉快旅程

提供一些幫助。