J's Spot 麻谷店火鍋 2026：一人鍋、麻辣牛肉鍋必吃推薦！

聽說在Coex麻谷區開了一間板橋超有名的火鍋美食店，所以我就去光顧囉！

就是J-Spot麻谷店。

它位於與麻谷渡口站相連的Coex麻谷區地下2樓。

停車方面，寬敞的地下停車場可免費停車2小時，使用上非常方便喔。

麻谷Coex裡有各種各樣的美食店，

J-Spot位於上海樓旁邊右邊的裡面。

包含湯底、肉品、綜合蔬菜、丸子和麵條的招牌火鍋套餐非常有名！

店裡的氛圍既有高級中式餐廳的感覺，又帶點恰到好處的休閒感，

很推薦給家庭聚餐或約會喔！

特別是，裡面有最多可容納10人的大桌，當作公司聚餐地點也很不錯喔！:)

一人份火鍋店很少會提供團體座位，所以這地方可說是非常獨特呢。

我和先生是來約會的，所以選擇了吧檯座位。

旁邊還有一個吃火鍋的可愛熊貓玩偶。

畢竟這是一間提供一人份火鍋的店，吧檯座位看起來也很適合一個人用餐！

J-Spot 麻谷招牌火鍋

點餐可以在每個座位旁的點餐機進行喔，

湯底總共有8種可以選擇。

其中，招牌套餐有固定推薦配料的湯底是麻辣、牛肉、番茄這3種，

其餘的湯底則可以自己選擇喜歡的配料。

我們兩個人去，點了這些！

多種醬料也可以自己動手調配。

除了基本醬料外，還有提供4種醬料食譜，可以嘗試多種口味，而且配料選擇也很豐富喔。

我個人覺得花生醬最好吃！

不久後，我們的招牌火鍋套餐登場啦！

是不是超豐盛的啊？！

蔬菜、綜合菇類、丸子、牛肉、麵條等各種豐富的食材，配料非常多元，讓人吃得津津有味、毫無冷場。

招牌火鍋套餐裡，每種湯底都搭配了不同的推薦配料，

建議大家可以點兩種不同的湯底，一起分享享用喔！ :)

老公點的牛肉套餐！

我光看名字，還以為會是牛肉湯那種感覺呢。

沒想到湯頭比想像中清澈，像韓式排骨湯那樣，帶點韓式風味的濃郁牛肉湯底，

是個無論男女老少都能輕鬆享用、不太會踩雷的口味喔。

我點的麻辣套餐。

吃火鍋就是要吃麻辣啊！抱著這個想法豪氣地點了下去，但其實辣度是不能調整的，所以有點擔心會不會太辣呢。

麻辣和花椒的麻勁兒雖然保留著，但辣度並不算太高，所以很慶幸能吃得很開心！

(不過，那些一看就知道很辣的紅辣椒，我可沒讓它們泡太久，很快就撈出來了啦 )

更棒的是麻辣套餐裡，會附上綜合豆腐！

我吃火鍋的時候喜歡搭配各種豆皮和炸豆包一起吃，覺得根本是絕配啊！

而老公的牛肉套餐則是附了綜合菇類，所以我們就開心地分著吃囉。

順帶一提，丸子的部分，套餐裡本來就有蝦丸了，但因為我也很好奇肉丸的味道，所以就另外加點了一份。

果然還是蝦丸最棒啦🤗 Q彈的蝦肉口感完全保留，真的非常美味！

醬料方面，我們調配了甜辣醬、基本醬和花生醬三種醬料來搭配，沾著各式食材吃吃看，

我的最愛是花生醬，而老公的首選則是甜辣醬！

大家也可以依照自己的口味，多方嘗試不同的醬料喔！

因為菜單上也有麵包蝦，我們就點了一份當作小菜。

剛炸好酥脆，趁熱吃最推薦！

這跟吃蝦丸時的感覺一樣，麵包蝦的蝦肉口感也超級棒！

外層麵衣不會過厚或油膩，口感恰到好處。沾上奶油醬一起吃，簡直是夢幻般的美味啊！

吃飽飯準備離開的時候，我發現這裡居然還有涮涮鍋搭配調酒的活動耶！

看到有一張免費調酒券，我趕緊收下了。

涮涮鍋配調酒，這組合我還真沒想過，下次一定要找個悠閒的時間來好好地享受一杯調酒呢 :)