馬谷錢探究所晚餐套餐2026：首爾紀念日約會餐廳開箱

哈囉，

我是達利媽咪，

平時除了育兒，

也喜歡記錄巷弄美食。

趁著生日週，

我跟老公兩人

一起去了麻谷「豚探究所」

享用晚餐套餐。

這是我們久違的兩人約會，

沒有帶小孩同行。

這裡非常推薦給

想悠閒地邊聊天邊品嚐套餐的

夫妻或情侶。

絕對是個好選擇。

因為這裡有兩小時免費停車，

可以邊聽主廚解說，

邊細細品嚐每一道料理，

而且兩個人去的話，

還可以分享不同餐點一起享用。

為什麼選擇這裡？

菜單

午餐 每位 約 $19

晚餐 每位 約 $42

​

Highball 約 $7

紅酒 兩杯 約 $14

海尼根 約 $6

​

開瓶費

25度以下 1瓶 約 $15

25度以上 1瓶 約 $29

這裡在麻谷是很有名的約會餐廳，

聽說很適合邊享用套餐

邊約會，

所以我提前預訂了。

帶孩子之後，

吃飯總是匆匆忙忙的。

這次我特別期待

可以一道一道慢慢品嚐的

晚餐。

「豚探究所」麻谷店 使用指南

地址

首爾江西區麻谷中央6路11號 128室

​

營業時間

午餐 時段1 11:30~12:30

午餐 時段2 13:00~14:00

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晚餐 時段1 17:30~19:10

晚餐 時段2 18:00~19:40

晚餐 時段3 18:30~20:10

晚餐 時段4 19:00~20:40

晚餐 時段5 19:30~21:10

​

週末 時段1 15:00

週末 時段2 17:00

週末 時段3 19:00

大樓設有寬敞的停車場，

我來的時候可以免費停車2小時。

開車前往也很方便，

停車位充足

不用繞來繞去就能找到車位。

在享用套餐的過程中，

完全不用擔心時間，

吃得很放鬆。

餐廳氣氛如何？

「豚探究所」麻谷店

是吧台式座位，

可以直接在座位上

看到廚房的料理過程。

一入座，

就能清楚看到主廚

烹調和擺盤的過程。

我預訂的位子上

放著一張寫有我名字的

歡迎小卡。

小卡裡面

詳細列出了晚餐套餐的菜色順序，

讓我邊確認下一道菜是什麼，

邊享受用餐的樂趣。

用餐過程中，主廚

一直都非常風趣地引導氣氛，

即使是第一次來，

也完全不會覺得尷尬。

我總算明白為什麼這裡會被稱為

麻谷的約會美食餐廳了。

「豚探究所」的晚餐套餐會如何呈現呢？

我造訪那天，

總共有8道菜，

其中一個環節是

從兩道菜中選擇其一。

1. 栗子蘑菇濃湯

2. 泡沫沙拉

3. 香菇千層麵

4. 烤豬里肌

5. 三層肉佐水芹

6. 手工法式火腿 (Jambon) 招牌菜

7. 墨西哥脆片義大利麵或鮑魚燉飯

8. 藍莓甜點

麻谷豚肉研究所晚餐套餐心得分享

第一道菜是

栗子蘑菇濃湯。

溫熱的濃湯

為套餐

溫柔地拉開序幕。

第二道是

淋上泡沫醬汁的沙拉。

跟一般常吃的沙拉

從視覺上就完全不同。

柿餅Q彈有嚼勁，

跟蘋果一起吃很清爽。

第三道是

用香菇製成的

千層麵。

千層麵居然能用

蘑菇做出來，

真是太新奇了。

第四道是

烤豬里肌。

咬下一口瞬間

肉汁瞬間爆發

湧了出來。

搭配烤得美味的

番茄和蘑菇，

一起享用真是太棒了。

第五道是

用料理過的三層肉

搭配水芹

享用的菜色。

但這味道

卻帶有墨西哥菜的風味，

豬肉竟然能有這種味道？

讓我感到很驚奇。

第六道是

加入了手工法式火腿 (Jambon) 的

清爽招牌漢堡。

Isigny 奶油煎香的法式火腿，

搭配清爽的胡蘿蔔沙拉 (Carottes râpées)，

真是太幸福了。

吃到這裡

我們兩個人稍微

喘口氣休息一下。

套餐中途

能有短暫的喘息時間，

讓下一道菜

變得更令人期待了。

接下來是義大利麵或燉飯，

必須從兩者中選擇一道。

如果兩個人去的話，

可以各點一份

分著吃吃看喔。

先生選擇了放有墨西哥脆片的

義大利麵。

意式水管麵搭配墨西哥脆片

吃起來口感很特別。

我點的是鋪上炸三葉菜的

鮑魚燉飯。

我們各自品嚐後，

先生投了義大利麵一票，

而我則投給了燉飯。

即使我們的口味有所不同，

但能同時品嚐兩道菜，

反而更棒呢！

最後一道是

藍莓甜點。

輕輕攪拌後

嚐了一口，

連最後的味蕾都感到

甜滋滋的。

中途點了一杯 Highball，

搭配餐點喝起來也很美味。

從頭到尾

都是正宗的套餐料理，

讓我們的晚餐感覺備受款待。

推薦給這樣的朋友們

適合在紀念日想安靜地

邊聊天邊用餐的

夫妻或情侶。

除了常見的烤肉店之外，

也推薦給想以獨特方式

品嚐豬肉的朋友們。

最棒的是，能以合理的價格享用到

高檔套餐料理。

常見問題

問：麻谷「豚探究所」

可以停車嗎？

答：可以喔，我們造訪的時候，

在大樓停車場

有2小時的免費停車。

問：需要預約嗎？

答：是的，我們是透過 Naver 預約後

才前往的。

每個座位上都準備好了

預約客人的姓名牌。

問：晚餐套餐的價格是多少？

答：每人約 $42。

問：可以團體用餐嗎？

答：除了吧台座位，內部還有

餐桌座位，

大約可以容納15人。

總結

在生日週期間造訪的

麻谷「豚探究所」，

讓我們兩人可以專注於

彼此對話的

美好夜晚。

如果你想慢慢享受套餐、

回憶紀念日，

在這樣的日子裡，

我非常推薦喔。