全州烤肉推薦！慕賢洞炭火之家：足球選手都愛排隊的必吃五花肉 2026

說到全州五花肉美食餐廳或松川洞烤肉店

當地居民都會豎起大拇指推薦的烤肉店‼️

就是這間「慕峴洞炭火烤肉」啦🐖🐖

從益山發跡的炭火伊比利黑豬五花肉名店

慕峴洞炭火烤肉

📍地址：全州市 德津區 天馬山路 122號

位於漢拏Vivaldi公寓二期前，咖啡廳GUM旁邊

✅️營業時間：週一至週六 17:00-01:00

週日 15:00-23:00

每日限定3組) 可預約

✅️停車：店旁可停2輛車 (路邊亦可停車)

連門口都有可愛的豬豬造型 🐖

慕峴洞炭火烤肉超級吸睛

由於是間常常需要排隊的人氣名店,,

致勝攻略是什麼？

💓當然是開店前就衝去排隊啊💓

雖然是下午5點才營業，但我稍微提早了一點抵達

所以就先入座了

店裡真的超級涼爽 ×3

所有強勁冷氣都設定在18度強力冷房模式

店裡真的超級‼️涼快

讓我這個滿頭大汗的老人家，一進門瞬間就變得乾爽舒適了

慕峴洞炭火烤肉 內部氣氛

從門口就能聞到淡淡炭火香氣，讓人心情愉悅的

慕峴洞炭火烤肉

連全北現代的球員們也經常光顧的

全州五花肉美食餐廳

這樣看來根本就是員工聚餐嘛,,

連足球選手們都來光顧的聚餐地點

它的美味和品質究竟有多好，真是無法想像

從益山慕峴洞發跡的慕峴洞炭火烤肉

店家的歷史和老闆的故事，

大家也可以讀一下喔

充滿懷舊復古感的

慕峴洞炭火烤肉 內部氣氛

雖然規模不大，

但桌位安排得很緊湊實用

很適合家庭聚餐或公司同事來這裡享受烤肉的歡樂氣氛呢

😊

自助區裡有新鮮蔬菜，

如果基本小菜不夠的話

都可以額外補充喔

一般的店都會寫「請勿浪費小菜」

或是「請斟酌取用」之類的標語

但這裡卻寫著「如果您不浪費食材

我們將以更好的食材回報您的厚愛」這麼溫馨的話語💓

小菜區有

泡菜、蔥泡菜、醬料、涼粉、蔥絲，應有盡有

連鹽巴+麻油等調味料都一應俱全‼️

我們來確認一下原產地吧

全州五花肉美食餐廳

慕峴洞炭火烤肉 特別之處

風靡全國‼️

韓國唯一的扁柏木熟成伊比利黑豬肉

他們將最高級的伊比利黑豬原肉

用扁柏木進行熟成

徹底去除腥味與雜菌

同時增添了豐富的風味與肉汁

成就了這款頂級熟成肉品

扁柏木特有的芬多精成分滲入肉品中

提供了與眾不同層次的深層風味

何必去森林呢？

來慕峴洞炭火烤肉就能充滿芬多精喔

慕峴洞炭火烤肉 菜單與價格

性價比超高的招牌/推薦套餐，還有

可以單點的

三層肉、花頸肉、花裙肉、花三層肉

以及頂級特級牛小排肉

和限量販售的皇帝肉、鱷魚肉、羽毛肉‼️

還有木峴洞真炭家的招牌附餐，像是

鍋飯、蔥拉麵、香腸 and 豬皮...

這些全部都很好吃！

所以，在扁柏熟成綜合套餐 B 的基礎上，

我們額外加點了小份的鍋飯。

雖然說是兩人份，

但三個女生吃剛剛好。

木峴洞真炭家

扁柏熟成綜合套餐 B 心得

首先，送上來的是光摸著都覺得沁涼的冰水，

店員很貼心地先送了過來。

只要參與收據評論，

就可以享用香腸、豬皮或手工醬醃雞頸肉，

馬上行動吧！

蔥泡菜、蔥絲沙拉、泡菜、橡實涼粉、鹽巴、包飯醬和生菜是基本小菜。

不過這個橡實涼粉真的超狂的啦...

我是那種去烤肉店一定會點水冷麵的人，

酸甜清爽的冷麵湯頭，再加上橡實涼粉，

聽說最近流行起「橡實涼粉熱潮」，

幹嘛還要跑到首爾去吃呢...

在全州就能解決啦 🐿🐿🐿

太好吃了，我又續了一碗。

真炭登場 🔥

高溫真炭，溫度介於 175-200 度之間，

一上桌就熱氣騰騰，

不過多虧了強勁的冷氣，即使坐在火爐前，我的身體還是能保持涼爽。

這就是烤肉店大醬湯的感覺‼️

超~濃郁的大醬湯裡，

豆腐和蘑菇都放得滿滿的，

一直到餐點吃完、湯都涼了，

美味依然不減。

頸肉、花肉、皇帝肉，

還有香腸、蘑菇。

性價比超高的綜合 B 套餐登場啦！

老闆是懂行的人啊...

蒜頭都用整顆的，

而且泡菜還淋上了香油，烤起來一定很美味。

店員告訴我們，烤到八分熟就可以吃了，

頸肉很厚實，

真炭的火力又很旺，

很快就烤得外酥內軟。

這確定不是牛排嗎...？

肉汁簡直太犯規了啦！

是個紫蘇葉控..

紮實地包起來吃！

透過扁柏熟成，絲毫沒有肉腥味

其實就算不包生菜，光吃肉本身也

很美味

讓我一直不停地說著「好吃！好吃！」

點餐後約莫20-30分鐘

鍋飯也送來了！

（*吃完飯後，還能享用到鍋巴喔）

熱騰騰的現煮飯

海苔稍微烤一下，沾著淋了麻油的醬油吃

你說這該有多美味啊,,,

如果再配上大醬湯一起吃，更是絕配！

對於吃肉一定要配飯的人來說

這真的是個很適合的菜單選擇

但如果你受不了等待，也有微波飯可以點喔

花肉和皇帝肉

比梅花肉還要更棒

果然頂級肉就是不一樣...我這樣感嘆著。

在我大口吃著美味的肉時

看到外面開始排隊

讓我更覺得自己真是來對了餐廳，心裡更加滿足了

烤肉的味道就用衣物清新噴霧來去除吧^,~

（不過其實肉味因為通風良好，並沒有很重喔）

不知不覺間，外面已經有4組客人在排隊了,,

來之前天氣超級潮濕

一直流汗

吃飽後

連天氣都放晴了，真是一頓超級幸福的晚餐

以後如果有人問我松川洞哪裡有好吃的烤五花肉店

我一定要推薦這家「慕賢洞真炭家」...

吃飽後，附近還有Gom、Pyeongpyeong、Mom's Bread、The Paul等

可以輕鬆享用甜點喔，呵呵

在炎熱的天氣裡，不用擔心在烤爐前會太熱的

涼快又舒適的烤肉店

全州旅行的住宿，

就選擇韓屋村新羅舒泰酒店 :)