弘大「Hyungnimjeoyo」烤肉名店：炭火豬五花與Q彈豬皮，2026必吃！

弘大入口站美食 炭火烤豬五花與Q彈豬皮

Hyungnimjeoyo 兄長我來

圖文 © MiniManiMoo

哈囉，各位熱愛美食的旅人們！

我是MiniManiMoo，專門為你精選韓國在地美食的部落客！

今天MiniManiMoo要帶大家開箱一間從1997年就開始營業的弘大老字號烤肉店——「Hyungnimjeoyo 兄長我來」！

這家可是連地獄廚神戈登·拉姆齊都曾經造訪過的弘大烤肉名店喔！從炭火香氣十足的豬五花到Q彈美味的烤豬皮，各種肉品都能在這裡大快朵頤，絕對是來到弘大必訪的美食清單。

Hyungnimjeoyo 營業資訊

外部 / 內部環境

「Hyungnimjeoyo 兄長我來」距離弘大入口站僅需步行約 2 分鐘，交通超級便利！

它就位在弘大街頭的轉角處，很醒目，走在弘大時你一定曾看過，完全不用擔心找不到喔！

店外就有菜單可以參考，而且牆上還有戈登·拉姆齊的簽名照，證明這間店真的不同凡響！

店內是常見的圓桌設計，充滿了韓國老店那種親切又熱鬧的氛圍。洗手間位於店外（建築物內部）。

菜單 & 點餐內容

弘大入口站的烤肉店「Hyungnimjeoyo 兄長我來」提供豬肉、牛肉、烤豬皮等多樣化的選擇，還有各種特色配菜，讓你依照喜好自由搭配，超貼心！

點餐內容

·招牌豬五花 約 $10 * 3

·烤豬皮 約 $7

·蘿蔔泡菜冷麵 約 $5

·大醬湯泡飯 約 $4

·燒酒 約 $4 * 3

用餐心得

一入座，服務人員就會遞上菜單。點完餐後，豐盛的小菜立刻擺滿桌！

基本小菜包含：洋蔥漬、蔥絲、泡菜、包飯醬、蒜片、生菜、麻油、鹽。

今天的主角——招牌豬五花會先經過初步燒烤，所以上桌後只要在烤盤上稍微烤一下就能享用囉！

在炭火上滋滋作響的烤肉，被炭香燻得更加誘人，一口咬下，那獨特的炭火風味瞬間在口中爆發，真的超銷魂！

用生菜包著烤肉和洋蔥漬一起吃，美味更上一層樓！

豬五花外皮烤得金黃酥脆，內裡卻依然鮮嫩多汁，越嚼越香，讓人停不下來！

吃烤肉怎麼能少了它？暖心又暖胃的大醬湯泡飯！

熱騰騰的湯頭搭配吸飽湯汁的米飯，味道濃郁，飽足感十足，絕對是下酒菜的絕佳選擇！

最後加點的烤豬皮，已經切成一口大小，方便食用。

將豬皮烤到兩面金黃，再沾上香噴噴的黃豆粉，那Q彈軟糯又帶點焦香的口感，實在太迷人了！感覺滿滿的膠原蛋白都吃下肚了！

最後用清爽又份量十足的蘿蔔泡菜冷麵來收尾，冰涼酸甜的滋味，完美解膩，為這頓烤肉大餐畫下完美的句點！

總體評價

如果你正在弘大入口站附近尋找一家CP值高、氣氛又好的烤肉店，那麼「Hyungnimjeoyo 兄長我來」絕對是你的不二之選！

✔️ 弘大入口站步行約 2 分鐘，交通超方便

✔️ 炭火燒烤，肉品充滿迷人炭香

✔️ 豬五花、烤豬皮、各種配菜選擇豐富

✔️ 老店氛圍，輕鬆舒適，適合與朋友小酌一杯

超推薦弘大入口站美食 Hyungnimjeoyo 兄長我來，趕快把它加入你的2026韓國美食清單吧！

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