弘大入口站美食推薦：兄님저요炭火烤五花肉豬皮，高CP值老店開箱！

弘大入口站美食：兄님저요炭火烤五花肉豬皮

兄님저요 (Hyungnimjeoyo)

圖文 © Mini Mani Moo

大家好！

我是Mini Mani Moo，專門為大家精選美味餐廳的部落客！

今天，我要跟大家分享的是弘大一家從1997年就開始營業、

充滿老店情懷的烤肉店——「兄님저요」的用餐心得。

這家弘大烤肉名店連高登拉姆齊都曾造訪！

從炭香四溢的五花肉到特色豬皮，

這裡能品嚐到多樣化的美味肉品，絕對是肉食控的天堂。

兄님저요店家資訊

店外 / 店內環境

從弘大入口站步行2分鐘即可抵達，交通非常便利。

它位於弘大鬧區的一個轉角處，

只要在弘大走動，你一定會對它有點印象，非常好找。

店外就能看到菜單，而且這家店連高登拉姆齊都曾來訪過喔！

店內是圓桌的配置，營造出溫馨的老店氛圍。

洗手間位於店外（建築物內）。

菜單 & 點餐內容

弘大入口站的「兄님저요」提供豬肉、牛肉、豬皮等多種肉品，

還有豐富的配菜，可以依照個人喜好點餐。

點餐內容

·招牌五花肉 約 $10 * 3

·豬皮 約 $7

·蘿蔔泡菜冷麵 約 $5

·大醬湯泡飯 約 $4

·燒酒 約 $4 * 3

用餐心得

入座後會提供菜單，點餐完畢就會送上基本小菜。

基本小菜包含：醃洋蔥、蔥絲、泡菜、包飯醬、蒜頭、生菜、麻油、鹽。

今天的主角就是招牌五花肉，店家會先烤過一次，

上桌後只要在烤盤上稍微烤一下就能享用。

在炭火上烤的肉，會帶有淡淡的炭香，

讓風味更加提升，真的超誘人！

包著醃洋蔥一起吃也很美味，

外表烤得金黃酥脆，內裡卻鮮嫩多汁，越嚼越香！

吃烤肉時絕對不能錯過的必點菜色：大醬湯泡飯。

熱騰騰的大醬湯泡飯，湯頭濃郁，米飯吸飽湯汁，

吃起來非常暖胃，當作下酒菜也超適合。

最後點的豬皮，店家會切成方便入口的大小。

將豬皮烤到兩面金黃，沾上香噴噴的黃豆粉，

口感Q彈又帶有嚼勁，吃下去感覺膠原蛋白都補充滿滿！

最後來碗冰涼又份量十足的蘿蔔泡菜冷麵收尾，

清爽的滋味非常解膩，完美！

總結

如果你在弘大入口站附近尋找烤肉店，

這家絕對是CP值和氛圍兼具的好選擇。

✔️ 弘大入口站步行2分鐘，交通便利

✔️ 炭火直烤，肉品帶有迷人炭香

✔️ 五花肉、豬皮、多樣化配菜選擇

✔️ 老店氛圍，輕鬆享受美酒佳餚

超推薦弘大入口站的烤肉名店「兄님저요」！

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